1，怎样制作土豆可乐饼

需要可乐坚果，或者可乐粉，土豆压成泥，记住，土豆蒸熟了才能够压成泥状，可乐坚果打碎或者直接可乐粉混入土豆泥中搅拌，糯米粉少许，一点点味精，一点点盐，放入烤箱中烤即可

怎样制作土豆可乐饼

2，宝宝副食马铃薯可乐饼的家常做法

1.土豆两个，蒸熟或者煮熟，其中一个土豆压泥，反复压，压得很细很细，另外一个土豆用手捏碎，保留一点块状，这样能吃出两种口感。2.土豆泥再加少许盐、黑胡椒，搅拌均匀，然后加一汤匙淡奶油，再拌匀。3.然后准备炒料，玉米粒、洋葱末、肉末，少许油，先把肉末炒散，炒出油，然后放洋葱炒到软，再放玉米，加少许盐、黑胡椒，一点点水，炒匀，稍微小咕嘟一下就可以了。4.然后拌进土豆泥里，搅拌均匀。5.然后准备一些面粉、一个鸡蛋打匀、面包糠。6.拿起适量土豆泥，两个手里互相摔打成球状或者饼状，然后裹上一层面粉，拍掉多余的粉，然后裹一层鸡蛋，再裹面包糠，用手稍微压一下，再抖掉多余的面包糠。7.油烧热，7、8成热，把裹好的可乐饼下锅炸，到表面金黄就可以了。因为所有的料都是熟的，不需要炸很久，表面上色就可以了。8.至于里面的料，可以随自己喜欢的口味更换。

宝宝副食马铃薯可乐饼的家常做法

3，香酥可乐薯饼最正宗的做法 香酥可乐薯饼怎样做

香酥可乐薯饼的做法步骤1. 土豆和胡萝卜去皮蒸熟，捣成泥；洋葱切碎丁，2. 锅中黄油炒至透明，再加入牛肉末炒熟，以适量盐调味后加入胡萝卜、土豆泥里炒匀后倒入扁平的容器内放凉。3. 然后用模具按出有趣的形状，先薄薄沾上一层面粉，沾上打散的蛋液，表面再滚满面包粉，即可下锅油炸。4. 以170度油温炸至漂亮的金黄色即可。
制作做法： 1、土豆洗净，上锅蒸熟。然后土豆去皮，捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀; 2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状， 蘸上面包粉和蛋浆，刷一层食用油; 3、将韩国现代空气炸锅预热一下，然后将土豆泥放入韩国现代空气炸锅内，将温度调制200℃，时间设定为15分钟; 4、等待出锅即可; 建议：可以搭配番茄沙司吃，会更加美味。

香酥可乐薯饼最正宗的做法 香酥可乐薯饼怎样做

4，日本的美食土豆可乐饼新手在家自制的步骤是什么呢

第一次吃这道美食是在一家日料店，当时还挺纳闷的，可乐怎么可能和土豆结合在一起呢。吃了以后才发现，原来可乐并不是我们常喝的饮料，而是一个形容词，吃了这个土豆饼，会让你变得快乐。今天我们就来聊聊，在家中如何来制作呢？一，蒸土豆。土豆削去外皮，上锅蒸20分钟，彻底熟透，也可以把土豆切片或者切块上锅蒸，熟的会更快。选土豆的时候一定要用黄心土豆，它比白心土豆的淀粉含量高，做出来的饼更软糯香甜。土豆蒸好后放在碗里，放入黑胡椒粉和食盐，用勺子背按压成泥，直接戴厨房手套用手抓烂。二，准备配料。半个洋葱切成细末，一根火腿肠切成细丁。平底锅加热，放入一块黄油融化后，倒入洋葱碎和火腿丁，开小火翻炒出香味。然后倒入土豆泥当中，搅拌均匀。三，制作可乐土豆饼。准备三个碗，第一个放入玉米淀粉，第二个放入打散的鸡蛋液，第三个放入面包糠。取一块土豆泥在手中揉成圆形，然后按压扁。然后依次在三个碗中过一遍，先裹玉米淀粉，再裹鸡蛋液，最后均匀的沾上一层面包糠。平底锅倒入食用油，烧到七成热，油锅冒热气之后，依次放入土豆饼（入锅之前先用手抖一抖，抖掉土豆饼上多余的面包糠），开中小火，煎炸成两面金黄色，就可以捞出放在吸油纸上吸油，全部炸完就大功告成了。火一定不能太大了，否则面包糠很容易炸的发黑发糊。这样做出来的土豆饼外酥里嫩，满口留香，可以像日料店一样搭配上沙拉酱，番茄酱，滋味会更加的丰富，尤其是家中的小孩子们会非常的喜欢。

5，土豆可乐饼怎么做

1． 土豆连皮用清水煮至软身（可用牙签尝试能否戳穿土豆）趁热去皮用压薯器压碎备用 2． 牛肉100－200g 剁碎（或直接用免治牛肉） 洋葱半个去皮切碎 3． 洋葱先下锅炒香，接着加入牛肉以及月桂叶混合一起炒，加入适量的胡椒粉以及盐调味4． 把炒好的洋葱牛肉（拿起月桂叶）和土豆茸混合，加入1－2茶匙牛奶搅拌均匀 5． 土豆肉茸放凉之后，准备小麦粉（或低筋面粉）面包糠（或万用炸粉） 各一碗鸡蛋加入1茶匙清水搅拌均匀备用 6． 手抹上食油，挖起已经放凉的土豆茸搓成圆柱体，接着先在小麦粉里面滚动均匀粘上面粉，接着再放在鸡蛋里面滚动几下均匀粘上蛋液，最后放在面包糠里面滚动均匀沾上面包糠 锅加入大量的食油烧滚（大概180度，可放入木筷子尝试，插到油里面去筷子冒泡即是180度）把可乐饼放入内炸至表面金黄色即可上锅晾干油份 在土豆饼上加入适量的京葱丝装饰，吃的时候粘番茄酱即可

6，土豆可乐饼的做法

原料： A、土豆2个（180g左右）、洋葱半个、猪肉馅150克、淡奶油15ml（1大勺）、黄油10g、盐1/4+1/4小勺、黑胡椒粉1/4+1/4小勺。B、面粉适量、鸡蛋1个、面包屑适量。做法： 1、土豆煮熟趁热用叉子压成泥，加入1大勺淡奶油和1/4小勺盐和黑胡椒拌匀，备用。2、洋葱切丁、猪肉剁成馅。3、锅中放黄油，加入洋葱碎炒香再放入肉馅炒至完全变白，放入各1/4小勺盐和黑胡椒粉调味。4、将做法1的土豆泥和做法3的肉馅混合。5、把混合均匀的馅料用模子刻出心形，或者直接用手团成小球。6、把小饼按照先面粉后蛋液、面包糠的顺序粘裹好下油锅炸至两面金黄即可。这个可乐饼还有一种做法，就是省略把肉馅炒熟这一步，直接把生的猪肉馅洋葱和土豆泥混合炸制，油炸的时间要久一点，油温也要控制在中小火。小提示： 1、用中小火炸可乐饼，可以使油温不会过高，是比较健康的方式，而且也不会有满室的油烟味哦。2、吃油炸食品的时候请记得同时多摄取新鲜的蔬果以中和油炸食品的酸性不良物质。建议搭配番茄酱食用，风味更佳
这个不错哟~~~土豆可乐饼做法：1、土豆放入锅中煮三十分钟至熟软（也可用蒸锅或微波炉）。2、洋葱切丁（发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣，很美）。3锅中放入适量黄油，加入洋葱碎炒香。4、放入肉馅炒至完全变白。5、放入盐和黑胡椒粉调味。6、将煮熟的土豆用叉子碾成泥。7、加入盐、黑胡椒粉调味，加一勺牛奶拌匀。8、放入肉馅拌匀。9、把调好的馅料用手团成小球（最好戴上一次性手套防粘）。10、将小球先裹上一层面粉。再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠。11、油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可。12、将炸好的可乐球捞出，放到厨房纸巾上滤油
【蜜汁土豆饼】1将土豆煮熟，去皮，捣成泥2土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条3做成剂，中间包裹枣泥馅4炸呈金黄色捞出5另用锅擦洗干净放入水，加上精，用温火加热6使糖化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅7使糖汁挂在土豆饼上，再轻轻翻锅8然后再轻轻转动锅，并适当的焖一会9使糖汁浓稠即可~
你好，食材用料：土豆一个、茄子一个、鸡蛋一个、油适量、盐适量、胡椒粉等适量制作步骤：1.土豆切片，茄子切片，厚度适中，不要太薄了。图是快做完了照的，将就着看吧。2.面粉，鸡蛋，水搅拌成糊状。依据个人口味加入盐，胡椒等调料3.一片土豆，一片茄子重叠在一起，裹上面糊，放入电饼档，上下盘同时加热，记得翻面。4.煎几分钟就熟啦
呵呵~~我也学习来了
主料：2个 土豆、1个 洋葱、100克 猪肉糜、1个 鸡蛋配料：适量 面粉、适量 面包粉.、适量 盐、适量 黑胡椒.1.土豆洗净去皮切厚片,隔水蒸熟. 2.稍冷,放大碗掏成土豆泥.鸡蛋打成蛋液. 3.洋葱洗净切碎,锅里油热,放入煸炒出香味..4.放入肉糜煸炒.加盐,黑胡椒粉煸炒.5.把炒好的肉馅倒入土豆泥拌匀,.6.用手搓成圆形土豆球,放面粉里沾一下.7.再放鸡蛋液里沾一下. 8.再放面包粉沾一下,9.压扁.放平底锅中火煎.10.两面煎透就OK啦!刚出锅小心烫。

7，日式可乐饼怎么做

原料： 土豆，洋葱，猪肉，生菜，面粉，鸡蛋，面包糠 配料： 盐，淡奶油，烤肉酱，美奶滋酱 土豆去皮，切块，煮熟。用大的筛子和勺子把土豆碾碎，这样的做法作出来的土豆绵软，偶比较喜欢。如果嫌麻烦，直接用美国作土豆泥的工具压就是了，有另外一种口感。 少许油，炒熟猪肉馅，我切的小丁，吃起来能感觉到肉丁，然后加洋葱丁和玉米粒。快炒熟时放入少量水，一来可以让肉比较软，二来有汤汁，和土豆泥混合时，使土豆有肉的口感。最后放少许盐提味。 在土豆泥里加一1、2汤匙的淡奶油，太多就很难粘在一起了。加炒好的肉、洋葱和玉米粒。可以放些许盐，因为可以配着酱料吃，不放也可。所有的东西搅拌均匀。 所有的料，捏成圆球，不要太紧，否则里面的空气就不见了，炸过里面就不松软了。然后拍成饼状，过三关。 第一关，上面粉；第二关，挂蛋汁；第三关，撒面包糠。 用热油炸，因为里面的东西都是熟的，只要保证外面的皮是脆的即可。炸1-2分钟就可，这样也避免油腻。 用烤肉酱和美奶滋酱调成酱汁，散在可乐饼上，如果不喜欢太咸，烤肉酱少些 最后切些可以生吃的菜，白菜、生菜、高丽菜都可 摆盘
可乐土豆饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 可乐土豆饼的制作材料：主料：土豆2个,鸡胸肉半块,洋葱1/4个,奶酪丝1杯,淀粉1/2杯,鸡蛋1个,面包粉2杯,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,酒1/2大匙,淀粉1/2茶匙 教您可乐土豆饼怎么做，如何做可乐土豆饼才好吃1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。 2. 用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。 3. 将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。 4. 每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。 5. 起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。 Tips： 除了用鸡胸肉也可以用虾仁。为避免汤汁太稀而影响口感，炒好的馅料可再加少许水淀粉勾芡，放凉再包就不会很稀了。
可樂餅是和風洋食，現在已成為日本 人最愛吃的小食之一了。 材料： 土豆 2个 牛肉馅 120g 洋葱 1/3个 黄油 10g 鸡蛋 2个 做法： 1，将土豆洗干净，用保鲜膜包裹好，用微波炉打4分钟，如果4分钟后土豆的心儿还没有软，就再打几分钟，直至熟透。 2，将土豆的皮剥掉，用叉子弄成泥。 3，平底锅加热，放入10g黄油，融化，放入切好的洋葱碎，炒至透明色。 4，再放入牛肉绞馅儿，煸熟，一定要用牛肉，猪肉会有肉腥味，直至水分完全蒸发掉，放入胡椒，盐。 5，将4放入2中，如果淡的话，再加少许盐，鸡精，胡椒粉。 6，将搅和好的土豆泥分成几份，用手团成圆饼状，依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠。 7，放入170°C的油中炸至浮起，捞出，用吸油纸擦干。装盘。
主料：大土豆3个、 辅料： 洋葱1个、牛肉末200克、月桂树叶一片、鸡蛋一只、鲜奶一汤匙 调料/腌料： 小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量 制作过程 (1) 取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。 (2) 趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。 (3) 取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味，加入土豆并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。 (4) 等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。 (5) 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉，同时，将一只鸡蛋打入大碗里，加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚，使之沾满面粉，接着，在搅和的鸡蛋中过捞一下，然后均匀地抹上面包粉。 (6) 将食油加热至中温程度，把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中，注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后，用烹调筷不时地翻动，炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油，便可盛入餐盘。
原料： A、土豆2个（180g左右）、洋葱半个、猪肉馅150克、淡奶油15ml（1大勺）、黄油10g、盐1/4+1/4小勺、黑胡椒粉1/4+1/4小勺。 B、面粉适量、鸡蛋１个、面包屑适量。 做法： 1、土豆煮熟趁热用叉子压成泥，加入1大勺淡奶油和1/4小勺盐和黑胡椒拌匀，备用。 2、洋葱切丁、猪肉剁成馅 3、锅中放黄油，加入洋葱碎炒香再放入肉馅炒至完全变白，放入各1/4小勺盐和黑胡椒粉调味。 4、将做法1的土豆泥和做法3的肉馅混合。 5、把混合均匀的馅料用模子刻出心形，或者直接用手团成小球。 6、把小饼按照先面粉后蛋液、面包糠的顺序粘裹好下油锅炸至两面金黄即可。 这个可乐饼还有一种做法，就是省略把肉馅炒熟这一步，直接把生的猪肉馅洋葱和土豆泥混合炸制，油炸的时间要久一点，油温也要控制在中小火。

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