1，死死粘住锅底的桃胶怎么洗

桃胶，一般应该是桃树皮中分泌出来的一种树脂，是桃树的一种自然分泌，或在树干受伤以后从伤口流出来的，然后受太阳照晒蒸发，结晶成块陀状，很硬，有点像琥珀。若是被粘到锅底，一般可以用水泡的办法，使其软化，再檫洗。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，粘紧只是因为干水、没水，用清水浸泡十多个小时候后，就能泡发变软。
用桑灰汤浸泡10小时以上就可以让桃胶充分溶于水。桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝，。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。
用桑灰汤浸泡10小时以上就可以让桃胶充分溶于水。桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝，。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

死死粘住锅底的桃胶怎么洗

2，桃胶食用方法

（一）、木瓜炖桃胶 　　材料：木瓜1只，桃胶10克。 　　做法： 　　1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。 　　2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。 　　3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。（二）、桃胶银耳糖水材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克， 　　做法： 　　1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。 　　2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 　　3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。 　　4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。 　　5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。 　　（三）、桃胶皂角米羹 　　材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。 做法： 　　1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。 　　2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。 　　3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
传统方法就是桃胶牛奶啊。煮好后加奶加少量糖

桃胶食用方法

3，桃胶泡发内48小时能吃吗 后面12个小时我有放在冰箱

变味了证明食物的质量出现了问题，可能已经开始滋生细菌之类的了，最好是不要再使用了。不然的话吃了拉肚子是小事，食物中毒就麻烦了。
桃胶泡24小时能吃吗
当然能，为什么不能呢？ 桃胶百合银耳羹，羹的一类，主要材料为银耳、红枣等生活中常见的食材。制作方法简单，味道鲜美。 制作步骤编辑 1把干银耳和桃胶放在热水里泡发5个小时左右。 2去掉银耳的结和桃胶上面的黑点。并把银耳撕成大小均匀的样子。 3砂锅里装水，放入银耳和桃胶，枸杞，冰糖。 4大火煮开后，转小火炖1个小时，然后再放入大枣和百合。 5 继续再炖30--1个小时，即可。（夏天放冰箱里冰镇后口味更佳） 4小贴士编辑 1，银耳一定要泡发好，可以头天晚上放在暖瓶里，泡一晚上。 2，桃胶要泡发到原来的2倍大体积。 3，煮开后，一定要小火炖。 4，个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话，就用砂锅慢慢炖吧。 5，冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜，所以冰糖的量放的偏少一些。 6，可根据个人喜好，增减水，我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的，就多放点水。 7，桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶)，需泡软发涨后再煲制。桃胶在南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话，淘宝上有很多家卖桃胶的店。桃胶被浸泡后，可以涨发得很...当然能，为什么不能呢？ 桃胶百合银耳羹，羹的一类，主要材料为银耳、红枣等生活中常见的食材。制作方法简单，味道鲜美。 制作步骤编辑 1把干银耳和桃胶放在热水里泡发5个小时左右。 2去掉银耳的结和桃胶上面的黑点。并把银耳撕成大小均匀的样子。 3砂锅里装水，放入银耳和桃胶，枸杞，冰糖。 4大火煮开后，转小火炖1个小时，然后再放入大枣和百合。 5 继续再炖30--1个小时，即可。（夏天放冰箱里冰镇后口味更佳） 4小贴士编辑 1，银耳一定要泡发好，可以头天晚上放在暖瓶里，泡一晚上。 2，桃胶要泡发到原来的2倍大体积。 3，煮开后，一定要小火炖。 4，个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话，就用砂锅慢慢炖吧。 5，冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜，所以冰糖的量放的偏少一些。 6，可根据个人喜好，增减水，我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的，就多放点水。 7，桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶)，需泡软发涨后再煲制。桃胶在南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话，淘宝上有很多家卖桃胶的店。桃胶被浸泡后，可以涨发得很大，买200克左右，能用上很久呢

桃胶泡发内48小时能吃吗 后面12个小时我有放在冰箱

4，桃树胶怎么吃

木瓜炖桃胶：材料：木瓜1只，桃胶10克。做法：1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。扩展资料：桃胶能很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效。它有一定的美容养颜功效，会让皮肤更加的有弹性。润肠通便，桃胶不仅是补品，还是没有副作用的药品。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。也是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，富含氨基酸、胶元蛋白和各种维生素，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。参考资料来源：搜狗百科-木瓜炖桃胶参考资料来源：搜狗百科-桃胶
1.桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，十几克桃胶，足够吃上两顿的2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道5.桃胶雪耳羹6.桃胶烧红烧肉7.桃胶银耳雪梨养颜羹总之，蒸好后想怎样吃都可以。
桃胶炖鲜莲的做法：1.放到碗里倒入清水泡发一晚，看清楚哦，一共就泡了这么多2.结果第二天一看，真是不得了，居然涨成这么大碗一个个桃胶像花儿一样在水中静静绽放，那一个美，剥好新鲜莲子一小碗，没有去芯哦！反正莲子芯也是有好处。如果介意苦，可以去掉，另外桃胶和莲子炖出来的比较清淡，喜欢软糯一些的可以再加一小朵银耳3.放到锅中，隔水炖上2小时，吃的时候记得加冰糖，或者加炼奶，蜂蜜等都行杏汁桃胶的做法：把炖好的桃胶倒入杏汁中，味道更好，杏汁的做法更简单，南杏去皮浸泡一下，放到豆浆机中打成杏汁，再加入冰糖即可
制作桃胶皂角米银耳羹材料：桃胶、皂角米、银耳、蔓越莓各10g，冰糖适量，清水1000ml。1、桃胶和皂角米用清水浸泡24小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，中途要换几次水，泡发好的桃胶要去除表面黑色杂质。2、银耳用清水浸泡2小时，泡发好的银耳去蒂，撕小朵(银耳撕得越碎，越容易出胶)。3、将桃胶、皂角米、银耳和清水放入炖盅，隔水炖2小时，出锅前5分钟放入蔓越莓和冰糖即可。桃胶能很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效。它有一定的美容养颜功效，会让皮肤更加的有弹性。润肠通便，桃胶不仅是补品，还是没有副作用的药品。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。也是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，富含氨基酸、胶元蛋白和各种维生素，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。参考资料来源：搜狗百科—桃胶皂角米银耳羹

5，桃胶的做法

银耳炖桃胶的做法：食材：桃胶40g、银耳一朵、冰糖8g、枸杞4g。做法步骤：1、将桃胶放入大碗中，加入清水，浸泡8个小时以上，直到没有硬芯。 因为桃胶会携带杂质，在吃之前需要先泡发，然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏。2、银耳用清水浸泡2个小时以上，直到银耳涨发。3、泡发好的桃胶沥干后，用清水再次冲洗，去掉杂质。 泡发好的桃胶清澈透明，桃胶杂质很多，在清洗的时候要仔细一些，尽量挑出。4、银耳撕成小朵，去掉蒂部。5、将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中，加入足量的清水，少许冰糖和洗净后的枸杞。6、盖上盖子，大火烧开后转小火，炖约40分钟。7、当汤汁变得粘稠后即可关火。8、出锅、可以吃了。
桃胶闪着琥珀色的光，半透明，碰一碰，有弹性，还有点黏糊糊的感觉，常常和牛奶放在一起炖成甜品。有养颜抗衰老、清热止渴，缓解压力，润肠道等功效，女生应该经常喝。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。
放假在家最想做点美容养颜的保养早餐咯。做一个南瓜盅，放上煮软的银耳和一枚桃胶，无需放太多糖，就能吃到南瓜里天然的清香。
（1）桃胶水果捞：桃胶+水煮20分钟,按自己喜欢的甜度加冰糖调味,待凉之后切自己喜欢的水果,就OK了.水果特别推荐芒果～其他自己随心所欲的加!还有还有,冰镇更好吃噢!（2）牛奶桃胶水果捞：在刚刚的做法基础上，你也可以再倒点牛奶或者椰汁～就多了一层香浓奶味～每天一种吃法,永远吃不腻哈!（3）桃胶胶原羹：材料有桃胶、银耳、雪莲子、桂圆、红枣、枸杞，银耳一直有平民燕窝之称,雪莲子也是胶原的代表.我喜欢拿来当早餐吃,饱腹之余不缺营养,还美容哦!上述材料下锅煮30分钟左右即可.可根据自己爱好再加点蔓越莓或黑加仑,味道酸酸甜甜一级棒!（4）桃胶番薯糖水：番薯糖水未免有点单调,可以加点桃胶,增加口感的多样噢～QQ弹弹和布丁一样,对于家中挑食的小朋友,做点桃胶给小孩子吃,一定会很喜欢（5）桃胶炖雪蛤油：雪蛤油也是要提前泡发嗒～一起煮30分钟就有得吃,非常方便.这个做法可以做给家中妈妈吃哦～一家人一起补起来～tips：还可以适当加点木瓜或者椰汁,绝对回味无穷（6）桃胶燕窝羹：燕窝价稍微贵些,偶尔也可以这样煮小资一下哈～（7）酸奶桃胶：这是一个客户给我推荐的吃法,自己一试,果然不错.讨教煮好后直接倒入酸奶就可以了.是稠稠的那种酸牛奶,不是优酸乳那一类.唔～tips：再加点草莓酱棒棒哒（8）花胶桃胶冻：……暂时还没图,等我过后补上来（9）白玉桃胶：先用牛奶炖蛋白（炖蛋白会比炖整个蛋更加健康）,最后用煮好的桃胶铺在上层.点缀一些水果,唔～简直就是比去甜品店吃更棒不是吗?!（10）黄桃桃胶：这其实也算是水果捞啦,不过这个不是新鲜水果,是黄桃罐头～还真不错～好吃.可以试试
桃胶10g 红枣2-3颗 桂圆8粒 牛奶1包 红糖1勺桃胶泡12小时以上，至没有硬芯桃胶揉碎，桂圆去壳，红枣洗净去核， 混合材料加清水，不用多，刚好没过桃胶锅子加水烧开后放入碗 隔水炖煮30分钟炖好后的样子加入常温的牛奶。开吃

6，桃胶的简单做法

主料：桃胶5颗辅料：红糖2颗、红枣2颗、牛奶1包桃胶的简单做法：1、桃胶凉水泡10小时以上，泡3到5颗（一人量），泡发好后取出。2、把所有食材放入电磁炉中，加水，超过食材。3、煮开后调小（一百到三百左右），慢煮三十分钟到四十分钟左右。4、煮熟后乘到碗中即可食用。5、还可以加上牛奶做成桃胶奶。扩展资料：桃胶简介：桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。参考资料：搜狗百科桃胶
【采集】夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。　　【炮制方法】水浸，洗去杂质，晒干。　　【古籍考证】出自《名医别录》。《纲目》："桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝 干用。"《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。　　【化学成分】树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。　　【性味归经】《唐本草》： "味甘苦，平，无毒。"入大肠、膀胱经。　　【功用主治】治石淋，血淋，痢疾。　　①《别录》："主保中不饥，忍风寒。"　　②《唐本草》："主下石淋，破血，中恶疰忤。"　　③《纲目》："和血益气，治下痢，止痛。"　　【用法与用量】内服：煎扬，0.5～1两，或入丸、散。　　【选方】①治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)　　②治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)　　③治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)　　④治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)　　⑤治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)　　⑥治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)　　【名家论述】《本经逢原》："桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。"　　【动植物形态】　　1.桃 落叶小乔木，高达3-8m。小枝绿色或半边红褐色，无毛。叶互生，在短枝上呈簇生状；叶柄长1-2cm，通常有1至数枚腺体；叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形，边缘具细锯齿，两面无毛。花通常单生，生于叶开放，直径约2.5-3.5cm，具短梗；萼片5，基部合生成短萼筒，无毛。叶柄长7-12mm，具腺点。花通常单生，直径约2.5-3.5cm；具短梗；萼片5，基部合生成短萼筒，外被绒毛；花瓣5，倒卵形，粉红色；罕为白色；雄蕊多数，子房1室。花柱细长，柱头小，圆头状。核果近球形，直径5-7cm，表面有短绒毛；果肉白色或黄色；离核或粘核。种子1枚，扁卵状心形。花期3-4月，果期6-7月。 　　2.山桃 落叶小乔木，高5-9m。叶互生；托叶早落；叶柄长1.5-3cm；叶片卵状披针形，长4-8cm，宽2-3.5cm，花单生，萼片5，花瓣5，阔倒卵形，粉红色至白色。核果近圆形，黄绿色，表面被黄褐色柔毛。果肉离核；核小，坚硬。种子1颗，棕红色。花期3-4月。果期6-7月。
桃胶银耳雪梨羹 材料桃胶15克雪梨1个（300克） 冰糖30克 银耳5克 蔓越梅5克 清水1000毫升做法1）将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。2）银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。3）将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。4）放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。徽州桃脂烧肉 材料桃脂(即桃树的树脂，安徽人一直有用它烧制菜肴的传统，取其清香润滑的口感)250克，猪五花肉500克，葱、姜各适量调味料白糖、酱油、精盐各适量做法1、将桃脂洗净，用温热水泡软，取出沥干，剥去外皮；将猪五花肉洗净，切块备用。2、下油烧至七成热，放入肉块略炒，下酱油再炒上色，入水稍没过肉，用大火烧开。3、加入葱、姜、盐、糖，改用小火烧至肉熟时，投入桃脂，改用大火继续烧5分钟，出锅盛入盘内即成。

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