怎么烧可乐鸡翅，可乐鸡翅怎么烧

本文目录一览

1，可乐鸡翅怎么烧
2，可乐鸡翅怎么做啊
3，可乐鸡翅怎么做
4，可乐鸡翅怎么做
5，怎么烧可乐鸡翅的步骤
6，可乐鸡翅怎么做

1，可乐鸡翅怎么烧

主料：8支鸡翅。1杯可乐,1/4杯酱油,1大匙糖,葱2根切段,柠檬皮丝少许。1除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。 2鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 3腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。 4炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。 5这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，我用的是可口可乐，味道偏甜，用百事会稍微淡一点，其他可乐（如：低糖可乐）不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦

可乐鸡翅怎么烧

2，可乐鸡翅怎么做啊

材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法： 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

主料：鸡翅500克调料：可乐100毫升，盐适量，白糖30克，油200克（使用30克），葱、姜、蒜、少许，花椒3克，八角一个。料酒20毫升，醋20毫升。做法：将鸡翅用热油煎炸至金黄色捞出，锅留少许底油，用葱姜蒜爆锅出香味后放入鸡翅，加入调料倒入清水200毫升，烧开改小火入味，至汤少时加入可乐，用大火烧至汤汁浓稠时起锅装盘即可。

　作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。

我的做法：先将鸡翅，洗净，然后，锅里放水，放入鸡翅，水能抹过鸡翅就行，水开，在煮十几分钟。鸡翅捞出，锅洗净，放一点水，或者油，别等油或者谁热，放二勺白糖，炒糖色，倒入抄过的鸡翅，翻炒，颜色均匀，放几片姜，几块葱，倒入可乐，能抹过鸡翅就可，大火烧开，改小火，放一点盐，一直到汤收尽。装盘即可。

教您最简单的一个办法，鸡翅洗干净主料：鸡翅配料：可乐一听调料：糖盐味精葱姜蒜鸡翅先用盐姜蒜腌制锅入水烧开，焯水把鸡翅捞起，锅入油，入姜蒜调味，快速翻炒，加可乐，烧开，倒入高压锅，上气后2分钟出锅，撒葱花可乐鸡翅就完成了

可乐鸡翅怎么做啊

3，可乐鸡翅怎么做

1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。4. 煎至外皮两面泛黄。5. 倒入可乐没过鸡翅即可。6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。7. 炖至汤汁浓稠即可。

自制可乐鸡翅利用可乐的特殊甜味来制作鸡翅，和常见的蜜汁鸡翅有所不同。材料: 鸡翅500克，可乐500克，姜、八角、油、白糖、酱油各适量，白酒、生粉各适量做法: 1.姜洗净，一半切丝，一半切片。葱洗净切段。2.鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味。3.碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。4.再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟。5.锅中放油，开火烧热，放入姜片、葱段，爆香后捞出姜片、葱段；下入鸡翅，煎至两面金黄色捞出。6.全部鸡翅炸好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，以大火烧开。7.然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后，鸡翅即可出锅。材料: 材料：鸡翅（鸡中翅部分）1斤，姜（最好一大块），酱油半瓶（最好老抽的），可乐一瓶做法: 1 首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。 2 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。 3 不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准. 材料: 鸡翅10只，可乐200ML，豆油少许，盐少许，糖1茶匙，老抽1汤匙，姜1小块切丝，切片做法: 1、锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下，去沫，捞出来；2、净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽；3、锅盖上盖儿，小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了，就用中火把汁烧干再出锅。小诀窍: 一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠，但加多了会有苦味。材料: 鸡翅8只，生抽6汤匙，盐2汤匙，糖1汤匙，蒜头2瓣，切碎，料酒2汤匙，老抽3汤匙（可选），可乐1罐，植物油适量做法: 1.鸡翅洗净，用生抽、盐、糖、酒和蒜腌一下鸡翅，大概半小时左右。2.大火下油，先放鸡翅下去炒一下，大约2，3分钟，皮开始变色之后，可以倒可乐进去，可乐要没过鸡翅，大火烧开，然后打开锅盖，转成中火烧。待汁烧得差不多的时候，鸡翅一般都熟了，如果想上色，可以加点老抽，想汁稠一点可以继续再烧一下，汁料的份量随自己的喜好掌握。材料: 可乐一瓶２５０ml，鸡中翅一斤，油和冰糖做法: １、用热油把冰糖炒化发黄；２、鸡翅热水焯掉血沫；３、把鸡翅放入油糖中翻炒至变色，加可乐；４、焖上烧至收汁即可。小诀窍: 鸡翅最好两面用刀各划一刀以便入味，且好熟。材料: 主材料：鸡翅3个，铁罐可口可乐1瓶调味料：姜，料酒，酱油，白糖，盐做法: 1.先将鸡翅斩块（不斩也可）划口子，方便入味。放入料酒，姜，盐，少许酱油腌制半小时 2.将腌制好的鸡翅在开水中焯一下，去掉异味和血水 3.热锅，倒入油，等油热了以后放进一勺白糖翻炒，炒到白糖变黄的时候加入鸡翅快速翻炒，不能慢，不然鸡翅很容易烧焦，接着倒入可乐和小许酱油上色，大火烧开，烧开后转小火慢炖，炖的时候记得要适时翻翻，一直炖到汁液变稠再转大火收汁就可以上盘了材料: 主料：鸡翅400克，辅料：香菜6克，调料：可乐200克，酱油10克做法: 将鸡翅中洗净，用开水氽一下，捞出备用；香菜洗净切段。 2.将鸡翅中倒入锅中，加入可乐、酱油及适量清水，用旺火烧开，改用小火慢烧，适时翻动，烧至鸡翅熟烂，汤汁浓缩，出锅即成。小诀窍: 食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。材料: 鸡中翅八个，可乐一罐，姜，葱，生菜，酒（我是用的红酒），生抽（我用了老抽，所以有点黑）做法: 1.下班先去超市买了鸡中翅，可乐，回家拿材料腌制下。接着吃晚饭，然后去逛超市。 2.刚好回来以后鸡翅腌制得差不多了，拿出来放好。 3.热一下锅，下油，然后放下鸡翅，放下后盖上电饭锅，大约一分半钟，这时鸡翅刚好有点金黄，翻个面，继续再煎两分钟。 4.到这一面也金黄的时候把可乐，生姜，辣椒放入锅内煮。 5.等到汁快收干就可以了。小诀窍: 1.需要腌制的过程，把鸡翅切两刀，让鸡翅入味。 2.最好还是使用生抽，这样颜色不会太黑。材料: 鸡翅中，听装可口可乐，干红辣椒，生姜，花椒粒，生抽，鸡精，小葱花做法: 鸡翅膀洗净，中间划一刀方便入味。锅里少许植物油烧热后将干红辣椒段、生姜片、花椒粒爆香。倒入鸡翅膀混合，炒干水分后，少许生抽调味。可口可乐一听，全部倒入锅中，盖上锅盖大火烧开后中火焖至收汁；若不够火候可以在收汁后点小半碗冷水继续焖至鸡翅膀熟透。食盐、鸡精调味，蒜瓣调香味，装盘后少许葱花。材料: 鸡腿，姜，可口可乐，生抽，老抽，胡椒面做法: 1.鸡腿用厨房纸吸干水，放在锅里炸至浅黄色，也可以说是断生吧，捞起沥油备用；2.开锅放底油，放两三片姜，锅热倒入鸡翅，兜几兜，再一大杯可口可乐，再放少少生抽老抽胡椒面，盖盖子几分钟；3.然后大火收汁至汁稠，如图，可用筷子夹起装盘。收汁时请注意，不可太稠和太稀，太稠容易糊，太稀就影响上色，有点水汪汪的感觉。材料: 可乐，鸡翅，葱段姜片，大料，八角，酱油做法: 1.鸡翅买回来洗干净，中间划一刀。然后过水焯一下，剔除浮沫捞出待用。 2.锅中底油，放入葱段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入鸡翅，煸一分钟这样。 3.倒入可乐淹没鸡翅了，加点酱油调味（因为可乐有点甜和苦，却没有酱油的浓香和咸）大火烧开后转小火。 4.倒入可乐淹没鸡翅了，加点酱油调味（因为可乐有点甜和苦，却没有酱油的浓香和咸）大火烧开后转小火。 5.锅中汁差不多没有的时候，鸡翅被筷子轻松的插入，加点盐，大火收汁就可以出锅了。

可乐鸡翅怎么做

4，可乐鸡翅怎么做

就这么做：将鸡翅用滚水焯一遍记得放三片姜，等血水基本都出来了，鸡翅变白即捞出，热锅（不用放油）将鸡翅放入，倒入可乐（没过鸡翅即可），开锅后倒一点酱油（上色用），盖上锅盖炖，观察汤汁收得差不多即可装盘。

所需食材：鸡翅 (翅中)(1斤) 可乐 (1/2听) 葱(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 盐 (少量) 酱油 (1/6听) 味精 (少量) 制作过程：厨艺心情：可乐鸡翅，做起来简单，色香味俱全，老公特别爱吃，谁让他是食肉动物呢。可乐鸡翅做起来简单，一般是2斤鸡翅，1听可乐，1/3听酱油，量非常容易掌握，2人份一斤鸡翅就够了，可乐和酱油的量也相应减半。特别爱看这个老公满嘴是油和黑黑的可乐酱油汁的样子。详细步骤： 1、鸡翅的制作之前最好用热水烫一下，干净。锅里放水，水开后将鸡翅放入，简单翻几下即可关火，把鸡翅捞出来，用刀子在表皮划两道口子，有利于入味，烫过鸡翅的水扔掉。 2、倒1/2听可乐，1/6听酱油，放入鸡翅，可放入少量姜，葱花。小火炖。然后就慢慢等，等汁入味。这时候不能心急，等到可乐差不多见底，已经汤汁黏稠就OK了，注意多看看，别干锅糊了，在可乐快熬干的时候一定要记得翻炒，否则易糊。 3、这时别忘了急着出锅，赶紧放蒜末，再撒些葱花，如果爱吃辣的话，就可以根据自己口味加点辣椒粉，这个也是听说的，我没放过。 4、然后就是大功告成，香喷喷的可乐鸡翅就OK了。注意事项：主要是别糊了，汁快干的时候赶紧翻着点，别离开，一定要等到汁都没了，粘粘的为止，只要不糊，越粘越好。参考一合酥菜谱网 http://www.yihesu.com/?action-viewnews-itemid-2-parenttype-menu

可乐鸡翅的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 3．倒入可乐，以没过翅中为宜。 4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！ ] 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。更多做法：1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙后，转小火再煮约半小时即可 3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 4。懒人做法: 一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.简单做法：一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。可乐鸡翅的做法 - 可乐鸡翅是最常见的家常菜之一，那么可乐鸡翅怎么做呢？可乐鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的可乐鸡翅做法，详细的做法如下:可乐鸡翅做法（1）1、取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 2、用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; 3、葱切(寸)段备用; 4、将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 5、加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 6、加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 7、注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 8、等到收汁到差不多了就可以起锅了.可乐鸡翅做法（2）做法：鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意：尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。可乐鸡翅做法（3）材料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：适时翻动，待

1、鸡翅洗净后，在鸡翅两面划两刀，用一点盐、味精、料酒、糖、葱花、少许五香粉、姜、少许酱油，腌制30分钟； 2、炒锅加热，倒油烧至八成热，再加少许葱花、姜爆炒，出味后，把腌制好的鸡翅倒入锅中煸炒，然后加入可乐，小火慢炖炖至汤剩少许时，关火即可， 3、一盘香甜可口的可乐鸡翅就可以大饱口福了！

5，怎么烧可乐鸡翅的步骤

主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。3．倒入可乐，以没过翅中为宜。4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡翅的简单做法 　1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中； 　2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮； 　3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。 可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 <img src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20190609/20190609003544-1416073912_jpeg_410_334_38757.jpg"> 1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 3．倒入可乐，以没过翅中为宜。 4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.ttmeishi.com%2fcaipu%2faffa48fe7c1580e4.htm" target="_blank">http://www.ttmeishi.com/caipu/affa48fe7c1580e4.htm</a> 可乐鸡翅多种做法 做法一　　把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。 　　注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。 [编辑本段]做法二 　　作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。。 [编辑本段]做法三 　　材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。 [编辑本段]做法四 　　用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。 [编辑本段]做法五 　　一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃! 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。 [编辑本段]做法六 　　一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐浇在鸡翅上即可。 [编辑本段]做法七 　　原料：鸡翅膀，(我一般用中翅，不过有的时候也会加点小腿，喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦哈哈)花椒，干红辣椒，葱，姜，酱油，盐，250ml的百事可乐注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 [编辑本段]做法八 　　开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话，不用辣椒也可以；先把翅膀斩小块，一个翅中斩一刀，放一个容器里，加酱油少许，盐，葱姜腌20分钟到40分钟，这个酱油和盐是少许呀（听同学说酱油吃多了掉头发，所以我一直都很少用它哈哈）然后，拿一炒锅热好加油，油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。当油6成热的时候将掰成小块的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不习惯辣的话，就加几颗花椒就可以了。再接着呢就放翅膀，这样不会乍油。翻炒一会，是会出一点水分d，不过是正常d，相信我d。（相信我，没错的）看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候. 不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦！盛盘（找个最漂亮的盘子盛）！品尝呀！～ 　　在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。 [编辑本段]做法十 　　1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一下，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 [编辑本段]做法十一 　　把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！ [编辑本段]做法十二 　　1.焯鸡翅~把水烧开~鸡翅入锅~撇浮沫~大约五分钟就好~捞出来冷水冲洗。2.把鸡翅两面各划几刀~方便入味。3.用盐~姜片~葱段~料酒~十三香~酱油~腌二十分钟。4.多放油~炒鸡翅~这时候可以加两三个小红辣椒调味~变色即可。5.直接倒入可乐~没过鸡翅即可~小火煮大约三十分钟~过后开大火收汁~关火。6.盛出来就好叻~ [编辑本段]做法十三 　　用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:) [编辑本段]做法十四 　　原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。 　　步骤： 　　锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。 [编辑本段]做法十五 　　主材料：最好采用鸡中段、百事可乐 　　配料：姜、盐、料酒、酱油 　　做法：1、将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。 　　2、在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。 　　3、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握拉，呵呵~~~~~~ 　　4、可以吃了…… 　　成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味…… [编辑本段]做法十六 　　第一招:准备配料 　　1、鸡翅3根 　　2、干海椒少许 　　3、蒜一个，姜一小块 　　4、各式作料：酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块 　　备注：下面的操作过程不是都有图片，但是所有的图片绝对原汁原味,没有经过任何处理,以求把最真实的美食奉献给各位!笑纳!! 　　第二招:鸡翅穿衣 　　1、把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖 　　2、在翅膀上均匀的划几道口，用盐、料酒腌入味，时间大概15分钟。 　　第三招：鸡翅过火山 　　1、锅内放油，多放一点，油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香， 　　2、下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色。 　　注意：炸鸡翅时火要关小一点 　　第四招：可乐漫鸡翅 　　1、沥出多余的油，锅内只留少许，下可乐淹没鸡翅。 　　2、可乐烧开后放入八角、桂皮，酱油，把火开小，闷煮20分钟左右 　　第五招：美翅出浴 　　1、鸡翅煮熟后，加少许味精，淋上少量的香油即可起锅了 　　2、为了让鸡翅更绝味，可先把鸡翅捞起摆盘，然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。味道绝对巴适！

6，可乐鸡翅怎么做

做法1 用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐做法： 1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。 3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。 4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。 5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。 7.倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。 8.10分钟左右可乐变成糊状即可。做法2 材料：首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。制作： 1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。 2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。 3、小火炖至收汁，即可出锅。做法3 材料：10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。作法： 1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。 2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。 4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。做法4 材料:鸡翅1KG，大蒜两三瓣，姜，八角，盐，MAGGI牌酱油，白胡椒粉，糖做法: 1、锅里先不要放油，把鸡翅倒入锅里，去去水分.水分差不多去干，倒入油，烧热 2、下少许白糖(一定不能多了，等会可乐里也有糖份，就会嫌甜的!)，炒至红色(上色的作用)，把鸡翅炒匀，现在可以加入MAGGI酱油，盐，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒数下，均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意，酱油少点，盐多点，不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!) 3、到入可乐，能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒点鸡精出锅了! 做法5 第一步，将买来的鸡翅洗干净放进锅里，加水，姜，葱烧开.将水和浮沫倒掉，重新放上水烧至7成熟.将鸡翅捞出。第二步，炒锅加少量油，倒入鸡翅和一听可乐，酱油，少许盐，开小火煮. 第三步，汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘. 第四步，将锅里剩下的汤勾欠，淋在鸡翅上，再摆上香菜. 做法6 先要有半斤左右的鸡翅，如果是冻的鸡翅，要在水里泡一个小时化开第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，注意：不停的翻动鸡翅，任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐。第三步，等鸡翅成金黄色，差不多成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中，10秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好了做法7 原料] 鸡翅、可乐、葱、姜、蒜 [做法] 先用水把鸡翅焯至八成熟，然后把鸡翅捞出来，放上葱、姜、蒜、花椒面，倒入可乐煨上，可乐以浸过鸡翅为宜，搅匀，煨半个小时左右。在锅里放油，油开后，把鸡翅放入，加少许酱油（调色用），炒片刻，把刚才煨鸡翅的可乐倒入锅内，加适量盐，等可乐收汁后，加适量鸡精，炒匀即可出锅了。做法8 材料: 1.鸡翅1kg 2.大蒜两三瓣,姜,八角,盐,酱油,白胡椒粉,糖做法: 1.锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热. 2.下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!) 3.倒入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了! 做法9 作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：）适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之做法10 主料：鸡翅500克调料：可乐1听精盐5克砂糖25克白醋、深色酱油少许制作过程：（1）将鸡翅洗净后均切成刀纹（便于入味）。（2）将改好刀的鸡中翅加入盐、味精、砂糖、葱姜水略腌。（3）将锅注入油，将鸡翅两面煎至成金黄色后，将可乐注入用小火靠至汤汁紧调够即可。（4）最后将做好鸡翅淋入油即可（明油裹芡）。口味特点：色泽酱红、酸甜适度。注意事项：要用小火靠至，大锅火收汁。

把鸡中翅用水洗净,待用..起锅,放油..等油烧热了放入葱姜蒜片..爆香,放入鸡翅,翻炒,等鸡翅炒到变成金黄色,放入可乐..要淹没鸡翅..等可乐快快烧干了放如一点点酱油,,因为光用可乐着色是不够的...再煮一会..就可以出锅摆盘了..等放好了再洒上一些柠檬汁口感更好..呵呵..试试看哦!很不错的..

在美国，鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。做法： 1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙後，转小火再煮约半小时即可 3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 4。懒人做法: 一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.

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