我老家是郴州的,我觉得最好吃的是我妹做的烧鸡公,哈哈,反正自家做的最美味。这是很多人喜欢吃湘菜的原因吧,深圳有哪些好吃的湖南饭店呢,郴州燕泉路、五里堆路均属于郴州北湖区,既没有文化底蕴支撑,也不算新兴的新街,可是就是这两条不起眼的街道,一到夜晚便车水马龙,人来人往。
1、郴州哪里的烧鸡公好吃?
郴州名菜首当其冲便是这道“烧鸡公”,一整只3-5斤重的公鸡斩块用茶油爆炒,鸡肉鲜嫩不柴,茶籽油香渗入其中辣而不燥。这道菜有“地道”和“改良”两种口味,郴州当地多用朝天干椒烧制,鸡肉嚼劲十足,辣度5星,如果怕辣可以选择新鲜辣椒烧制的,辣度小很多,鸡肉香软,酱辣开胃。烧鸡公做法一煮二炒,煮熟之后爆炒很关键,掌握火候大小为核心,爆炒之后原汤焖至入味,最后淋上生茶油出锅即可,生茶油也是郴州人喜爱的饮食习惯,
郴州烧鸡公制作方法并不复杂,平常百姓家家户户都可制作。而烧鸡公除了风靡于各大酒店餐馆,夜宵、排档也是必不可少的,在郴州燕泉路、五里堆路更是形成了以烧鸡公为主题特色的街道。郴州市以国庆路人民路最为繁华,而距离郴州繁华地段还有数公里路的燕泉路、五里堆路显得却是那么寂寞,郴州燕泉路、五里堆路均属于郴州北湖区,既没有文化底蕴支撑,也不算新兴的新街,可是就是这两条不起眼的街道,一到夜晚便车水马龙,人来人往。
我老家是郴州的,我觉得最好吃的是我妹做的烧鸡公,哈哈,反正自家做的最美味,外面吃的话,推荐几个吃烧鸡公的地方给大家选择!1、燕泉路的烧鸡公最出名。最老的俩家店:日益森和高子烧鸡公味道都不错!价格也是差不多的,日益森的规模比高子的店面规模大很多,吃烧鸡公一定要点一盘凉拌黄瓜,还要下面条到汤里面伴着吃,超级赞的!!日益森酒店的烧鸡公,以香辣可口、鲜嫩味美、烹饪方式独特而闻名遐迩,曾见诸于多家媒体,享有湖南经视频道赋予湘南地方特色名吃之美誉。
在多次的省市烹饪大赛中,日益森烧鸡公屡次获奖,并进一步的将这一郴州名菜推向了全国,这边的环境很好很干净服务也很好。菜的味道也很好,烧鸡公煮的恰到好处吃上去很有嚼劲又美味!2、五里堆路是郴州有名的夜宵一条街,这条街以烧鸡公而闻名。门面一家连一家,全是烧鸡公店,这条街光烧鸡公店就有十一家。还有重庆片片鱼等,全都是能辣得你爽翻天的重口味夜宵,
2、深圳有哪些好吃的湘菜馆?
听说吃辣心情能变好!所以这是很多人喜欢吃湘菜的原因吧,深圳有哪些好吃的湖南饭店呢?小编只能推荐,有那么几家相对靠谱!荷庭·精致湘菜挺喜欢这种装修风格的,清新,给人以放松的感觉,菜品的口味很正宗,湘菜中的极品!特别特别喜欢他们家的田螺,带点芥辣味!很带感!地址:福华三路269号COCOPark3楼L3C-008,009,010商铺辣宴一个月被翻牌30000次的酸菜鱼!深圳5家店,每家每天卖出200份,80%都是好评!招牌酸菜鱼,都是用龙利鱼做的,鱼肉很嫩,老少皆宜~特点是无刺!酸菜也很好吃~很脆口!地址:龙华新区民治大道嘉熙业广场5楼望湘园最常来的一家餐厅,而且等位特别快,简直就是海雅的镇店之宝。
比较适合多人聚餐,推荐霸王蛙和清汤羊肉,霸王蛙每次必点,这里的蛙就跟鸡肉一样大块,满满肉感,辣度适中,地址:建安一路99号海雅缤纷城5楼鱼趣每次过来罗湖基本都会来这家,逛吃逛吃逛吃,哈哈!当然继续必点番茄鱼,鱼肉嫩而且木有刺~地址:人民南路3002号国贸大厦天虹商场B区三楼李师傅脆肚脆肚一直延续着他的酸辣特色,猪肚的脆爽,汤底的酸辣和鲜味都是其他店绝对不能比的,超级超级好吃!不辣,又有点酸,脆笋和脆肚兜好吃的不行,那个汤还能喝,超级开胃的!地址:东门南路1084号瑞鹏大厦1楼西CIRCLE圈子里清吧feel,情调微醺,有驻唱,很好听哦~一直觉的湘菜辣的很直接,这家虽然也是湘菜但辣度适中,反正我是可以完全hold住~推荐酸萝卜牛杂,酸萝卜好吃味道又不会过辣可以一口接一口吃到爽。
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