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主料山药 200g辅油、盐、酱油、青椒、红椒、淀粉、料酒、鸡精、猪肉。步骤山药油炸肉片步骤11。山药剥皮山药爆炒肉片练习步骤22。将肉洗净切块，加入适量淀粉和料酒，拌匀腌制20分钟。山药炒菜肉片步骤33。青椒切成小块备用。山药炒菜肉片步骤44。热锅放油，放入瘦肉，快速翻炒至变色，加入少许酱油。山药炒菜肉片第55步。倒入山药翻炒2分钟左右。山药炒菜肉片步骤66。加入青椒翻炒至熟。山药炒菜肉片步骤77。最后加入鸡精，搅拌均匀。
山药肉片煲汤方法:材料:山药段、猪肉80克、盐少许、料酒少许、香葱少许、山茶油少许。流程:1。2.将猪肉切片，倒入一些料酒和一撮盐，搅拌均匀，腌制5分钟；3.山药切片后立即放入冷水碗中，防止氧化发黑；4.将猪肉放入汤碗中，不要搅拌；5.将汤碗放入微波炉；6.用100火加热5分钟，然后打开炉门，撇去表面浮沫，继续用80火加热3分钟；7.出炉后撇去表面浮沫，撒少许盐，葱花，淋少许山茶油。小贴士:1。山药易氧化，切片后立即放入水中；2.Raw 肉片直接放入汤碗中，中间加热后，可以去除表面的浮沫。营养价值:1。猪肉中的蛋白质是一种优质蛋白质，含有人体必需的所有氨基酸。2.猪肉中含有丰富的铁，是人体血液中红细胞形成和功能维持所必需的。3.猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是瘦猪肉富含维生素B1。猪肉还含有较多的维生素B2，对脂肪的合成和分解有重要作用。
3、 山药片炒肉怎么炒才好吃主料麻山药两个辅料肉适量青椒半个红椒一个木耳适量葱适量淀粉适量鸡精一大勺清蒸鱼少许酱油少许盐适量姜适量原味适量难度未知山药片做法步骤:11准备食材，将肉切片炒熟-1步骤:22麻山药象眼去皮切片，青椒斜刀切片，红辣椒切片，葱姜切末，木耳切丝成小块。步数:33/件，冷水沥干水分，炒肉山药切片。步骤:在44个小碗里放一汤匙干淀粉，用适量盐和少许鸡精炒山药切片。步骤:55倒入半碗清水拌匀备用肉炒山药切片，步骤:66锅放油炒肉片肉炒山药切片。-1/片的步骤:88来一点蒸鱼和酱油，把肉炒熟山药片，99的步骤:加入青椒和黑木耳，继续炒肉山药切片。1010的步骤:炒一会再放/120，切片制作步骤:1111翻炒一分钟，然后倒入水淀粉使肉变稠，翻炒山药片。切片制作步骤:1212出锅，山药片香脆可口。
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