注意:馒头的面团比馒头软，要多放酵母，要用500g面粉3-5g酵母粉,然后将面团混合，在温水中加入适量酵母粉搅拌均匀，再加入面粉，混合后静置发酵,这个时候面粉就差不多发酵了,我觉得面粉是做包子最好的方法好吃，尤其是牛肉猪肉馅的包子,面粉怎么办好吃简单第一道菜:白面馒头用料:面粉1000g，温水640g，酵母5g，干粉少许。
1、面粉400g、凉水200ml、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一把、红烧肉三块、黑木耳适量。2.面条加少量盐，加水，用筷子搅拌。3、和成面团，表面要硬一些，要掌握好硬度，比较有嚼劲。4.揉好面团，放入盆中，盖上盖子，醒发20分钟。5、小葱切碎，草菇切成四瓣，西红柿切丁。6.洗一把菠菜，用手掰成两段。7、红烧肉切丁，黑木耳泡适量洗净待用。8.揉至表面光滑细腻。把面团揉成一厘米左右厚的面团，切成条状，也是一厘米左右。9.将长条切成一厘米左右的小块。用大拇指轻轻推寿司帘上的好小块就可以了。10、放热油，放入蒜片和葱花炒香，炒香后放入西红柿翻炒取汁。11、加入草菇、红烧肉、黑木耳！如果用生肉片，先炒一下再放西红柿。12、加入适量的水和少量的盐调味。水烧开后，加入准备好的食材和洗净的菠菜。
我觉得面粉是做包子最好的方法好吃，尤其是牛肉猪肉馅的包子。首先需要准备材料:主料:牛肉300g，猪肉前腿200g。辅料:香葱8根，姜1根，骨头汤1碗，面粉500g，酵母粉3g，牛奶1盒。调料:盐1茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1/3茶匙、蚝油1茶匙、糖1/2茶匙。然后将面团混合，在温水中加入适量酵母粉搅拌均匀，再加入面粉，混合后静置发酵。注意:馒头的面团比馒头软，要多放酵母，要用500g 面粉 3-5g酵母粉。只有这样，包子才能保持松软。接下来，做馅料。猪肉、牛肉剁成肉酱，再加入香葱、盐、酱油、胡椒粉和适量的油拌匀备用。这个时候面粉就差不多发酵了。然后开始包包子。在擀的过程中，注意包子的皮要外薄内厚，这样褶才会薄，底才会软。最后一步是入锅蒸。包好的馒头要静置30分钟到1小时后再蒸，因季节而异。夏天时间可以少一点，冬天时间可以长一点。
3、 面粉有什么简单又 好吃的做法第一道菜:白面馒头所需材料:面粉1000g，温水640g，酵母5g，干粉少许。面粉怎么办好吃简单第一道菜:白面馒头用料:面粉1000g，温水640g，酵母5g，干粉少许，第二道菜:蛋饼所需材料:鸡蛋4个，面粉140g，葱花，盐，水。第三种方式:椒盐酥饼所需材料为:面粉200g，低筋面粉160g，椒盐5g，食用油100g，糖30g，第四道菜:洋葱炒面酥饼所需材料:面粉500g、酵母5g、泡打粉5g、糖15g、盐适量、葱适量、酥饼半碗。第五道:土家酱香饼所需材料:普通面粉300g、温水200g、花椒粉适量、熟芝麻适量、葱花适量、郫县豆瓣酱10g、海鲜酱10g、甜面酱10g、蒜辣酱10g、孜然粉1小把。
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