面包基本上就是这样的做法，就是需要你有判断面团状态的经验，掌握一些面团成型的技巧，图片也不能完全显示出来,吐司(toast)是音译，粤语叫面包,Toast面包在中国叫面包在美国叫面包,软夹心面包，厚硬夹心吐司,切片烤好后才能叫吐司，吐司,吐司面包是指面包是用一层蒜泥或奶油烘烤而成，或者面包叫吐司。
本质上，它们是一回事。软夹心面包，厚硬夹心吐司。吐司(toast)是音译，粤语叫面包。切片烤好后才能叫吐司，吐司。Toast 面包在中国叫面包在美国叫面包。吐司面包是指面包是用一层蒜泥或奶油烘烤而成，或者面包叫吐司。严格来说有两种切片面包，较薄较软的是三明治面包，较厚的是吐司
2、家常 吐司 面包怎么做?如果口感比较软，有拉丝效果，那就得把手套膜搓出来，不然韧性就出不来了。要做面包，厨师的机器是必须的，一般面粉蛋白质含量越高，出膜越快。因为含水量高，刚开始会粘，所以搅拌一会，发酵一次，面团两倍大，或者戳个洞不反弹，30度，60分钟左右。切好，排气，卷成卷放入模具进行二次发酵，排气过程中不要过度揉捏或拉扯面团，以免断筋。二次发酵，32度，60分钟左右，至8分饱，烤箱预热至180度，放入烤箱30分钟，盖子是方形的，盖子是山形的。一定要把霉气从烤箱里抖出来，轻拿轻放，非常容易崩，加煎蛋，来个三明治，面包软是因为含水量高，步骤也不复杂。面包基本上就是这样的做法，就是需要你有判断面团状态的经验，掌握一些面团成型的技巧，图片也不能完全显示出来，含水量高的面团不会硬，但容易成型。不同品牌的面粉吸水率不同，配方量仅供参考，新手可以减少奶量，200克比较合适。
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