4.加入白萝卜片、枸杞、盐、胡椒粉，拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂,主料羊肉白萝卜辅料:羊肉，将羊肉洗净成块，用清水浸泡出血水，然后控干,做法1白萝卜洗净后切成5cm的滚刀片备用,white萝卜stew羊肉是一道菜家常，非常适合人吃,下面是我收集整理的白萝卜stew羊肉家常方法。
white萝卜stew羊肉是一道菜家常，非常适合人吃！下面是我收集整理的白萝卜stew羊肉家常方法。希望对你有帮助。主料羊肉白萝卜辅料:羊肉，将羊肉洗净成块，用清水浸泡出血水，然后控干。材质:白色萝卜。调料:姜、八角、桂皮、天竺葵、草果、陈皮。白色萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。把油放在沙子里，炒姜片。把羊肉放进去。将酱油、白糖、料酒炒至顶色。把所有的香料放进去。加入适量水至羊肉，盖上锅盖，大火烧开，小火炖一个半小时。
羊肉洗净，放入有冷水的锅中，慢煮，撇去出血的泡沫(反复)，加入葱、姜、一些料酒、胡椒粉(去脂)、大料、花椒(不放)，放一些当归、黄芪等药材(。肉桂之类的(根据每个人的口味)。如果想保持原味，可以不放任何调料。放葱姜就行了，炖一个小时以上，直到肉嫩烂。最后加入白萝卜片和盐，无盖焖10-15分钟。最后出锅的时候可以加入蒜粉和香菜。要提神去脂，你要试试！煮汤之类的一定要自己做，这样才能逐渐获得真知。祝你好运。
3、白 萝卜炖 羊肉的做法大全 家常material羊肉250g、白萝卜150g、枸杞1茶匙、大料1个、葱2段、鲜姜2片、料酒10ml 2茶匙、盐5g 1茶匙、胡椒粉3g 1/2茶匙、油5ml 1茶匙。做法1白萝卜洗净后切成5cm的滚刀片备用，2.将羊肉 block放入沸水中焯水片刻，去除血沫。取出后用流动水冲洗干净，3.将砂锅中的油用中火加热，放入葱白、鲜姜片、大料炒香，放入焯水的羊肉件，放入料酒，搅拌均匀，倒入适量的水，烧开，转盖小火煮至羊肉 7熟。4.加入白萝卜片、枸杞、盐、胡椒粉，拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂。
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