2.加入面粉和玉米面粉,可以清楚的看到馒头生胚长胖了,技术要领:玉米面粉要用蜡粉玉米,玉米窝窝头原料:玉米面粉500g，糯米粉50g,备注:高粱粉、黑米粉、荞麦粉都可以用类似的方法做成馒头，香味简单，风味独特,玉米面条馒头做法:主料:玉米150g面粉,黄灿灿的玉米面馒头是蒸的。
玉米面条馒头做法:主料:玉米 150g面粉。辅料:温水适量，酵母粉3g。步骤:1。将温水放入小盆中，加入酵母粉融化。2.加入面粉和玉米面粉。3.揉成光滑柔软的面团。因为添加了玉米面粉，黄颜色好看。4.把面团放在揉面垫上，继续揉成更光滑的面团。如果揉面过程中粘手，可以适当加点干面粉，但一定要揉的彻底均匀。5.揉好的面团被分成八个小面团。6.用手揉成圆锥形。7.蒸锅放温水，蒸锅上抹点油防止粘锅，把馒头生胚放上去。8.盖上锅盖，醒发25到30分钟左右。可以清楚的看到馒头生胚长胖了。9.盖上锅盖，大火蒸20-25分钟左右。10.关火后不要开盖，炖3分钟再开盖。黄灿灿的玉米面馒头是蒸的。11.打开看看吧。很软，味道很好。12.完成
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