挂绿增城荔枝珍品,广东荔枝名种之一。广东荔枝产区的当地人,则可以现摘现吃,荔枝非常新鲜,广东因为是荔枝主要产区,盛产荔枝,且从每年5月至7月都有各种品种的荔枝上市,作为岭南人,真是可以在荔枝成熟期大饱口福,(高州荔枝产区的收购点)今年是荔枝产量的小年,荔枝不多,价格普遍偏高。
1、广东荔枝有哪些品种?
品种六百广东荔枝种质资源保存量有600多份,居全国第一,占全球60%以上。不过街坊日常能接触到的荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种,广东省林科院院长李小川介绍,桂味、糯米糍是上佳品种,挂绿风味好,更是珍贵难求的品种。
云浮“香荔”、东莞“无核荔枝”、从化“状元红”均是口感不错的荔枝,粤东也有特别品种,三月红、妃子笑是比较早熟的品种;另外圆枝、黑叶、淮枝等传统的品种,核比较大、糖度比较低,市场竞争力略低。三月红农历3月下旬成熟,属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县,果实心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝放入怀中,故名)、槐枝,是广东栽培最广、产量最多品种。果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核,7月上旬成熟。桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名,
最优良品种之一,广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系,果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;7月上旬成熟。糯米糍又名米枝,是闻名中外的广东特产果品,主产广州郊区萝岗和增城区新塘镇,果实属心脏形,近圆形,果柄歪斜;初上市黄腊色,一旺期鲜红色;龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,味极甜,糯而嫩滑,品质优良。
7月上旬成熟,挂绿增城荔枝珍品,广东荔枝名种之一。古代列为贡品,《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红装相间,一绿线在贯到底,改名,”果实大如鸡卵,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香,风味独好。6月下旬至7月上旬成熟,
2、广东人最喜欢吃桂味荔枝,原因是许多人种植又便宜又好吃吗?
广东因为是荔枝主要产区,盛产荔枝,且从每年5月至7月都有各种品种的荔枝上市。荔枝是不耐保存的,保鲜技术一直没有很大突破,摘下来,三四天不吃,就变色,外壳起斑点,果肉也由晶莹变白变浊,化水,六七天就破裂流汁。广东荔枝产区的当地人,则可以现摘现吃,荔枝非常新鲜,作为岭南人,真是可以在荔枝成熟期大饱口福。荔枝品种品,最早抢先上市的三月红比较酸,因为又是早市,价格比较居中,不便宜,也不很贵,
而同样比较早市的妃子笑因果型大,核小,外表绿中带红,比较受欢迎,在产地一开始是6元一斤。我知了哥今年在粤西荔枝重要产区高州分界、根子一带买过,(高州荔枝产区的收购点)今年是荔枝产量的小年,荔枝不多,价格普遍偏高。白腊品种在产区是开始是7元一斤,而今年荔枝的尾市的桂味产量非常少。我知了哥联系过荔枝园老板,他们今年的市价是本地拿的桂味是33元每斤,
外省外寄桂味46元一斤包邮。最高价曾出现过市区水果店订价开出50元一斤的高价,桂味果小,清甜,核小,又带有桂花香味,非常好吃,而且,桂味与糯米糍一样,是最后上市的荔枝品种,此后想吃荔枝,要等第二年,所以,桂味一般价格都比其它品种高。(桂味荔枝)据我知了哥接触,现在,在茂名的高州、电白荔枝种植集中地区,因为桂味价格近年持续看好,已有不少人改种桂味。
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