手术之后需要“长肌肉,长肉”,需要抵抗力对抗伤口感染,首先要明确一点:无论哪种汤(鸡汤、鸭汤、鱼汤)都只含有极少量的游离氨基酸、脂肪和核苷酸,不能提供修复身体组织和抗体的物质,也不能直接愈合伤口,如果吃什么都是为了加快速度,那就是营养不良,要以胶原蛋白为主,所以,一定要边喝汤边吃肉。
首先要明确一点:无论哪种汤(鸡汤、鸭汤、鱼汤)都只含有极少量的游离氨基酸、脂肪和核苷酸,不能提供修复身体组织和抗体的物质,也不能直接愈合伤口。所以,一定要边喝汤边吃肉。手术之后需要“长肌肉,长肉”,需要抵抗力对抗伤口感染。而且不能吃鲫鱼、鸡肉、鲤鱼、香菜、牛肉等发制品。建议你妈妈多吃蔡羽,也叫黑鱼,是一种凶猛的鱼,以各种小鱼为主食。每100g含蛋白质19.8g,脂肪1.4g。为了提高做菜的效率,可以一次多买几条鱼,放在一个盆里。鱼的生命力很强。一两天换一次水,保持两周以上,绝对没问题。
2、 手术后,伤口愈合喝什么汤最好???伤口愈合的速度和吃什么没有直接关系。伤口愈合的速度和体质有关,就像糖尿病患者伤口愈合的速度比普通人慢一样,如果吃什么都是为了加快速度,那就是营养不良,要以胶原蛋白为主。一般伤口愈合的速度赶不上蛋白质的缺乏,最好的方法不是炖汤,而是蒸,不加盐。用盐或其他调味品,不容易吸收。
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