红烧肉炖多久红烧肉是一道著名的大众菜，具有肥瘦相间、香甜软糯、入口即化的特点,红烧肉:食材:五花肉400g,二、南方人常用砂锅、砂锅炖肉比较酥烂,当makes红烧肉时，你没有砂锅,第一次用砂锅make红烧肉,红烧肉是以五花肉为主料，肥瘦三层，以砂锅为主锅做成的肉。
当1、 红烧肉一定要用 砂锅吗
makes 红烧肉时，你没有砂锅。也可以用家里常用的铁锅。二、南方人常用砂锅、砂锅炖肉比较酥烂。北方人常用铁锅，铁锅炖的红烧肉比较咬，大火收汁方便，肉的颜色也好看。三。红烧肉:食材:五花肉400g。辅料:植物油适量，盐适量，冰糖6块，酱油1勺，醋1勺，胡椒粉少量，姜1片，蒜1片，十三香少量，鸡精适量。1.将肉洗净，切成块。2.热锅，倒油，油热后放入冰糖炒出糖色。3.冰糖融化后，颜色呈现金黄色，然后离火。余温会让冰糖的颜色继续加深。当它足够深，显示轻微的咖啡颜色时，立即倒入肉翻炒。
第一次用砂锅 make 红烧肉。我还是看到了家人和姐姐用砂锅做的，才想到去了解一下砂锅是我n年前买的。真的很好吃/11用醋、盐、冰糖、料酒炒，炖1个半小时咸香。小贴士:将猪肉切成小方块。在锅里焯水的时候，加点料酒，葱，姜，这样可以去腥。煮到变白就行了。不会太久的。把肉切成小方块。我不太会剪。我们就看着锅里的猪肉加水吧。这样就可以取出来，放在流水下，冲洗干净，沥干水分，然后锅里放油，姜切片，肉炒香，倒下去炒，再把豆子放下来炒。
3、 红烧肉炖多久红烧肉一般炖一个小时以上。如果用砂锅炖，大概需要2个小时，红烧肉是以五花肉为主料，肥瘦三层，以砂锅为主锅做成的肉。红烧肉炖多久红烧肉是一道著名的大众菜，具有肥瘦相间、香甜软糯、入口即化的特点，红烧肉的做法在各地也略有不同。南方习惯用酱油上色，北方偏爱炒糖，从营养角度来说，红烧肉炖、煮、蒸最好，炸、烤最差。
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