整个一条街道都是烧烤店，每年消夏度假时期生意怎么样，真的很好。不请自来，我在漯河定居八年了，几年前漯河夜市红火的时候我也是经常去夜市晃荡，有亲戚也做夜市生意，漯河的夜市大致有这几个地方，我就是做烧烤的，投资五十多万，租的门面，做室内烧烤，路边摊也是烧烤的水城百车河岸边上有一家专营烧烤店的，店内卫生清洁，收费合理，生意也很兴隆。
1、现在做小本生意，摆摊卖烧烤的前景怎么样？
我就是做烧烤的，投资五十多万，租的门面，做室内烧烤。由于国家环保管理严格，油烟排放必须达标，必须用带有油烟净化器的专用烧烤炉，烧烤在夏季确实很受欢迎，特别是能带动脾酒的消量。基本每桌喝一件脾酒很正常，外行人觉得烧烤毛利率有百分之八十，但我很客观的告诉大家毛利率在百分之六十。像我我店每天人员工资，加水电费，房费需要一千五左右，
2、现在入行烧烤行业怎么样，利润又如何？
烧烤这个行业还是不错的。首先个人觉得季节性比较强，还是夏天比较火，夏天晚上比如去吃夜宵的比较多烧烤啤酒小龙虾等，冬天一般不要出去吃烧烤，但是有店铺的除外，如果你有店铺，那么冬天吃烧烤也有的，但是房租成本就上去了，你的利润就下来了，一般摊位利润40%绝对有的，看你用的料，有些人用的料好一点，有些人就像电视曝光那种就不好说了，而且一般出晚上出摊比较多，弄几张桌子路边一摆。
利润在那里，其次个人觉得时间段太强，一般吃烧烤都是来吃夜宵的，很少会吃午饭和晚饭，所以这个行业注定是熬夜的，一般都是到凌晨1.2点，干的晚的到凌晨3.4点。所以也是幸苦钱任何行业都有自己的幸苦处，我有朋友自己在小县城开烧烤店的，和我说很幸苦，但是也赚钱，自己有个20来平的小店面，外面摆了几张桌子，早上一早去买材料，然后下午准备，都是自己串签字。
请认真看、认真听我的肺腑之言{!--PGC_VIDEO:{\
