5.加入黄豆并搅拌均匀,熟黄豆，稍放凉,将黄豆倒入盛有水(1200ml水)的盆中，将黄豆和水倒入豆浆机中，利用豆浆机的榨汁功能进行制浆,2、豆腐的做法:准备黄豆150g，浸泡至2-3倍大小，用清水冲洗干净,豆浆的制作方法:黄豆提前泡一夜，黄豆放在电饭锅里，水量和炒菜一样。
配料:黄豆100g、冰糖10g辅料:生抽2汤匙、老抽2茶匙、干辣椒适量。具体步骤:1。先准备食材。2.黄豆提前用水将头发浸湿，干辣椒切段备用。3、锅内热油，倒入干辣椒翻炒出香味。4.倒入冰糖翻炒至融化。5.加入黄豆并搅拌均匀。6、加水烧开，倒入酱油，转小火，煮至黄豆表皮微皱收汁。7.熟的黄豆软硬适中，咸香中略带辣味，一个一个当零食吃。
1。豆浆的制作方法:黄豆提前泡一夜，黄豆放在电饭锅里，水量和炒菜一样。按烹饪按钮。熟黄豆，稍放凉。将黄豆放入料理机，根据个人口味加入糖和开水。启动料理机，打成豆浆。2、豆腐的做法:准备黄豆150g，浸泡至2-3倍大小，用清水冲洗干净。将黄豆倒入盛有水(1200ml水)的盆中，将黄豆和水倒入豆浆机中，利用豆浆机的榨汁功能进行制浆。将打好的豆浆过滤，放入锅中煮沸。关火，静置1-2分钟。将3g内酯用30ml温水融化，倒入电饭煲，倒入煮好的豆浆，按电饭煲保温功能15-20分钟。放蒸锅(豆腐最好有模具)，铺上滤布，倒入凝结的嫩豆腐，裹上滤布，找个重物压上去。越重越好。
3、 黄豆的12种最佳吃法黄豆美味的做法如下:食材:猪蹄600g、黄豆150g、红烧酱油2大勺、料酒1大勺、香料适量、姜几片、胡椒粉少量、鸡精1大勺、干辣椒若干、冰糖2块。1.准备材料，猪蹄洗净，切成小块，黄豆提前浸泡2小时，准备好新河六月鲜红烧酱油。2.锅中倒入适量的油，加热，3、加入2块黄色冰糖，小火翻炒出糖色。4.倒入姜片和胡椒粉翻炒，5.倒入香料和干辣椒段翻炒几下。6.倒入猪蹄翻炒上色，7.倒入2汤匙六月鲜红烧酱油，加入1汤匙料酒翻炒1分钟。8、加水没过猪蹄，9.大火烧开后倒入黄豆。10.盖上锅盖，慢炖，中间根据情况加一次水，避免糊锅。整个过程大约需要一个半小时，11.猪蹄软烂时，加入1勺鸡精，大火收至汤汁粘稠。12.色香味俱全，不得不夸一下，六月的鲜红烧酱油，颜色很美。
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