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1，如何卧鸡蛋

方法一，水即将开的时候打入鸡蛋，小火慢慢加热煮到需要的软硬程度就可以了。方法二，水烧开，离火，打入鸡蛋，盖上锅盖，等看蛋白凝结了以后再小火加热。如果是下面条，最好把卧好的鸡蛋先盛出来，面条煮好后直接放到碗里。
酒酿卧鸡蛋详细制作步骤将米酒盛入小锅(如太稠，可加适量开水)，上火烧开，打入鸡蛋，煮片刻，等蛋白凝固，蛋黄还未凝固时，即可关火，盛入碗中食用。

如何卧鸡蛋

2，卧鸡蛋的做法卧鸡蛋怎么做好吃卧鸡蛋的家常

葱花 花椒面 精盐 味素 油 鸡蛋6个 肉末 首先把一个鸡蛋打碎放到容器里 放入上述调料 搅拌均匀 然后加入清水半碗（咱们家吃米饭的碗）再搅匀 最后将剩下的五个鸡蛋打碎放在容器中 不要搅碎 上锅蒸30分钟。（1个鸡蛋是散的，其他5个是整蛋。）
用料主料鸡蛋5——6个调料酱油适量调和油适量家常卧鸡蛋的做法1.将鸡蛋打入盘中，放入酱油、熟油。2.放入电饭锅中，随饭一起上锅蒸熟。4.一盘美味的家常卧鸡蛋新鲜出锅

卧鸡蛋的做法卧鸡蛋怎么做好吃卧鸡蛋的家常

3，东北卧鸡蛋怎么做

我说的是正宗的东北WO鸡蛋 首先那个比盘子深点的容器 放猪肉（把猪肉切成小丁，按自己喜好可以肥瘦相间 可以全瘦肉） 葱花 胡椒粉 酱油 盐 鸡精 食用油 （根据个人口味以上材料可以多或少）少放点水（这样蒸出来的WO鸡蛋嫩）搅拌均匀 然后再上面打上整个鸡蛋就不用搅拌了，鸡蛋的数量自己控制 然后蒸熟就可以了 楼主可以试试 按步骤来
家常卧鸡蛋怎么做？鸡蛋倒入碗中，倒入生抽，食用油，洒水葱花火腿肠，上锅蒸后倒入料汁 。
准备好碗和调味料 打入鸡蛋 加水上锅蒸十分钟
卧鸡蛋制作教程
鸡蛋1个，酱油、香油、味精、盐、榨菜末、香菜、胡椒粉各少许。 ≮美食做法≯ 1、锅内放水加盐烧开，然后用小火，将鸡蛋打在水里煮熟，捞放碗内。 2、再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可。

东北卧鸡蛋怎么做


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