家常汤的做法大全家常汤的做法1。炖白萝卜汤,炖汤食谱及做法炖汤食谱及做法如下:1,炖鸡食材:鸡肉1200克,竹荪50克,汤的做法就完成了。1.黄豆丝瓜汤食材:准备丝瓜400克,黄豆100克,汤的做法如下:食材:冬瓜400克,高汤1000毫升,汤的做法众所周知,汤的做法众所周知。1.【粘辣汤】食材:猪肉红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。

夏季煲汤食谱100种做法大全

1、夏季煲汤食谱100种做法大全

夏季家常汤的100种做法如下:准备材料:鸭子半只、泡姜1片、老坛酸萝卜6个、萝卜1个、料酒10毫升、姜46片、干辣椒一撮。1.准备好主要食材,如下图所示。2.锅中加入足量的水,加入洗净的鸭块、姜片、干辣椒、料酒,如下图。3.开盖大火烧开后,继续焯23分钟,如下图。4.如下图所示,去掉表面的浮球,用温水清洗。

炖汤食谱大全及做法

2、炖汤食谱大全及做法

炖汤的食谱和做法如下:1。炖鸡汤食材:鸡肉1200克,竹荪50克。辅料:姜2片,料酒1勺。步骤:1。把鸡肉切成大块。2.泡竹荪。3.洗两遍。4、鸡姜片放入砂锅加酒烧开。5、熬出浓汤30分钟左右放入竹笋。煮15分钟。二、排骨汤食材:排骨1根,苦瓜半个,黄豆30克。辅料:生姜1片,盐适量。步骤:1。将大豆浸泡在清水中2小时。

汤类大全家常做法大全

3.苦瓜切条,姜片拍松备用。4.排骨油锅翻炒备用,感觉微焦。5.将泡好的黄豆、苦瓜、排骨放入汤锅中,加入姜片,注满水,盖上锅盖。6、蒸70分钟出锅。三、羊肉汤食材:胡萝卜100克,羊肉150克。辅料:油6克,盐2克,葱3克,醋3克,酱油4克,蒜5克,姜2克,味精1克。步骤:1。准备食材。2.锅里倒油,放入羊肉翻炒。

3、汤类大全家常做法大全

鱼翅乌鸡汤做法步骤:材料:鱼翅(散翅):250g乌鸡:一个鸡蛋:1根火腿:2片枸杞:15g红枣:6片姜:2片水:8碗(34人)做法:1。提前一天用温水浸泡鱼翅,其间换水三次,直至鱼翅饱和变软;2.将处理好的乌鸡洗净,切块,用清水浸泡,冲洗干净;3.红枣洗净拍平去核;枸杞洗净;4.将清水煮沸后倒入大炖锅中,加入所有材料,大火煮20分钟,小火炖两到三个小时。

鱼翅的营养价值如下:1。降低血脂和血压。鱼的价值非常丰富,蛋白质首当其冲,所以鱼翅的营养价值自然不会低。鱼翅含有降血脂、降血压、抗动脉硬化、抗凝血等功效,对心血管疾病患者有很好的保健作用。2、滋阴壮阳,益气开胃。鱼翅含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是为数不多的可以提供给人体的由特殊氨基酸组成的蛋白质。这种蛋白质被人体摄入后,会在肠胃里转化成氨基酸。氨基酸经肠胃吸收后,具有滋阴壮阳、益气开胃的作用。

4、家常汤的做法大全家常汤的做法

1,炖白萝卜汤。材料:白萝卜1个,洋葱10克。辅料:酱油1大勺,盐少许;白萝卜洗净去皮,切成厚片(约1.5cm)待用;锅里放油,稍微加热,然后倒入萝卜稍微翻炒;倒入适量的水,大火烧开;加入酱油和盐,转小火慢炖;炖至萝卜熟透半透明,即可完成。2、紫菜鸡蛋汤。配料:紫菜、鸡蛋、虾米。辅料:精盐、味精、葱花、香油、盐。紫菜洗净切丝,放入碗中,加入三分之二的虾皮;

鸡蛋花浮起后,加盐和味精,然后将汤汁倒入紫菜碗中,倒入3滴香油,最后撒上葱花。3.海带豆腐汤。材料:豆腐1块、甜椒1个、海带50克、生抽10克、姜2片、葱2根、肉汤、料酒、糖。豆腐切成小块;甜椒洗净切片;生姜洗净切丝;洋葱洗净,切成粉末;海带洗净,切成条状;将生抽和1/2杯冷水放入碗中,拌匀,过滤备用;将3杯肉汤倒入锅中,煮沸。加入豆腐、甜椒和海带,加入1汤匙料酒和姜丝煮开。然后加入第二步准备好的配料,煮沸。关火,拌匀。最后,加入1汤匙糖,煮沸,撒上葱花,盛在一个大汤碗中。

5、汤的做法大全家常菜

如下:食材:冬瓜400g,高汤1000ml。辅料:香菜10克,盐2克,花椒1克,枸杞3克。1.冬瓜切片。如下图所示。2.切欧芹。如下图所示。3.加入1L原汤,煮沸。如下图所示。4.倒入冬瓜,加盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀。如下图所示。5、大火烧开,即可上桌。如下图所示。6、可以装。如下图所示。

6、汤的做法大全家常关于汤的做法大全家常

1。【糊辣汤】配料:猪肉红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:将锅洗净后倒入水烧开,然后将花椒、盐、醋、姜放入锅中,盖上锅盖将调料烧开,再将猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉倒入锅中一起煮。所有食材煮开后,将生粉倒入锅中加适量水,煮1分钟。关火,取出葱花即可出锅。2、【海苔鸡蛋汤】食材:海苔、鸡蛋、瘦肉、小葱、香菜做法:把瘦肉切成薄片,打两个鸡蛋,和肉往一个方向拌。

7、各种汤的做法大全

胡萝卜木耳炖鸡汤食材:鸡肉1只,胡萝卜12根,干黑木耳若干。做法:1。将鸡洗净,放入锅中,加水至锅内最高水位,加入适量的酒和葱姜,烧开,待漂白结束;2、小火炖1小时,放入胡萝卜,泡黑木耳丁,再炖半小时,加盐调味,吃完拔火!3.如果鸡肉不喜欢,可以蘸酱油,椒盐,尝汁。番茄土豆炖牛腩食材:800克、土豆一个、番茄、洋葱、胡萝卜、香叶、八角两个。

做法1。牛腩切块,煮熟。将开水倒入牛腩锅中。3.加入调味料,水和香叶,八角。水立刻上涨了。然后把蔬菜切成小块。炖一个小时。倒入盘中。炖半小时左右。可以吃。梨莲藕百合汤食材:鲜百合1个,雪梨1个,莲藕50克,枸杞适量,冰糖适量。做法1。雪梨洗净切片,鲜百合洗净去皮,莲藕切片备用。枸杞用水软化,水滤出。适量水烧开,将鲜百合、莲藕倒入锅中。

8、煲汤的做法大全

1。黄豆丝瓜汤食材:准备丝瓜400g,黄豆100g。调料:盐1茶匙(5g)。做法:1。将丝瓜去皮,切成滚刀块;2、锅里放少许油,倒入毛豆炒一会儿;3.将丝瓜放入锅中;4、加入适量水至丝瓜熟透,加入适量盐关火。大豆丝瓜汤的营养作用:1。抗坏血病:丝瓜中维生素C含量高,可用于抗坏血病,预防各种维生素C缺乏症。

3.抗病毒抗过敏:丝瓜提取物对日本脑炎病毒有明显的预防作用,丝瓜组织培养液中还提取了一种抗过敏物质——泻根醇酸,能起到一定的抗过敏作用。二、青菜豆腐汤的配料:准备青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克),做法:1。先将蔬菜清洗干净,撕成小块,豆腐洗净后切成长条;2.锅里放水,水里放油;3.倒入切好的豆腐;4.倒入洗净的蔬菜;5、加入适量盐煮开食用。


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