下图为乌鱼Mugilcephalus，俗称青头仔(幼鱼)、七谋仔(成鱼)、吴昕、吴征、九宫、乌头，是乌鱼的别名,4.热锅里倒一点橄榄油，把咸的海鱼段放进去,可能是鲻鱼这种广布的鱼类会进入淡水学名Mugil鱼属于鲻鱼科,主要成分:未知海鱼件,材料主要成分:海鱼1,准备红鲳鱼豆瓣酱、甜面酱、红米辣椒和大蒜，然后将红鲳鱼清洗干净，沥干水分,红烧红鲳鱼的做法:1。
红烧红鲳鱼的做法:1。准备红鲳鱼豆瓣酱、甜面酱、红米辣椒和大蒜，然后将红鲳鱼清洗干净，沥干水分。2.用刀划几道口子，然后把油倒入锅中加热至温热，再放入红鱼中炸一会儿，取出。加入甜面酱，加入白糖，加入醋，然后加入适量的水。5.大火烧开后小火煨煮，出锅前撒点蒜末，放入红米辣椒。
材料主要成分:海鱼1。辅料:橄榄油、盐、酱油、生抽、姜、蒜、八角、料酒、糖、胡椒粉。食谱做法1。主要成分:未知海鱼件。2.切头，用少许盐和胡椒粉腌制。3.准备好蒜、姜、八角。4.热锅里倒一点橄榄油，把咸的海鱼段放进去。5.将两面煎至金黄色。6.加入姜、蒜、八角。7.加入生抽、糖、料酒、老抽、胡椒粉和少许水，盖上锅盖，小火慢炖。8.将锅盖打开一半，将鱼肉部分翻过来。9.果汁快干的时候关火。
3、在连云港,有道 红烧鱼,鱼应该是 海鱼,做的时候被竖着截成一片一片的,请...可能是鲻鱼这种广布的鱼类会进入淡水学名Mugil鱼属于鲻鱼科。下图为乌鱼Mugilcephalus，俗称青头仔(幼鱼)、七谋仔(成鱼)、吴昕、吴征、九宫、乌头，是乌鱼的别名，乌鱼含有丰富的蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养成分，肉质细嫩，味道鲜美，尤其是冬至前的乌鱼，鱼身最丰满，腹部肥美，常作为酒店、饭店的海鲜菜肴。普通人都可以吃，特别适合体虚、营养不良、脾胃虚弱、饮食不节、小儿营养不良、贫血等疾病的人食用。
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