2.用煮熟的五花肉，冷却后将肥肉和瘦肉分别切成方块或泡沫状；3、葱花；4、木耳洗净切碎；5、先炸肥肉，不加油直接炸，肥肉本身会爆很多油；6.翻炒至油爆，放入瘦肉翻炒，再放入甜面酱和酱油、五香粉和酱油；7.放入木耳翻炒，最后放入大葱；8.然后搅拌均匀；9.炒好后取出，冷藏继续操作；10.将面团排气分成小粉，用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆饼皮，取出肉馅开始包包子；11.包好后放入冷水中蒸15分钟，关火后再小火焖5分钟，以免炸塌；12.最后装盘即可食用,根据上面提出的意见，你可以做相应的改变,最好是少做多做。
1。首先，把鸡蛋打碎，加入糖、盐和牛奶，搅拌均匀。牛奶用的特仑苏，感觉更香。2.将面粉和奶粉过筛，放入容器中，然后一点一点加入蛋奶混合物，加入一点，搅拌均匀，再加入搅拌，再搅拌，直到全部加入，这样可以防止出现面粉颗粒！最后加入黄油。3.将面糊倒入不粘锅，开小火，用木铲不停搅拌。一定要用不粘锅，不断搅拌。很快面糊就会越来越稠。
1:你要控制水温在30℃以上，减少酵母量。2.面团的量不容易太多！最好在5斤左右。最好是少做多做。3.稍微减少水量，增加按压次数。馒头表面之所以会出现气泡，是因为和面的时候酵母和面粉没有充分混合，也就是说面团没有揉到位。醒的时候湿度太高，醒的时间太短。根据上面提出的意见，你可以做相应的改变！现在的红糖开花馒头乱七八糟，大街小巷都能看到！不仅外观颠覆了传统馒头，香甜的口感也大大增加了人们的食欲。很多人对红糖开花馒头的喜爱程度远远超过了白面馒头和荞麦馒头，成为了不折不扣的“网络名人”。
3、 包子馅做法大全有哪些准备材料:面粉350g、酵母3g、牛奶250g、糖3g、油5g、黑木耳100g、肘子肉800g、甜面酱2大勺、大葱2根、生抽1大勺、酱油1大勺、胡椒粉适量、料酒1适量、面粉350g、牛奶250g、酵母3个。2.用煮熟的五花肉，冷却后将肥肉和瘦肉分别切成方块或泡沫状；3、葱花；4、木耳洗净切碎；5、先炸肥肉，不加油直接炸，肥肉本身会爆很多油；6.翻炒至油爆，放入瘦肉翻炒，再放入甜面酱和酱油、五香粉和酱油；7.放入木耳翻炒，最后放入大葱；8.然后搅拌均匀；9.炒好后取出，冷藏继续操作；10.将面团排气分成小粉，用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆饼皮，取出肉馅开始包包子；11.包好后放入冷水中蒸15分钟，关火后再小火焖5分钟，以免炸塌；12.最后装盘即可食用。
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