冬季养生汤，冬天有什么养生汤

本文目录一览

1，冬天有什么养生汤
2，冬季养生汤怎么做
3，冬季有那些养生汤
4，冬季有什么养生汤
5，冬季有哪些养生汤

1，冬天有什么养生汤

火锅汤，鸡蛋汤，黄瓜汤，

罗汉果白菜干汤

冬天有什么养生汤

2，冬季养生汤怎么做

冬季养生汤怎么做　　你知道季养生汤怎么做吗？到了冬季，人们经常会喝一些补气血润心肺的养生汤，其实我们在家也可以做这类养生汤，下面我就在这里跟大家分享一些冬季养生汤怎么做的内容，希望对你们有一定的启发。　　冬季养生汤怎么做1 　　款暖胃又暖心的冬季养生汤：红薯南瓜汤、白玉瑶柱汤、淮山肉片汤、莲藕安眠汤、芋头海带鱼丸汤、竹荪萝卜汤。　　一、红薯南瓜汤　　材料：红薯400克、南瓜250克、姜2块。　　调料：冰糖160克。　　做法：　　1、红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟；南瓜洗净去皮，去子，切块。　　2、把姜块、红薯放入煲内，倒入水煮滚后再煲10分钟，再加南瓜煲10分钟，下冰糖煲至溶化即可。　　二、白玉瑶柱汤　　材料：白萝卜1根、干贝8个、鸡骨架2个。　　调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。　　做法：　　1、白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用；干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。　　2、鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。　　3、将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。　　三、淮山肉片汤　　材料：猪肉片150克、新鲜淮山150克、枸杞2小匙、无花果5颗、姜1片。　　调料：料酒、鸡精各半小匙、盐，白胡椒粉各少许。　　做法：　　1、淮山削皮后切块备用。　　2、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。　　3、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可。　　四、莲藕安眠汤　　原料介绍：　　淮山：淮山削皮后，如果遇到手痒的情况，可以打开炉灶，把火力调到中火，手靠近火焰，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素，从而解决了手痒的问题。　　材料：莲藕半根、黄花菜1 0朵。　　调料：盐少许。　　做法：　　1、莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。　　2、锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。　　3、于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。　　五、芋头海带鱼丸汤　　原料介绍：　　胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的维生素A，该物质是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。　　材料：芋头1个、鱼丸10个、干海带少许、香菜适量。　　调料：盐，糖，白胡椒粉各少许。　　做法：　　1、芋头去皮洗净切块；海带用凉水泡开，洗干净，切成粗丝；鱼丸对半切开。　　2、锅里加水，倒入芋头，大火煮开，中火煮至将熟的时候，加海带、鱼丸，用盐、糖、白胡椒粉调味，再煮十几分钟，撒香莱就可出锅。　　原料介绍：　　芋头：芋头的营养价值很高，既可当粮食，又可做蔬菜，芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、维生素Bt、维生素B2、皂角苷等。　　六、竹荪萝卜汤　　材料：竹荪80克、香菇4朵、萝卜，胡萝卜各320克、瘦肉1 60克、姜2片。　　调料：盐适量。　　做法：　　1、所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆烫后再洗净。　　2、煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。　　原料介绍：　　香菇：香菇的营养价值很高，既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势，又有排毒、养颜、养生的现实意义，日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。　　人们的口味往往随着季节的变化而有所不同，在天气炎热的时候，人们往往喜欢口味比较清淡的、颜色较淡的.菜肴；在寒冷的季节，则喜欢口味比较浓厚的、颜色较深的菜肴。在调味时，可以在保持风味特色的条件下，根据季节变化掌握。　　冬季养生汤怎么做2 　　花果杏仁汤　　材料瘦肉四两，南、北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。　　功能无花果清热，利于呼吸道系统；南北杏清痰行咳，润肺养颜；加上蜜枣，更是滋养的好方女。　　制制方法瘦肉洗净，切成块，放入煲内；再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四钟点即可。　　说明：此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝那样的煲汤，无帮于加速复本。　　鲤鱼苦瓜汤　　推荐理由：　　鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。　　主料：鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。　　做法：　　把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分，切成片；苦瓜洗净，一切两半，去瓤、籽，用开水烫一下，捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后，放入鱼片及苦瓜片，加醋、糖、盐调味后，用文火煮5分钟，加味精即可起锅。

冬季养生汤怎么做

3，冬季有那些养生汤

茶树菇排骨汤材料茶树菇，切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨，切成小块，去核红枣，蜜枣1枚，姜片1片。做法待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。功用消脂、清肠胃，有瘦身作用。提示不吃肉的人可不放排骨，因为有菇，汤也相当鲜香。西瓜乌鸡汤材料新鲜西瓜1个（将瓜肉挖出，留少许红色，瓜皮切成小块），乌鸡切块；蜜枣1枚，瘦肉，生姜1片。做法水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火煮，中火煲；将切好的西瓜放入，再用中火煲半小时即可。根据口味放盐。功用养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲，坚持长期喝，皮肤润滑。蜜瓜螺头鸡汤材料蜜瓜250克（挑白皮绿肉蜜瓜，生一点），新鲜海螺肉250克（干品100克），老母鸡肉500克，切成6块，生姜1片；如是干螺肉用温水泡1小时待用。做法最好用高且深的瓦罐，不锈钢锅也行。将水烧开（水量超过材料一倍），再将姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，用中火煲2小时，将蜜瓜（切成小块）放入，再用中火煲半小时即可。此时汤水约为最初水量的一半。根据口味放盐。功用此汤又称爵士汤，据说是邵逸夫最喜欢的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容、滋润效果。

冬瓜排骨汤，羊肉萝卜汤，猪手山药汤，滋补甲鱼汤

冬季有那些养生汤

4，冬季有什么养生汤

想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。楼主如满意，请给予采纳，谢谢哦：）

冬季养生汤。一、素笋汤：取冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品特点：为素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠，通脉化食。

5，冬季有哪些养生汤

冬季养生老火汤暖胃暖心又美味1、莲子百合汤材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五颗，蜜枣四枚功能：莲子是有名的滋养食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；新鲜百合有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；百合片作粉煮食，有滋补多营养之功效。此汤滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。制作方法：将上述食材洗净，一齐放入煲，水适量，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。2、无花果杏仁汤材料：瘦肉四两，南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒功能：无花果清热、利呼吸道系统；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润。制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各食材，水适量，煲二小时已成。说明：此汤是保健平安汤，感冒伤风、咳嗽、痰多，可以饮此汤，有益加速疗效。3、首乌八宝鸡汤功效：能调补气血，适于长期贫血，面色萎黄，头晕倦怠，冬天手脚冰冷者。材料：八珍汤1付（当归2钱、熟地3钱、川芎1钱、白芍2钱、党参3钱、白术3钱、伏苓3钱、炙甘草2钱另加何首乌3钱、枸杞5钱、黑枣5粒）；乌骨鸡一只约3斤、猪大骨半斤；生姜、米酒、盐……适量制作方法：1、猪大骨烫过洗净和八珍汤药材置锅内，加水10碗，烧开后以小火熬约40分钟后过滤取汤汁备用；2、乌骨鸡去内脏洗净入瓦锅，倒入上述汤汁，加生姜、米酒再加适量水以淹鸡为度；3、瓦锅加盖放入电锅蒸熟再加盐即可。（外锅约3杯水）4、人参糙米鸡汤功效：能大补气血，适于贫血，疲劳倦怠，面色苍白，稍活动则心跳快或胸口闷，以及手脚容易冰冷者或做为手术后的调理膳食。材料：人参须5钱、当归2钱、枸杞3钱、红枣10粒（去仔）；土鸡一只约2斤左右、糙米1/3杯；生姜、米酒、盐……适量制作方法：1、将药材1（枸杞、红枣除外）置锅内，加水6杯，烧开后以小火熬约30分钟后，过滤取汤汁备用；2、土鸡去内脏洗净入瓦锅，倒入上述汤汁，加枸杞、红枣、生姜、米酒、盐再加适量水以淹鸡为度；3、瓦锅加盖入电锅蒸熟。（外锅水约21/2杯）5、药补羊肉炉功效：能大补气血，填髓养筋，适合血气不足，病后体虚及腰酸膝痛者服用。对于更年期怕冷怕热，全身筋骨酸痛及小孩发育期，促进发育增高有功效。材料：当归2钱、黄耆3钱、党参3钱、熟地3钱、川芎2钱、枸杞3钱、桂枝2钱、、广皮1钱、六汗2钱、木瓜1钱、桂圆肉2钱、大茴香2粒；带骨羊肉2斤、猪大骨半斤；黑麻油、生姜、米酒、盐少许。制作方法：1、将猪大骨烫过洗净，和上述药材除枸杞外置锅内，加水10碗，烧开后以小火熬约40分后过滤取汤汁备用；2、带骨羊肉洗净烫过备用；3、热锅入麻油2大匙，放入生姜爆香后，加入羊肉拌炒捞起放入锅内，加上述汤汁及枸杞、米酒1大杯和水腌肉些许，后置瓦斯炉上煮，肉烂加盐即可。

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