海鲜面的做法，海鲜面条怎么做好吃海鲜面条的家常做法
来源：整理 编辑：头条小编 2023-10-12 01:00:12
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1，海鲜面条怎么做好吃海鲜面条的家常做法
海鲜汤面材料拉面150公克，海鲜汤头500㏄，虾1只，蚵5颗，鱿鱼3片，鱼板2片，金针菇20公克，盐1/2茶匙做法1.将面条烫熟后捞起放入碗内。2.将海鲜汤头煮滚，加入剩余所有材料与调味料，再以中火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗中享用。步骤1.和面，红薯面，白面一起，手工擀好面条。2.蒜泥，芝麻，生抽3.爆炒青椒4.*洗好，一会儿煮面条放在锅里。5.煮面，放入*。最后淋上调好的调料汁，还有青椒。6.大功告成。
2，温州海鲜面的做法
温州海鲜面的做法原料：手工面、鲜虾、鱿鱼、海参，石斑鱼粒，菜心、红椒。调料：蚝油、盐、糖、料酒、蒜蓉、葱花、姜末。做法：1、鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。海参石斑鱼切粒，。2、锅内放油，油热后放入手工面。3、将手工面煎制两面金黄取出。4、锅内放油， 放入葱姜蒜煸出香味。5、下鱿鱼卷翻炒。6、放入鲜虾，海参粒，石斑鱼粒。7、 烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。8、放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开，如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅材料鱿鱼须，带子，去壳带尾虾，青蒜，黑罐装橄榄片，黑胡椒数粒，橄榄油，海盐，西红柿酱，鲜西红柿1个（切丁）做法1、先将海鲜用开水焯一下。2、再起油锅，放两大勺橄榄油，油里稍稍放点盐，不要把油烧得太热。3、先下青蒜和鲜西红柿，炒出香味后将混合海鲜一起倒入油锅，拌炒三至四分钟。4、之后浇入西红柿酱，加入黑橄榄片混炒一至两分钟后即可起锅。放点干虾什么的差不多 就算了啊 如果是正宗的 是用新鲜的海鲜做汤底的 有点讲究 但你说是干的话 那就差不多的那味道我说的
3，韩式海鲜面怎么做
材料主料：面条适量；辅料：辣椒面两勺、蒜两瓣、辣椒2个、酱油两勺、耗油一勺、洋葱1/4个、蟹棒2根、虾适量、鱼饼一片、香菇两个韩式海鲜面1把虾，蟹棒，香菇洗净，处理好，洋葱切段，蒜切沫2锅内放油，倒入蒜沫，干辣椒煸香同时开始煮面（这步忘了拍了）3倒入两勺酱油，炒一炒4然后放入处理好的洋葱，香菇，两勺辣椒面炒一炒（喜欢辣的可以多放一些）5倒入煮面的汤（清水也可以），煮开后放入一勺耗油（因为我海鲜放的少，所以加了耗油提味，不加也行）6倒入虾煮熟7因为鱼饼，蟹棒非常容易熟，所以最后放的。最后临出锅的时候根据自己的口味放少许盐调味8最后把做好的海鲜汤底浇到面上！完成～秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~的做法步骤1主要食材的准备工作：虾洗净开背去虾线，海鲜什锦化开洗净，金针菇洗净择好，青红椒洗净去蒂切丝，蒜、梨、萝卜切末。2豆腐用勺挖成小块，放入蒜、梨、萝卜末，并加入一小勺生抽，略腌一下，大约30分钟（韩国嫩豆腐汤的豆腐多是弄碎做汤的），待用。3倒入香油，锅热，放虾，炒到变色，再加入辣椒油翻炒一下（也可以放辣椒面再炒出红油，这样就多放点油，我的就是油有点少了，辣椒面稍微有点糊了）。4锅中倒入腌好的豆腐，略微翻炒一下，加清水（或银鱼高汤），没过豆腐即可，我们比较爱喝汤、食材又多，所以水加的多，照片里都看不见豆腐了。5锅中加入海鲜什锦，并加了一大勺韩式辣酱，调匀，大火烧开。6烧开后，加入金针菇，稍后，将鸡蛋打进去，（我们喜欢卧鸡蛋所以没提前打散，喜欢蛋花的提前把鸡蛋打碎拌匀），再次烧开后，放盐、辣椒面调味，再放入辣椒丝，关火，出锅。7最终成果。
4，一碗海鲜面的做法步骤图一碗海鲜面怎么做
一碗海鲜面的用料 虾两三只鲍鱼两三只白螺七八只面一人份黄瓜适量香菇适量时蔬适量胡椒粉适量盐适量姜适量蒜适量葱适量虾油适量一碗海鲜面的做法步骤步骤 1清洗各种海鲜、菌菇、蔬菜，黄瓜洗净削皮切成片状。步骤 2锅内加适量玉米油（或其他无味油），放姜片和蒜爆香（可加大葱段一起，家里没有了，所以我没加）。步骤 3倒入各种海鲜，稍微翻炒一下后，倒入一碗热水（一定要热水哦！建议水多一点，煮好的汤很鲜美），大火烧开转中小火煮。步骤 4锅内加入香菇或其他菌菇，因为菌菇类需要煮久一点，海鲜煮好后可以先捞出来以免煮老了，香菇快煮好时汤内加盐、胡椒粉调味，加入时蔬烫熟，就可以起锅啦！起锅前可以再加一点虾油、葱花（女儿不吃葱，所以我都是切成葱段）步骤 5烧水煮面，煮好后捞入碗中，把刚才煮好的海鲜汤倒进去，再把各类海鲜和蔬菜摆在碗周围，注意煮汤的姜片和蒜不要倒进面碗内。步骤 6铛铛铛铛……一碗好吃好看又快手的海鲜面就完成啦！真的很鲜哦！一起享用吧！一碗海鲜面的小贴士第一次写菜谱呢，让我想想有什么小帖士呢？1.煮海鲜的水一定要是热水；2.最后一步提到的虾油，其实是前一天做海鲜粥时熬的，也是看其他厨友说的，用一点油来煎虾头，煎到虾头脆脆的，把油盛出来，煮面或是煮粥放一点很是鲜香；3.海鲜不要煮久咯，煮久了虾肉鲍鱼都不好吃，所以如果要煮菌菇类，海鲜煮好就一定要先捞出来；4.喜欢汤汁多一点的面，那样吃起来面和汤一起入口更鲜美。您好！首先爆葱花、生姜，再放入某些需要炒的如香菇，然后放入水，烧开后放入海鲜（看你自己要什么海鲜）再烧开，放入面烧开放入青菜和五味菜就ok啦！
5，海鲜面怎么做
主料1人份面条(虾蓉面)150克西红柿1个西兰花15克青口5个虾6只高汤1碗辅料精盐2克生姜1片葱1根生抽1茶匙海鲜面步骤1贻贝和虾洗净，虾要去掉虾线，西红柿切块，西兰花掰成小朵，生姜切丝，葱切小段步骤2电磁炉先烧开水，然后下入面条，将面条煮熟步骤3煮熟的面条加入少许花生油防止粘连步骤4利用煮面的水将西兰花煮熟步骤5苏泊尔中华电砂锅旋转至红烧肉功能，将锅预热步骤6锅里放少许花生油，下入姜丝和葱段步骤7煸炒出香味后再下入西红柿翻炒步骤8然后放虾和贻贝，翻炒均匀步骤9加入一碗高汤，如果没有高汤放清水也可以步骤10水烧开后调入盐和少许生抽调味。将面条放入碗中，浇入海鲜和汤即可食用烹饪技巧面条煮好后最好放少许油拌均匀，以防止粘连放入高汤味道更加浓郁，如果没有直接放清水也很鲜海鲜面 创建时间：2008-06-11 我顶我踩10 海鲜面的做法简单是美食杰糕点主食的做法菜谱里的常见菜，海鲜面口味属于，做法属煮菜类，但怎么做海鲜面最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道海鲜面吧~~ 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：煮 海鲜面的制作材料：主料：小麦面粉100克辅料：干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克,调料：盐5克,大葱10克,植物油30克 海鲜面的做法： 1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用；2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香；3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀；4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用；5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条；6. 在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内；7. 加入海鲜盖在面上即成。
6，莆田海鲜面做法
主料五花肉 100g 蘑菇 50g 胡萝卜 50g虾 20g 花甲 50g葱末 10g 芹菜 50g 娃娃菜 50g 水 2大杯面条 100g 盐 4g酱油 1勺莆田海鲜面的做法步骤1、肉切片，五花肉或者瘦肉都可以，不过选用五花肉更香。锅里倒适量油烧热，放入切好的肉稍微炸出肉油便可以，接着放入葱头姜蒜煸香。2、放入蘑菇炒香，这时候可以放点盐酱油，让肉和蘑菇更入味点。3、把胡萝卜切丝放入也炒一下，然后加水，放入花甲。4、等待水烧开，放入面条和虾。我买的面条是有嚼劲，比线面粗的面条，所以这时候下面。5、接着是娃娃菜。6、放入切好的芹菜煮几秒，起锅的时候放入葱末。注意事项：1、芹菜煸香锅后，加入青菜和适量盐，这样做出的面条带香味，才好吃2、葱花最后放，开口即熟绝招就是第一要用大油，也就是必须一开始煸五花肉将五花肉的油炸出来。然后记住油要盛出来一部分。然后加水，加海鲜煮，待水开后加面煮熟收汤差不多了，放进去青菜，最后临出锅一定要把一开始炸的油淋在上面。就OK了呵呵，今天家里就俺一个人，俺决定就做楼主介绍的海鲜面您好！首先爆葱花、生姜，再放入某些需要炒的如香菇，然后放入水，烧开后放入海鲜（看你自己要什么海鲜）再烧开，放入面烧开放入青菜和五味菜就OK啦！
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