1，生姜怎么做成颗粒状需要哪些设备需要什么加工工艺吗知道者

先切片在切丝 在切粒 也可以去买个专业切工刀
这是什么问题，有点茫然 再看看别人怎么说的。

生姜怎么做成颗粒状需要哪些设备需要什么加工工艺吗知道者

2，姜粒怎么做的做法

材料日式柴鱼昆布高汤120㏄，姜汁1小匙，糖粉1/2小匙，酱油2大匙，水果醋2大匙，葱末1小匙做法将所有材料搅拌均匀即可。
没看懂什么意思？

姜粒怎么做的做法

3，请问仔姜是什么仔姜颗粒

仔姜就是南方产的嫩姜牙儿，色微黄，口感脆嫩，是一种罐装食品，常做开胃小菜或菜品的配料
仔姜是新挖出生长在老姜（母姜）身上的嫩姜。
仔姜就是嫩嫩的姜，一般用来做猪脚煲姜，或者腌成酸菜吃，也有用来做菜的

请问仔姜是什么仔姜颗粒


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