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1，黄瓜木耳炒鸡蛋的做法急今天就要吃滴

1，黄瓜切斜段，然后改刀切成菱形片，木耳泡发好，用手撕成小片。鸡蛋打散，在鸡蛋里加少许料酒。调个碗汁，生抽，盐，味精，白胡椒粉，少许白醋。2，起油锅，油温5成热倒入蛋液，炒到金黄乘出。3，锅内在加少许油，放入黄瓜木耳，急火快炒，倒入碗汁，加蒜片，翻炒断生加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅。
这道菜不好吃
黄瓜切片、木耳先泡软切小块、鸡蛋打入大的容器中搅拌均匀起油锅倒入黄瓜木耳炒软（小心木耳在锅内遇油会爆跳），加入盐、鸡粉、少量糖，倒入打好的鸡蛋，沿锅边倒入少量油，小火煎一下，反面煎一下，蛋汁凝结了就可以了
好吃啊

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法急今天就要吃滴

2，黄瓜鸡蛋木耳肉怎么炒

1.准备食材：干木耳用开水泡开，黄瓜斜刀切片，鸡蛋打入碗中。2.蛋液中加少许清水，打散。3.锅烧热，放少许油，7成热时倒入蛋液，发泡后往上推，将未凝固的蛋液流出继续发泡，4.用锅铲在锅底旋转，将蛋划散成大的碎花。盛入碗中待用。5.锅中倒少许油，倒入黄瓜片，翻炒。6.倒入洗净的木耳。7.倒入炒蛋，翻炒。8.加入半汤匙蚝油，少许生抽，搅拌均匀即可出锅
黄瓜木耳炒鸡蛋：打鸡蛋时放少量黄酒，这样鸡蛋炒起来会更另松软。先炒鸡蛋，炒熟后盛起，再炒黄瓜木耳，最后两者混合后再调味。西红柿木耳炒鸡蛋：同理先炒鸡蛋。再炒西红柿木耳，西红柿要再油锅里多炒一会，这样营养会更好—————————觉得好就请点采纳答案把，给个好评，祝愿你生活更美——————————————————希望你新的一年，心想事成，工作顺利，生活欢乐美满—————————

黄瓜鸡蛋木耳肉怎么炒


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