昨天晚上到的南充，也到饭点了，直接杀到吴记渔码头，有导航就是方便，到哪都找得到，运气不错，还有两桌空位，搞了个椒麻味的，点的花鲢，第一次吃，特别留意了一下，是现杀的，鱼从门口鱼缸抓出来的，杀鱼的美女没按住还是啥子情况，鱼从桶里板出来板得凶得很，味道算是不错吧，能排进我吃过鱼火锅前三名，吃鱼吃得多了嘴巴有点挑剔了，同行的两个安徽小哥哥肯定吃回本了的，来我们大四川两个月，各种火锅，鱼火锅，再一次刷新他们的记录，简直停不下来，另一个不咋个喜欢吃鱼的小姐姐都吃了有一斤多。
广安可是邓爷爷的故乡啊壹周君还记得这里有一款历史悠久的特色小吃——盐皮蛋。这种蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那样泡一段时间，然后再煮熟，所以你吃到的盐皮蛋，蛋白类似皮蛋，口感筋道；而蛋黄却沙酥香糯，类似盐蛋，挺神奇的不是吗好吃的还不止盐皮蛋，粉蒸鱼、顾县豆干、岳池米粉、邓祖香腊鸭、中和豆花、武胜猪肝面、三巴汤......壹周君随便掰着指头一算，就有如此之多美味的小吃武胜猪肝面，广安人从小吃到大的早餐必须，如今已经风靡整个四川啦！你问它为何如此优秀？因为猪肝新鲜啊，加上红油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大头菜，或许会让你吃出重庆小面的感觉，毕竟，这里离重庆也就1小时路程啦还有武胜麻哥面，这个有点类似炸酱面，加了肉臊子，口感偏麻辣，还多了一些汤汁，近年来颇受当地人欢迎，
沿口古镇的三巴汤，属于回族的清真制品。所谓的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各种大补的中药材，小火慢炖而成的，这个属于中年男性食客的最爱啦还有岳池米粉，比武胜猪肝面还受欢迎，据说已经有300年历史了，米线用的是手工自制细粉，再用去壳豌豆炖成的汤来烫，配上羊肉或是肥肠等内脏的臊子，浇上一勺油泼辣子，属于广安当地人童年的记忆！对了，还可以试试邓家菜，其实就是以肉为主八大碗，包括了夹沙肉“扣肉，酥肉，回锅肉这些，典型的川东特色。
2、南充的小吃都有哪些？
南充这个城市可以说是一个美食汇聚的城市，作为四川的一个地级市，当地的饭菜也都是以川菜为主，向当地的特色美食，也是非常的多，比较有名的就有张飞牛肉，仪陇腌制萝卜，白糖蒸馍，河舒豆腐，川北凉粉，柿子糕，干烧四季豆，木门醪糟等，还有像辣子脆肠，四川锅盔凉粉，东坡豆腐走，顺庆羊肉粉，东观辣子鸡，牛肉水饺，吴馓子，大通热凉粉，油茶馓子，麻婆豆腐鱼，锭子，锅盔，亚东卤鸭，卧龙鮓，顺庆卤鸭子，营山油豆腐，陈皮牛肉，麻花，营山凉面等。
3、南充哪家的鱼火锅比较好吃？
昨天晚上到的南充，也到饭点了，直接杀到吴记渔码头，有导航就是方便，到哪都找得到，运气不错，还有两桌空位，搞了个椒麻味的，点的花鲢，第一次吃，特别留意了一下，是现杀的，鱼从门口鱼缸抓出来的，杀鱼的美女没按住还是啥子情况，鱼从桶里板出来板得凶得很，味道算是不错吧，能排进我吃过鱼火锅前三名，吃鱼吃得多了嘴巴有点挑剔了，同行的两个安徽小哥哥肯定吃回本了的，来我们大四川两个月，各种火锅，鱼火锅，再一次刷新他们的记录，简直停不下来，另一个不咋个喜欢吃鱼的小姐姐都吃了有一斤多。
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