好吃不怕巷子深,早有耳闻这家烧烤因味道好,老板日积月累的经验,烤的仔细美味,排队等候自然也是要等很久,从而有了烧烤届中的LV这样的称号,到底是怎么的美味,让好吃嘴儿们挤在陈旧的小屋里,甚至在外面支起了简易的桌子摊。成都的串串香品牌太多了,每个行政单位辖区、社区都有好吃的串串香。

1、成都哪儿有好吃的串串和烧烤?

成都哪儿有好吃的串串和烧烤

说到赵雷大家都会想到成都,而说到成都夜生活,一定会想到九眼桥。走在成都的街头,想要细细地品味老百姓们的慢节奏生活,一定要晚上来到九眼桥走一走,感受着成都老街的味道,酌两杯小酒,欣赏着河边的风景,好生惬意,著名的酒吧一条街,却并非都是室内,许多都坐落在河边,与繁闹的其他酒吧不同的是,大家都聆听着安静的音乐,与三五好友诉说着生活的琐事,拉着家长里短,也是超级舒服。

而这家以前在九眼桥附近摆着的推着小车叫卖的小摊烧烤,现在已被人们喜爱而坐落成了烧烤店子,好吃不怕巷子深,早有耳闻这家烧烤因味道好,老板日积月累的经验,烤的仔细美味,排队等候自然也是要等很久,从而有了烧烤届中的LV这样的称号,到底是怎么的美味,让好吃嘴儿们挤在陈旧的小屋里,甚至在外面支起了简易的桌子摊。

店子虽不是特别大,但是五脏俱全,进去之后还是有足够的空间,看着也亮亮堂堂的,虽然房屋比较破旧,但是菜色什么的还是干干净净的。服务员阿姨们也很热情亲切,感觉都是地地道道的老成都人,自己坐的桌子上可以直接扫描点菜,也可以自己去食材区选购,食材都整整齐齐的摆放在冰箱里,还有特色菜品区专门摆放,自己喜欢吃什么直接拿就好。

首先品尝了牛肉,烤的恰到好处,嚼在嘴里很有嚼劲,牛肉汁还被锁在其中,加上孜然和辣椒的味道,既能品尝到牛肉本来的鲜味又能感受到碳烤的香味,应该是大家会喜爱的下酒菜,掌中宝也是酥酥脆脆的,在嘴里咀嚼还能听到咔咔脆脆的声音,但是却并非咬不动的那种感觉,嚼碎之后溢出的烤焦烧烤味也是很有辨识度,肉与脆骨都很有滋味。

资格的玉米串简直是每桌必点菜,除了四川外的其他地方的玉米好像都是切成几小块串起来烤,而在成都,大家真的很考究吃,玉米都是一粒一粒的串起来,也并不会嫌麻烦,听说老板用的玉米都是水果玉米,从以前的小摊就开始延续的传统,老板也是很耿直了,烤出来的玉米串相当的到位,吃起来也方便,脆脆生生的带着一点焦焦的味道,不愧是素菜中的第一名,脱颖而出,

烤茄子,感觉吃烧烤一定要点烤茄子,不然总感觉这个烧烤不完美一样,茄子里面本身的软绵香糯加上些许焦焦的茄子皮,十分的开胃。馒头块也是特别好吃,价格很实惠,一个串上有3个小馒头,分量也是很足,馒头表皮焦黄酥脆,码上了孜然面面和辣椒面面,简直满足,里面的馒头馅也软乎乎的,很入味但是却没有烤硬,值得一夸,甜食爱好者小编一定是要点一份醪糟粑粑加鸡蛋的,配上麻辣的烧烤,甜甜的醪糟正好中和一下,一口一个串,一口一个醪糟粑粑,巴适的板。

2、成都最好的串串是哪家,地址在哪里

成都最好的串串是哪家,地址在哪里

说到起成都武侯祠,大家都耳熟能详,毕竟是国家一级博物馆,著名的诸葛亮和刘备等蜀汉英雄纪念馆,不管是来参观历史的遗迹,回味古代英雄的雄伟事迹,还是想感受一下老成都的慢生活气息,都可以来这里走上一圈。而这家在武侯祠街的老巷子里摆了20多年的摊摊老串串,祖传老店,听说现在掌厨的已经是第三代人了,每天老板推起它的手推车就在小区门口摆起,要是不经意走过,估计会被它串串的香气所吸引而停下脚步。

每天10点钟开门,基本上不到下午5点卖完了就收摊摊了,作为一家地道的串串店,老板告诉我们说每年他们还要放寒暑假,最冷和最热的时候都不开店,一年就开七个月,钱是找不完的,只要在开着的时候把最好的味道带给大家就可以了,也不想宣传什么的,来的都是正宗的吃货和回头客们。一眼望去,没有厨房没有铺面,就一个手推车,一口锅和几张小桌子在巷子通道里,麻雀虽小,五脏俱全,全部串串都烫在那一口锅里面,去的早的话就可以围着那口锅拼桌而坐,想吃什么就直接拿就可以了,但是筷子是不能进锅的,毕竟还是要讲究卫生,来晚了的话只能选好菜去旁边的小木桌上坐着了,不过味道都一样的巴适。


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