教大家分享一款香甜软糯又弹牙，好吃又好看的蕃薯饼做法。这是家庭版水晶饼的做法，望采纳澄面150克生粉20克绵白糖30克沸水250ml熟猪油/食用油10克左右红豆沙或南瓜蓉适量水晶饼的做法步骤步骤1澄面与绵白糖混合，冲入沸水用筷子将水与粉搅拌成厚重的浆糊状；同时加入熟猪油/食用油，加盖焖5分钟；步骤2接近手温时将面团揉匀，如果觉得太过湿软，可以边揉边加入生粉；将揉好的面团分成20克一份的剂子，包入10克一份的馅料，用模具压成型；冷水上锅，旺火蒸6分钟即可。
这是家庭版水晶饼的做法，望采纳澄面150克生粉20克绵白糖30克沸水250ml熟猪油/食用油10克左右红豆沙或南瓜蓉适量水晶饼的做法步骤步骤1澄面与绵白糖混合，冲入沸水用筷子将水与粉搅拌成厚重的浆糊状；同时加入熟猪油/食用油，加盖焖5分钟；步骤2接近手温时将面团揉匀，如果觉得太过湿软，可以边揉边加入生粉；将揉好的面团分成20克一份的剂子，包入10克一份的馅料，用模具压成型；冷水上锅，旺火蒸6分钟即可。
教大家分享一款香甜软糯又弹牙，好吃又好看的蕃薯饼做法，材料：蕃薯150克，糯米粉50克，玉米淀粉，白糖30克，豆沙馅适量。做法：1,蕃薯去皮，切片，放入锅蒸熟，2,将蒸熟的蕃薯，用勺子压烂成泥，加入白糖拌均，3,倒入糯米粉拌均，和成面团，4,将面团分成大小均匀的小坯并搓圆，再压扁，放入适量的豆沙馅，封口包住。
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