风干 牛肉干怎么做？最正宗的麻辣烫做法风干 牛肉干最正宗的麻辣烫做法风干 牛肉干，这个不太清楚，你得去网上查一下，看看怎么做。制作方法风干麻辣牛肉干麻辣风干麻辣牛肉干第一步:将牛肉放入清水中浸泡数小时，途中多次换水，彻底清洗血液，内蒙风干 牛肉干练习内蒙风干 牛肉干练习:1，材料牛肉3公斤、食用盐、葱、姜、花生油等。
1，孜然牛肉干 Make 牛肉干天然口味，非常推荐。用这种方法制作的牛肉干有一种特殊的鲜味，能起到一定的刺激食欲的作用。具体方法如下。那么在风干之后就可以治愈了，而风干的时间需要更长，一般最多半个月，除了风干之外也可以选择腌制。2.麻辣牛肉干 牛肉干也可以做成麻辣口味，也是比较流行的做法。
今天和大家分享的手撕风干 牛肉干儿子，超级开胃的零食都是自己在家做的，不仅省钱，而且味道鲜美，更卫生。食材:牛肉1.5斤。调料:盐1茶匙、糖1茶匙、五香粉1茶匙、辣椒面2茶匙、料酒2茶匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白芝麻适量。做法:将牛肉顺纹路切成条状，为了方便悬挂，不要切掉。加入盐、糖、五香粉和辣椒面。料酒，生抽，老抽，撒白芝麻。抓起来腌制半小时以上。
可以用衣架挂起来，放在通风处。我的风干已经三天了。换把刀，切成小块。烤箱180度烤30分钟。中途需要翻面才能烤得更均匀。超级好吃牛肉干完了。一个个撕着吃，这点小零食，不会做肉。小贴士:1。牛肉就是牛里脊肉，一种没有筋的纯瘦肉。不要切牛肉，这是用来吊的。建议晾三天以上。如果时间短，肉中水分大，不容易保存。
3、内蒙古 风干 牛肉干有哪些做法内蒙古-1牛肉干做法:1。材料:牛肉3斤，食用盐，葱，姜，花生油等。二、做法1、将选好的牛肉去掉筋膜，用刀切成大条(易干)。盐、葱、姜、糖等。在一个小碗里混合来腌制肉。2.12小时后，将肉挂在不锈钢架子上，放在通风处。根据不同地区不同季节空气干燥度不同，十天左右正常，重量是之前的40%左右风干。3.把肉条挂在烤箱里，用炭火烤三个小时左右。
4、 风干麻辣 牛肉干的制作方法风干麻辣牛肉干制作方法第一步:将牛肉用清水浸泡几个小时，途中多次换水，彻底清洗血液。第二步将牛肉切成条状，大约中指大小。我是横着切的，咬好吃的不容易卡住。如果喜欢有点撕的食物，可以顺着纹理切。第三步:加入十三香、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、蒜，搅拌均匀腌制4小时以上，时间越长越好吃。第四步用牙签或其他竹签穿上肉条，挂在烤网上。
深呼吸。风干流程整个房间都是麻辣牛肉的味道，好香。小贴士:腌制牛肉时，一定要尝一尝。应该是不咸的，咸味可以中等偏下，不然风干之后肉会更咸。当然，每个人的口味不同，主要是根据自己的口味来调整牛肉的蛋白质含量，而脂肪含量低，好吃又受欢迎，享有“肉中最爱”的美誉。
5、 风干 牛肉干怎么做?牛肉干我该怎么办？过来拿。亲爱的。1.牛肉洗净后，顺纹路切成宽约5cm的条状，沥干水分。用手在牛肉干的正反面均匀涂抹精盐(盐可以根据个人口味分两次涂抹)。放在通风的托盘里放在通风处，每24小时翻一次面。大概一个星期就了。排水。用手在牛肉干的正反面均匀涂抹精盐(盐可以根据个人口味分两次涂抹)。放在通风的托盘里放在通风处，每24小时翻一次面。它将在大约一周内完成。
6、内蒙古 风干 牛肉干做法内蒙古-1牛肉干做法:1。材料:牛肉3斤，食用盐，葱，姜，花生油等。二、做法1、将选好的牛肉去掉筋膜，用刀切成大条(易干)。盐、葱、姜、糖等。在一个小碗里混合来腌制肉。2.12小时后，将肉挂在不锈钢架子上，放在通风处。根据不同地区不同季节风干程度不同，十天左右正常，重量是之前的40%左右风干。3.把肉条挂在烤箱里，用炭火烤三个小时左右。
7、麻辣 风干 牛肉干的做法最正宗的做法麻辣风干 牛肉干是最地道的方式。这个不清楚。你得上网查一下，看看是怎么做的。还有食谱。他会教你的。辣风干 牛肉干做法:食材:葱、姜、蒜适量，八角3个，料酒半碗，盐一茶匙，牛肉两斤半，辣椒粉适量，酱油适量，桂皮3-5块，香叶若干，糖一勺，蚝油两勺。
在去血后的牛肉条中加入盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、八角、桂皮、香叶、白糖、蚝油，搅拌均匀。将牛肉装入保鲜袋放入冰箱冷藏8小时，然后取出腌制好的牛肉，去掉表面的调料(注意不要用水洗)挂起来风干，烤箱上下180度(细切烤20分钟，粗切35分钟)。记得趁热把辣椒粉撒在烤牛肉上，当然不能吃辣而是选择原味。
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