1,七星刀鱼怎么养七星刀鱼的外形特点

七星刀鱼白天基本躲在假山等隐蔽物后,晚上才出来吃小鱼。可以和体型相仿的鱼混养,鱼缸里最好有它能藏身的假山或沉木或高大的水草等,喜食活小鱼、小虾等。  一、混养事宜  首先,共处一缸的鱼只体型不可有过大的差距,大鱼往往会仗势欺小鱼。  第二,要掌握混养鱼的食性,不同食性的鱼混养一池会出现顾此失彼的现象。  第三,要考虑水质、水温的适应问题。  第四,攻击性较强的鱼不要和习性较温和的鱼混养,相反,攻击性较强的鱼混养在一起,反倒能减少互相之间的攻击。  最后要强调的是混养的七星刀鱼在空间的分配上应力求均匀,七星刀鱼的领域性很强,要避免由于密度太大而发生因争夺地盘的争斗。  二、饲养用水  (1)活性碳过滤水:将活性碳装入塑料或搪瓷圆桶中,让自来水从底部的进水口流入,从顶部的出水口流出。过滤后的水贮存在水族箱或其他容器中,既可作日常饲养用水,又可作普通热带鱼的繁殖用水。  (2)离子交换树脂过滤水:将离子交换树脂作过滤材料,借助于阴阳离子交换树脂的吸附能力,可将水中的钙离子、镁离子、亚硝酸盐吸附。  (3)去离子水:又名蒸馏水。一般采用电渗析和电解法来获得,水质非常纯净。去离子水的水质极软,水中含氧量极低,不适宜作饲养用水。使用时,常采用与清洁水兑掺的方法,来获得不同硬度和酸碱度的水质,满足不同品种繁殖用水的需要。  (4)雨水:水质较软,金属离子含量很少,一般可选市郊地区空气清新的地方,用容器盛装雨落水,再经过滤后即可使用。  三、饲养要求  水温:25-28℃  硬度:6-9dGH  Ph值:6.5-6.8  食物:动物性活饵,小鱼、小虾  性情:刀鱼属于夜型性鱼类,喜欢在幽暗的光线下游动、摄食  注意事项:刀鱼口中有细小的牙齿,容易吞食小鱼,不要和小型鱼混养  七星刀寿命:8-15年

七星刀鱼怎么养七星刀鱼的外形特点

2,七星刀鱼的介绍

七星刀鱼概述——七星刀鱼是大型观赏鱼中的一种,体型较大,是前几年流行的一种观赏鱼,引人注目的就是它身上的七个黑色斑点,排列很好看,但也有多余或少于七个点的。这并不影响它的观赏价值。七星刀鱼体型很大,可以长到80-90厘米,主要分布在印度、缅甸、泰国等地,有不少的别称,包括有弓背鱼、七星飞刀鱼、东洋刀鱼、花刀鱼;七星刀鱼前半部分宽厚,而且背部呈弓形隆起,尾部稍尖,到时与刀的形状很相近,相比这也是它的名称由来吧。体色为深灰色,身体两侧有椭圆形黑色斑点分布。七星刀鱼饲养:七星刀鱼的性情很温和,并不像地图鱼或是雀鳝这样的鱼类,不会主动攻击其他鱼类,喜欢吃小鱼小虾,对水温要求不高,在22-28℃之间就好,水质PH在6.5-6.8之间,水质硬度在6.0-9.0dGH之间,喜欢弱酸性软水,这点需要注意,生长很快,喜欢吃动物性饲料或是活的小鱼小虾之类的,七星刀鱼属于夜行性鱼类,,可选择在夜间进行喂食,白天七星刀鱼不会过多的活动,所以要在缸中设有一定的躲藏之处。七星刀鱼属于长寿型鱼类,可活8-15年,所以饲养时缸要大,同时不要和其他小型的鱼类混养,七星刀鱼有细小的牙齿,会吞噬其他的小鱼,可以和其他的大型鱼类一起混养,像是地图鱼,龙鱼之类的。
七星刀鱼又名弓背鱼、七星飞刀鱼、东洋刀鱼、花刀鱼。体长80~90厘米。前半身宽厚,尾部尖小,背微弓形隆起。分布于印度、缅甸、泰国。 七星刀鱼性情凶猛,喜欢吃活的小鱼小虾。
七星刀鱼 又名弓背鱼、七星飞刀鱼、东洋刀鱼、花刀鱼。分布于印度、缅甸、泰国。 特征:体长80~90厘米。前半身宽厚,尾部尖小,背微弓形隆起。体灰黑色,体侧由头到尾部有3~10个镶白边的黑色斑点,数目不定,因鱼而有所增减。幼鱼期体表并无黑色斑点,只有10~15条淡淡的斜纹,成鱼后才变成黑色斑点。 饲养特点:性情温和,夜行性,可与个体相仿的品种鱼混养。饲养水温22~28℃,水质弱酸性。喜食活小鱼、小虾等.

七星刀鱼的介绍

3,七星刀鱼的做法

油炸刀鱼所属菜系:鲁菜特点:色泽金黄,外香脆,里鲜嫩,用花椒盐蘸食滋味更好。 原料:黄河刀鱼1000克。精白面粉25克。绍酒20克、精盐5克、花生油200克、花椒、盐、各10克。 制作过程:将刀鱼从口中取出内脏,去净鳃冲洗干净,加绍酒、精盐腋渍入味,炒锅内放入花生油,用中火烧至六成热(约150℃)时,将刀鱼均匀地沾上一层精白面粉,放入油锅中炸至微黄色捞出,待油温升高至九成热(约220℃)时,投入已炸过的刀鱼炸呈金黄色时捞出装盘,外带花椒盐上桌即成。清蒸刀鱼主料: 刀鱼2条(共重400克左右) 辅料:熟火腿片5克,笋片25克,水发冬菇4只,生猪板油丁50克,绍酒20克,精盐5克,酱油、葱结、姜片各1克,鸡汤50克。 制作: 1)将刀鱼刮去鱼鳞,用两支竹筷从鱼鳃处插入鱼肚里,卷出内脏和鳃,用清水洗干净,放入八成热的水锅里烫一下捞出,用刀轻轻刮去鱼身上粘液(不要刮破鱼皮),再用清水洗净,用刀在鱼身的2/3处切下鱼尾待用; 2)将刀鱼整齐地摆放在汤盆里,鱼上先放笋片铺平,火腿片放在笋片上,再放上冬菇、猪板油丁、葱结、姜片,加盐、酱油、绍酒,上笼用旺火菜10分钟左右,鱼熟立即出笼,拣去葱结、姜片,将卤汁滗入锅内,加鸡汤50克,烧滚后倒入鱼盆里即成。 特别提示:刀鱼娇嫩,处理的时候,总是靠两支竹筷从鱼鳃处插入鱼肚,卷出内脏和鳃。清洗前需要放入八成热的水里烫一下捞出,轻轻刮去鱼身上粘液。虽说刀鱼自己就是个美味,不过如果加上笋片、火腿一起蒸,自然更是如虎添翼,倘若再讲究一些的,最后还要浇上鸡汤,待遇非一般小鱼可比拟。刀鱼馄饨制作过程 刀鱼馄饨的制作“工艺”主要是做馅:将新鲜刀鱼剁成肉饼状备用,再将鲜嫩的秧草在开水锅中处理一下,切细拧去多余水份,然后,将刀鱼肉饼倒入,倒进 适量熬过的熟油,打几只鲜鸡蚤投入,加味精、食盐,拌和均匀,这样,精 美的馅就完成了。考究一点的做法:刀鱼要挑早春出水的鲜货,尽可能选肥硕的雌鱼;秧草要选当日清晨割下的,最好是头茬带露水的嫩头,鸡蛋务必是三五天内生 下的,使用时以剔除蛋黄只留蛋清为好。“三鲜”合而为一,吸引力可想而知,如果有香喷喷的熟豆油拌人的话,令人垂涎欲滴。至于馄饨皮,则当然以全国闻名的 塘桥小麦磨制成的精白面粉为原料最理想。这样裹成的馄饨,是地地道道的张家港名点,其他地方都难以吃到。 刀鱼的细刺这么多,做成馅可能不会大口吞下,可 预备好狭长的新鲜猪肉皮一块,先将刀鱼的主骨、头部剔除,然后将刀鱼平摊在肉皮的肉质层,用刀子轻轻地逐一横向下剁,结果软刺全部嵌在肉皮里,留在皮层上 的纯乎是一段刀鱼肉,做馅做丸子,很是方便。清明之前,春江渐暖,有心人不要错过品尝有地方特色的张家港刀鱼馄饨的好机会
七星刀鱼又名弓背鱼、七星飞刀鱼、东洋刀鱼、花刀鱼。体长80~90厘米。前半身宽厚,尾部尖小,背微弓形隆起。分布于印度、缅甸、泰国。 七星刀鱼性情温和,喜欢吃活的小鱼小虾。  体灰黑色,体侧由头到尾部有3~10个镶白边的黑色斑点,数目不定, 七星刀鱼因鱼而有所增减。幼鱼期体表并无黑色斑点,只有10~15条淡淡的斜纹,成鱼后才变成黑色斑点。编辑本段饲养特点  性情温和,夜行性,可与个体相仿的品种鱼混养。饲养水温22~28℃,水质弱酸性。喜食活小鱼、小虾等。编辑本段繁殖特点  人工繁殖较困难。 七星刀鱼白天基本躲在假山等隐蔽物后,晚上才出来吃小鱼。可以和体型相仿的鱼混养,鱼缸里最好有它能藏身的假山或沉木或高大的水草等,水温25度左右,水质呈弱酸性。可以买一本PH试纸,经常测水的PH值,6.5-7之间最好。混养的鱼也要喜弱酸性水质才行。编辑本段生活习性  七星刀鱼原产地为印度、泰国、缅甸等国。外形和习性:七星刀鱼体长可达1米,水族箱中饲养的较短小。该鱼体型背部较高,从腹部、臀部至尾部则逐渐变窄向后延长,至尾鳍尖,其形似刀。背鳍短小透明,臀鳍起自腹部向尾部延伸,与尾鳍相连,形成一等宽度长薄边,犹似刀刃。体深灰色,体两侧有椭圆形黑斑,七星刀鱼由此得名。 七星刀鱼喜弱酸性软水,对水温要求不高,20℃以上的温度就能生长,为好吃动物性饵料的肉食性鱼类。宜用大型水族箱饲养,属夜行性鱼,所以白天不爱游动,夜间活动捕食。七星刀鱼是卵生鱼类,繁殖不易。  七星刀鱼是夜行鱼,一般喜欢在晚上吃喂,所以喂食时要多注意。喜欢暗的地方,你最好在缸里放一个让它藏身的地方,这样能使它更容易适应环境。
先吃几条金鱼试试,真想吃的话,热锅滚油炸熟,起油然后姜葱蒜煎香,然后加入炸好的鱼,一碗水和适量酱油,等水差不多干就起锅开吃再看看别人怎么说的。

七星刀鱼的做法


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