在开封一共有十大著名的夜市，像老河大西门夜市、苹果园夜市、北道门夜市、武夷夜市等等，其中最大的是鼓楼夜市。西司夜市是继鼓楼夜市后的一个很有名的夜市，开封第二大的夜市，也称丁角街夜市，在包公祠的对面，紧挨包公湖，风景更加优美，在这里品尝美食也十分惬意，对比鼓楼夜市的话还算实惠划算，而且味道也还正宗，以前的西司广场是个大转盘，北面是一个开封的西清真寺，市政府重新规划后，就放在了西南面的丁角街里了，现在每天下午五点左右，西司夜市就开始热闹起来。
西司夜市是继鼓楼夜市后的一个很有名的夜市，开封第二大的夜市，也称丁角街夜市，在包公祠的对面，紧挨包公湖，风景更加优美，在这里品尝美食也十分惬意，对比鼓楼夜市的话还算实惠划算，而且味道也还正宗，以前的西司广场是个大转盘，北面是一个开封的西清真寺，市政府重新规划后，就放在了西南面的丁角街里了，现在每天下午五点左右，西司夜市就开始热闹起来。
各个摊位动起来，各种小吃的旗幡飘起来，吆喝声此起彼伏，这里的街道整洁，管理有序，小推车整齐排列悬挂相关证件，摊贩统一着装，食材的排放和搭配也都很讲究，西司夜市集中了开封各种特色小吃，味道独特且价格合理，本地人更多的喜欢去西司夜市，种类也超级多，可以满足各种挑剔的味蕾。去开封吃夜市吃多了的人都知道，这就是个传说中让吃货疯狂的地儿，物美价廉，种类丰富，而且有几家还是摆摊儿摆了有二三十年的老摊位，找的准的话能吃到真正的开封老味道特别推荐：容记杏仁茶、伊斯兰眼镜烤肉大王、二嫂羊肉炕馍、烘焖羊肉串、鸡翅、黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒凉粉加烧饼、红薯泥、炒凉粉、油泼面、炒酸奶、冰糖梨、烤鱼、灌汤包子、涮牛肚、熏兔肉、桶子鸡、臭豆腐、铁锅炖牛肉丸子粉条、脆鲜奶、酸奶芦荟、酸奶炒芦荟、胡辣汤、玫瑰切糕、扣碗、奶油炸糕、付二炒饼、炒海盘、白吉馍，
人均：30元（仅供参考）温馨提示：有停车场，10元/辆地址：包公湖西路丁角街，包公祠附近（外地人的话最好打的去，或市内乘8路、10路、1路、32路、20路环线可到达）提到开封小吃，就不能落下花生糕，这里的手工花生糕，很值得打包带走，回去送亲戚送朋友送阿姨送叔叔什么的，小私很喜欢看师傅们工作，食物被创造的过程，充满了趣味，同时也能看到制作者的用心，尤其是看到有些师傅边做边哼歌，你也会觉得那份点心也多了一些快乐的味道在里面。
开封的夜市都有卖菠萝饭的，但西司夜市这家侯记做菠萝饭已经有十来年的历史了，有自己的独门秘方，菠萝饭吃起来既保留了菠萝的天然香味，也加入了糯米和红枣的香甜之气，吃起来别有一番滋味，水果味的大米饭，酸酸甜甜的菠萝，加上香香的大米饭，二者的碰撞擦出了美味的火花！菠萝饭的主要特色就是这个菠萝容器，其中还混有玉米粒、青豆、萝卜粒等等，一份的量很小，吃的刚刚好。
2、不是开封人，但是每年都会去开封几次，小宋城，夜市都吃遍了，想知道开封的地道小吃？
桃妹来解答，首先给你推荐一个开封本地的美食大V@菊城小微。这位老姐天天走街串巷去找开封当地最好的小吃和美食，搜寻巷子深处不为人知的传统美食，你可以参考一下她的视频，全是最朴素最地道的开封味道。开封和洛阳是河南最古老也是最地道的两座城市，虽然都对外都声称旅游城市，但实际上没多少人来旅游，还是本地人为主的。
所以餐饮还是主要为本地人服务，这样就保证了品质和口碑，同时，每座城市都是这样，最好吃最美味的小吃往往隐藏在最不为人知的角落里。所以根据桃妹在开封吃过的经历，先给你推荐几家比较出名当地人吃的比较多的店，第一个：扣碗去西环扣碗。扣碗去他家吃就不会错了，味道好，分量足，性价比很好，上次桃妹四个人去吃撑了也没一百块。
酥肉扣碗，芥菜扣肉都非常地道，所以一到晚上全都是人，跟着本地人吃总归不会错的，第二个：西司夜市的二嫂羊肉炕馍。每次去都要排队，这点挺烦人的，羊肉炕馍是开封非常有代表性的小吃了，他们家的羊肉炕馍更加好吃，给的肉比较多，葱姜一放喷香，另外做好之后馍外酥里嫩，非常大。好像20一张，有点贵，但两个人分着吃足够了。
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