（1）把南瓜洗净去皮切成方块上锅蒸熟，把蒸熟的南瓜放入料理机中加入牛奶打成细腻的南瓜泥。南瓜发糕的寻常做法中，的确少不了鸡蛋，但并不是没有鸡蛋就做不成，肥胖者和便秘的人群不妨多吃点南瓜，南瓜含有丰富的膳食纤维，能够缓解便秘，南瓜和小米都含有胡萝卜素，在体内能转化成维生素A。
1、南瓜小米发糕怎么做？
南瓜和小米都含有胡萝卜素，在体内能转化成维生素A。中医认为，小米和南瓜都有健脾和胃的作用，南瓜含有丰富的膳食纤维，能够缓解便秘。肥胖者和便秘的人群不妨多吃点南瓜，南瓜小米发糕的做法：材料，小米200克，南瓜泥120克，牛奶40毫升，发酵粉3克，无铝泡打粉3克。（1）把南瓜洗净去皮切成方块上锅蒸熟，把蒸熟的南瓜放入料理机中加入牛奶打成细腻的南瓜泥，
2、南瓜发糕不用鸡蛋怎么做？
南瓜发糕的寻常做法中，的确少不了鸡蛋，但并不是说，没有鸡蛋就做不成。软糯糯的无油南瓜糯米发糕，吃起来特别健康，很适合当早饭啦！清甜的口感混合着南瓜的香气，应该也是超健康的！南瓜去籽后切细上锅蒸熟，蒸熟后的南瓜片，捣成泥后，撒上糖，然后压成泥，放凉，凉到手摸着凉了以后，放进来用温水化开的酵母水，拌匀，然后放面粉，拌匀到没有干粉和颗粒，会比较黏，用塑料膜封起来放到暖和的地方发酵，大一倍就可以了，不要发到模具全满，我这个是发完以后的样子，整个膨胀了起来。
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