要说四川哪里小吃最好吃，我个人觉得还是我们乐山的小吃最好吃，品种多选择性大，接下来就跟大家分享分享吧。乐山夹丝豆腐干被舌尖上的中国推荐，是乐山人民喜欢的传统手工美食，卡饼外皮酥软，里面可以加粉蒸牛肉或非常，吃起来巴适得板还有油炸串串，跷脚牛肉，九妹凤爪，徐凉糕，甜皮鸭，四方豆腐干乐山好吃太多了大家一定要来哟。
1、听说乐山夹丝豆腐干很好吃，被《舌尖上的中国》推荐了，乐山哪里能吃到最正宗的豆腐干？
乐山夹丝豆腐干被舌尖上的中国推荐，是乐山人民喜欢的传统手工美食。材料是豆腐干夹萝卜丝，再放上辣椒，甜醋和花生碎等，吃起来酸酸甜甜，可口怡人！如果分得细一些，有两个分支，一是市中区起源的夹丝豆腐干串，豆腐干是四方形的，绵软的，很能吸附甜酸的味道，是大部分乐山城区80后童年记忆中的味道！还有一种豆腐干被油炸过，很脆，做成三角形状，这种豆腐干以犍为县的最为出名，也被很多人认可！。
2、你吃过四川哪里的小吃最好吃，最让你回味无穷？
要说四川哪里小吃最好吃，我个人觉得还是我们乐山的小吃最好吃，品种多选择性大，接下来就跟大家分享分享吧！豆腐脑说起豆腐脑也是我的最爱呀！来了乐山一定要去吃乐山九九豆腐脑，豆腐脑吃起来麻辣鲜香，层次丰富，一大碗满满都是料，大家还可以根据自己喜好家，粉条，粉蒸牛肉，酥肉等，钵钵鸡钵钵鸡也是乐山特色小吃之一，口味有麻辣，藤椒两种口味。
钵钵鸡主要是选各种肉类，和蔬菜用竹签穿串在锅里烫熟，再放入调料盆泡入味就可以食用了，荤素搭配，选择方便，吃多少取多少，卡饼外皮酥软，里面可以加粉蒸牛肉或非常，吃起来巴适得板还有油炸串串，跷脚牛肉，九妹凤爪，徐凉糕，甜皮鸭，四方豆腐干乐山好吃太多了大家一定要来哟！以上就是我分享的乐山有哪些特色小吃当然还有很多这里只分享了一部分希望对朋友们有用，小馒头再次感谢你的观看，部分图片来源于网络，如有侵权，联系删除。
3、为什么有人说四川好吃的小吃都集中在乐山？
谢谢邀请，对于一个吃货来说，来到乐山就像来到了天堂，在四川有句俗话叫做：＂吃在四川，味在乐山＂。这八个字就道出了乐山美食的独特吸引力，那么为什么四川著名的小吃都会集中在乐山呢？我认为：一、历史名城。乐山，古称嘉州，位于四川盆地西南部，为成都平原南部中心城市，历史上属古蜀国，有“海棠香国”的美誉，乐山拥有乐山大佛、峨眉山等世界文化和自然非物质遗产三处，并拥有＂三苏祠、郭沬若等历史名人故居多处。
古往今来，乐山一直是文人骚客、政商巨贾汇集之地，自然也将巴蜀各地的美食逐渐引入乐山，二、交通便捷。乐山位于四川省南北向的中心点，况且水陆通衢，距成都仅一百多公里，得天独厚的地理位置使得周边城市的美食不约而同地会向乐山延伸渗透，这就使乐山具备了集结四川各地美食的条件和优势，而且经过多年的本土化改良，形成了独特的乐山味道。
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