1，咸煎怎么做

1. 做前先弄一碗盐水（盐加入冷水中至盐融化），把葱切成大约两厘米长，倒入糯米粉里加事先弄好的盐水搅拌揉成面团即可。2. 下油锅，油尽量多点。待热3. 看你想做成什么样子的都行。自己定！4. 待油锅热下做好的粿，待其炸至金黄色即可。5. 咸煎粿至如图即可出锅食用，放越久越有嚼劲！
咸煎是什么?

咸煎怎么做

2，甜粿煎鸡蛋怎么做好吃

甜粿煎鸡蛋怎么做：做法三 材料：甜粿适量、鸡蛋一个、米粉适量、食用油适量。 做法： 1、把甜粿切片，不要切太小。 2、再用米粉加水加鸡蛋搅拌成米浆，不要太多水因为鸡蛋里已经有蛋清了。不要太稀了不然甜粿粘不起，稠一点好。 3、米浆搅拌好了加入切好的甜粿，让甜粿片均匀的沾满米浆。锅里加入油加热，放入甜粿煎至两面金黄即可。滤干油盛盘。作者:小亲姐姐来源链接:http://www.qbaobei.com/yingyang/721758_2.html来源:亲亲宝贝著作权归作者所有。
煎粿做法及用料 材料： 皮：糯米粉，大米粉，红心地瓜（番薯），大约按照4：1：8的比例， （注意：加大米粉是为了让煎粿不会太软，方便包和炸。地瓜多点会比较好吃，但是要看品质，粉的比较好，关于这个选择我也不懂。） 馅料：冬瓜糖、芝麻、花生、白糖、少许猪油——做黏合剂； 皮的做法： 1、地瓜蒸熟，去皮，捣成泥； 2、加糯米粉和大米粉调匀成面团； 3、做馅料：花生炒香去皮碾碎、芝麻炒香碾碎，加冬瓜糖碎、白糖碎，全部拌匀； 4、包制，好像包子一样包好，压成饼，下锅； 5、油锅烧热，用最小的火，一次下8个，慢慢炸到煎粿浮起来，最后转大火让表面变成金黄色就可以起锅了。记住，火要小，要有耐心，要不然很容易炸焦了外皮里面还没有熟的

甜粿煎鸡蛋怎么做好吃

3，莆田煎粿怎么做好吃

工具/原料 more米浆 300克芥菜 若干韭菜 适量南瓜 半个豆芽菜 若干方法/步骤 1米浆是煎粿的主要原料米浆时，要用凉水将大米浸泡6小时以上，随后放入搅拌机内碾碎。可自己在家中浸泡大米，而后拿到市场内的搅拌机去碾碎磨浆时可以加入姜片和鸡蛋。一斤大米放入5个左右的鸡蛋即可。米浆磨好后，往里加入韭菜和南瓜，油煎时增加香味。韭菜要切成半个指甲大小的段状，南瓜刨成丝。随后加入适量的盐和味精，尝过味道后，就可下锅油煎。多图2平底锅内先放入少量油热锅，而后用家用的饭勺舀起一瓢米浆倒入锅中，锅底薄薄覆盖上一层就好。其间要不断加油，防止米浆粘锅，还要翻面煎。多图3入锅大约两分钟，米浆两面都煎成金黄色后，即可起锅装盘。多图注意事项 大米用水浸泡，加入鸡蛋和姜片磨成米浆。韭菜切段，南瓜刨丝，放入米浆内，加入盐和
煎粿做法及用料 材料： 皮：糯米粉，大米粉，红心地瓜（番薯），大约按照4：1：8的比例， （注意：加大米粉是为了让煎粿不会太软，方便包和炸。地瓜多点会比较好吃，但是要看品质，粉的比较好，关于这个选择我也不懂。） 馅料：冬瓜糖、芝麻、花生、白糖、少许猪油——做黏合剂； 皮的做法： 1、地瓜蒸熟，去皮，捣成泥； 2、加糯米粉和大米粉调匀成面团； 3、做馅料：花生炒香去皮碾碎、芝麻炒香碾碎，加冬瓜糖碎、白糖碎，全部拌匀； 4、包制，好像包子一样包好，压成饼，下锅； 5、油锅烧热，用最小的火，一次下8个，慢慢炸到煎粿浮起来，最后转大火让表面变成金黄色就可以起锅了。记住，火要小，要有耐心，要不然很容易炸焦了外皮里面还没有熟的

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