(4)锅中热油，加入蘑菇炸至金黄色，关火,第一步，将买来的蘑菇用水洗干净，然后用手将蘑菇全部掰成小块,炸了三分钟，-蘑菇洗干净用手撕成条状,蘑菇沙水中腌制后，将五香粉和面粉放入蘑菇中，抓匀，让面粉和蘑菇包裹均匀,3.在蘑菇中加入精盐，一是为了保存风味，二是把蘑菇中的水分沙掉，可以让蘑菇更浓。
1。材料:鸡蛋1个，面粉30g，蘑菇300g，花生油20g，盐10g，面粉30g，五香粉少量，酥炸粉30g。2.做法:(1)首先加入适量的脆皮炒粉和适量的面粉。(2)鸡蛋打成面粉，加盐、五香粉、花椒粉。(3)加水搅拌均匀制成面糊，加蘑菇。(4)锅中热油，加入蘑菇炸至金黄色，关火。(5)最后取出蘑菇，沥干水分，装盘。
第一步，将买来的蘑菇用水洗干净，然后用手将蘑菇全部掰成小块。
1。用料:鲜平菇300克，面粉100克，精盐3克，五香粉适量。2.将新鲜的平菇用水洗净，沥干水分，撕成一厘米宽的长条，放入盆中。加入精盐后，用手挠几下，然后搁置十分钟。3.在蘑菇中加入精盐，一是为了保存风味，二是把蘑菇中的水分沙掉，可以让蘑菇更浓。蘑菇沙水中腌制后，将五香粉和面粉放入蘑菇中，抓匀，让面粉和蘑菇包裹均匀。4.蘑菇加工完成后，我们开始油炸，准备一个煎锅，加入500g食用油，待锅内油温六成热时，将裹好面糊的蘑菇一个一个放进去，不要放超过一次。炸了三分钟，-
4、 蘑菇怎么炸好吃?蘑菇洗干净用手撕成条状。往锅里加水，煮沸，用蘑菇焯一下，捞出冷水。挤出水分备用，在安徽的碗中加入等量的面粉和淀粉，加入三个鸡蛋，适量的盐和少许水，搅拌成没有颗粒的面糊。锅中加入油，油温六成热，加入蘑菇盖好面糊，炸至金黄色，取出，把油重新加热，再煎一次。炒熟后蘑菇控油取出，撒上椒盐和辣椒粉。
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