开小火,用手动电器不断搅拌,直到出现气泡,关火,放在一边冷却待用,将牛奶和蛋黄倒入小奶锅,加入30g糖粉拌匀,5.倒入雪糕模具中,轻微摇晃几下,盖上盖子,放入冰箱冷冻一夜,食材:淡奶油270g,糖粉45g,牛奶150g,蛋黄1个,工具:硅胶雪糕模具做法:1,第二天就可以吃到雪糕了,很简单

 雪糕怎么做

1、 雪糕怎么做?

食材:淡奶油270g,糖粉45g,牛奶150g,蛋黄1个,工具:硅胶雪糕模具做法:1。将牛奶和蛋黄倒入小奶锅,加入30g糖粉拌匀。开小火,用手动电器不断搅拌,直到出现气泡,关火,放在一边冷却待用。2、淡奶油270克,加入糖粉15克,少量柠檬汁,高速打发至出现皱纹。3.将搅打好的奶油和蛋黄一起倒入小奶锅。4、翻炒快速均匀,搅拌状态非常细腻,如图。5.倒入雪糕模具中,轻微摇晃几下,盖上盖子,放入冰箱冷冻一夜。第二天就可以吃到雪糕了,很简单。比外面卖的健康,而且没有添加剂。孩子不用担心吃多了。

2、怎么自制 雪糕呢

食材:鸡蛋4个,德芙巧克力一条(需要条的口感更好),白糖,牛奶。1.在4个蛋黄中加入4汤匙糖(蛋黄用勺子取出),顺时针打成乳白色,约5至10分钟,2.将牛奶倒入锅中,然后在加热过程中加入巧克力,搅拌直至巧克力熟。3.将煮好的巧克力牛奶慢慢倒入打好的蛋黄中,边倒边搅拌(不然蛋黄就熟了>—。


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