凉拌腐竹怎么做，腐竹拌凉菜怎么做好吃

本文目录一览

1，腐竹拌凉菜怎么做好吃
2，凉拌腐竹怎么样做
3，凉拌腐竹怎么做好吃
4，凉拌腐竹丝怎么做

1，腐竹拌凉菜怎么做好吃

步骤凉拌腐竹的做法步骤11.把买回来的腐竹折两半用冷水泡发。凉拌腐竹的做法步骤22.泡发好的腐竹清洗干净。凉拌腐竹的做法步骤33.锅中放水，水开后把腐竹放进去，煮3--5分钟即可关火，腐竹不宜煮的过烂，捞出腐竹过凉，挤干水分备用。凉拌腐竹的做法步骤44.将黄瓜洗净，切去两头，，香菜清洗干净，腐竹切成菱形块。凉拌腐竹的做法步骤55.把香菜切成2厘米长的段，黄瓜切成3厘米长的寸断。凉拌腐竹的做法步骤66.将黄瓜，腐竹，香菜混合，放入精盐，蒜末，鸡精，辣椒油，香油拌匀装盘即可。凉拌腐竹的做法步骤77.拌好的腐竹凉菜

芝麻盐拌腐竹主料：腐竹辅料：黄瓜调料：芝麻盐、香油、白醋、鸡精做法： 1、将腐竹泡发、洗净用沸水焯一下，待凉切成丝，黄瓜洗净切成丝； 2、将腐竹、黄瓜丝倒入器皿中，加入芝麻盐、白醋、香油、鸡精即可。特点：咸香清爽

腐竹拌凉菜怎么做好吃

2，凉拌腐竹怎么样做

用料腐竹温水葱末姜末蒜末盐油鸡精芝麻做法 1腐竹放在温水中泡四小时左右2起热油锅将葱姜蒜末.辣椒粉.炒出香味.盛出3将炒好的调料放在沥干了的腐竹中.加盐.鸡精.香油.拌匀.在洒上少许的熟芝麻.就可以拉

凉拌腐竹的做法：【功效】补益脾胃，清肺化痰，滋阴润燥，助消化。可治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、阴虚肥。口味：酸辣味工艺：拌凉拌腐竹的制作材料：主料：腐竹250克；调料：酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克教您凉拌腐竹怎么做，如何做凉拌腐竹 1. 买回的腐竹整根冷水浸发或腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；2. 腐竹置于盘中，放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀，堆于腐竹上。起油锅，油半两加热至九成浇于葱末辣面子，微焦的辣椒和葱油的香很开胃，和其他的作料一起搅拌均匀即成，一道下酒菜完成了。

凉拌腐竹怎么样做

3，凉拌腐竹怎么做好吃

主料腐竹辅料盐蚝油辣椒油生抽糖醋蒜末葱末油两勺凉拌腐竹的做法步骤1. 腐竹泡软后在沸水中焯熟沥干。2. 加盐、生抽、辣椒油、蚝油、糖、醋、蒜末、葱末。3. 烧热两勺油，浇在葱蒜末上，拌匀即可。

凉拌腐竹的原料：腐竹丝；　　凉拌腐竹的配料：香菜、姜、蒜、干辣椒、熟花生碎、熟芝麻；　　凉拌腐竹的调料：盐、糖、鸡精、花椒、香油、白醋。　　凉拌腐竹的做法：　　1、腐竹丝倒入热水浸泡一会儿；　　2、泡好捞出挤去多余的水分备用。香菜洗净切段，姜、蒜、干辣椒切末；　　3、起锅倒入少许食用油，下花椒炸香捞出，放入辣椒末炸香；　　4、待油凉了以后放入腐竹丝、香菜、姜、蒜、熟花生碎、熟芝麻,加入盐、糖、鸡精、香油、白醋，搅拌均匀即可。　　中国吃网温馨提示：　　从外观看，腐竹的颜色应为淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织。摸上去易碎的腐竹质量较好。劣质腐竹颜色黄中有白，色泽光亮，或成灰黄色、黄褐色，颜色过暗。　　吃出健康：　　1、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。　　2、还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。　　3、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。　　4、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。　　美食禁忌：　　糖尿病、痛风患、减肥者不可多吃腐竹。

凉拌腐竹怎么做好吃

4，凉拌腐竹丝怎么做

凉拌腐竹丝的做法步骤11.凉水泡发。凉拌腐竹丝的做法步骤22.将腐竹皮叠放，切成细丝。凉拌腐竹丝的做法步骤33.其他材料都切成细丝。凉拌腐竹丝的做法步骤44.开水煮腐竹。一分钟就可以了。凉拌腐竹丝的做法步骤55.过凉水后，控干。凉拌腐竹丝的做法步骤66.放入大盆里。凉拌腐竹丝的做法步骤77.炒制葱油。凉拌腐竹丝的做法步骤88.放入青椒丝和红椒。凉拌腐竹丝的做法步骤99.待葱油凉了，倒入腐竹里。凉拌腐竹丝的做法步骤1010.放入生抽和香油。凉拌腐竹丝的做法步骤1111.放少量盐。凉拌腐竹丝的做法步骤1212.搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时，口感更好的

原料：腐竹、黄瓜、木耳、红椒、盐、白糖、辣椒油、醋、香油、味精。　　 凉拌腐竹丝的制作方法：　　 1、腐竹泡发后在沸水中焯熟，沥干水分切丝。　　 2、木耳泡发洗净同黄瓜、红椒一样切丝。　　 3、把黄瓜、木耳、红椒同腐竹一起加入以上全部调料，拌匀装盘即可。  要步骤图的话就可以看这里 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.6eat.com%2fbaike%2fcookshow%2f2011%2f3%2f236993.htm" target="_blank">http://www.6eat.com/baike/cookshow/2011/3/236993.htm</a>

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