盐水鸭:作为南京名家小吃之一，又名桂花鸭，属于金陵美食，是金陵美食的代表之一,南京好吃小吃有:梅花糕、状元豆、牛肉锅贴、盐水鸭等,3.牛肉锅贴牛肉锅贴就是著名的小吃of南京,是具有江南特色的小吃之一,1、小笼包小吃是江南有名的，而南京、上海的小笼包最有名，南京小笼包皮薄、汁多、肉结实，吃一口幸福,庄斗:她是南京夫子庙的特色小吃。
1、小笼包小吃是江南有名的，而南京、上海的小笼包最有名，南京小笼包皮薄、汁多、肉结实，吃一口幸福。2.煮干丝煮干丝也是南京的特色之一。它历史悠久，在乾隆年间闻名于世。这道菜的主料是火腿、黑木耳、虾、香菇片等。入口清爽，回味悠长。3.牛肉锅贴牛肉锅贴就是著名的小吃 of 南京。它主要是用牛肉做馅的。饺子裹上面粉后，放在锅里煮，炸至金黄色。它可以装在盘子里端上来。吃起来很好吃，外焦里嫩非常脆。4.鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的特色美食。虽然各个城市都有鸭血粉丝汤，但是南京的鸭血粉丝汤最有名。这道菜有鸭血、鸭肠、鸭肝等食材作为配料。以鸭血和粉条为主料烹制而成，味道鲜美。
2、 南京有什么好吃的啊南京好吃小吃有:梅花糕、状元豆、牛肉锅贴、盐水鸭等。梅花糕:梅花糕，虽然名字叫梅花，但糕里不含梅花，它的外表金黄，松软可口，主料是白面粉、豆瓣酱和糖猪板油丁。传说乾隆皇帝下江南时，发现她容貌要梅花，便给她取名，是具有江南特色的小吃之一。庄斗:她是南京夫子庙的特色小吃，主料是黄豆、大枣、竹笋、卤蛋，咸香有弹性。相传他是清朝的弟子，也过寒假，为了成为第一名，他彻夜苦读，他的母亲总是为他煮这种豆子。后来成为高中状元，这个小吃也因此出名，牛肉锅贴:和我们吃的饺子很像，只是长了一点。他用牛肉做馅，包成一个更大的饺子，一直炸到金黄色，它吸引了许多游客。根据传说，宋太祖因为慈禧太后的去世而失去了食欲，有一天，他走着走着，闻到一股香气，发现厨师正在厨房里炒吃剩的饺子。毛吃了几口，取名锅贴，盐水鸭:作为南京名家小吃之一，又名桂花鸭，属于金陵美食，是金陵美食的代表之一。
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