1，鸡蛋面汤的做法

你说的面是面条还是面粉啊？要想清淡点的话，就把水煮开，放面条，面条煮的半成熟的时候，把鸡蛋磕开，不要打散整个地放到锅里，小心搅拌，不要粘锅底，但也不要把鸡蛋弄散，等熟了就好了。这种做法，不加盐和调料，在北方我们那个村子里，有种说法，说这样子做面可以去火还有种做法就是把鸡蛋炒一下，然后煮好面，等面煮的7分熟的时候，把鸡蛋放进去，再加些调料什么的，就可以了要是面粉的话，建议你，炒个西红柿，7分熟就行。在锅里加水煮开，把面粉调好倒到锅里煮成粥，周完毕后倒进去西红柿，把鸡蛋打散倒进去，煮开，加好调料就好了呵呵，不知道是否合你的口味，

鸡蛋面汤的做法

2，鸡蛋汤面最简单做法

鸡蛋汤面最简单的做法是将鸡蛋打进碗里搅拌均匀，再放油入锅七成热将鸡蛋煎成两面金黄放适量的水，等水开了丢适量的面进锅煮熟，将面和蛋还有汤放入已按个人口味搭配好的料碗中，这就是做最简单的鸡蛋汤面了
1、起锅2113，烧热后倒入少量油，放入切好的葱5261姜，翻炒出香味后，倒入适4102量的水，我用的水整好是一大碗的1653量。一个人吃整好。人多就多放点。烧开2、水开后下挂面，再次水开后下鸡蛋，直接打锅里，我喜欢吃碎鸡蛋，所以用筷子搅碎了，到时候跟着面汤一起喝掉。然后放入适量酱油，少量醋，食盐。3、最后一碗美味的鸡蛋面就出锅了。不喜欢油腻的在最开始少放油。虽然我这个看起来上边漂油，但是真的不腻，很好吃。我看过好多汤面的做法，这是我自己根据前辈们的经验，加上自己比较懒最后生成的一个超级简单的做法，
一般都是做番茄鸡蛋汤面http://zhidao.baidu.com/question/45642781.html上面是这个的做法如果你只要鸡蛋汤面，番茄的部分就可以去掉了希望对你有帮助

鸡蛋汤面最简单做法

3，鸡蛋细汤面怎么做好吃

食材明细鸡蛋3个火腿片3片面条150克芹菜适量豆酱适量清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度鸡蛋汤面的做法步骤鸡蛋汤面的做法步骤：1 1备好面条，火腿片，鸡蛋，芹菜，豆酱。鸡蛋汤面的做法步骤：2 2汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用。鸡蛋汤面的做法步骤：3 3另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅。鸡蛋汤面的做法步骤：4 4煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁。鸡蛋汤面的做法步骤：5 5微炒至出香后，加入一大勺的豆酱。鸡蛋汤面的做法步骤：6 6加入适量清水，煮至汤水开。鸡蛋汤面的做法步骤：7 7汤水开后，将事先煮好的面条沥水下锅。鸡蛋汤面的做法步骤：8 8拌至均匀挂味即可
主料 水面350g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 韭菜100g 绿豆芽50g 韭菜鸡蛋汤面的做法步骤1.韭菜洗净切小段。2.鸡蛋打散。（加少许盐巴在蛋液里面）3.豆芽洗净。4.锅油热，倒入豆芽翻炒一会儿 盛起备用。5.烧一锅水，煮开后放入豆芽。6.紧接着放入面条，面条用筷子轻轻挑散，防止面条纠结。7.面条将熟时再放韭菜。8.最后倒入蛋液，加盐，鸡精调味即可熄火。小贴士1：韭菜不要太早放了，等面熟了再放，颜色和口感才会好:2：家里还有其它食材的话多放一些会更好吃，比如肉，丸子之类。

鸡蛋细汤面怎么做好吃


文章TAG：鸡蛋汤面的做法鸡蛋  鸡蛋汤  面的  
下一篇