直到现在还有那首民谣“冬至胡作非为饺子碗，冻耳朵没人管”,张仲景的《焦耳》逐渐演变成现在的饺子,民间传说只要吃冬至of饺子，冬天耳朵就不会冻伤,饺子是中国的传统食品,冬至Take饺子在这一天纪念张仲景开棚送药治好病人的日子,这就是冬至eat饺子的由来。
东汉名医张仲景研制出御寒的治疗药方。冬至日，他搭起帐篷，支起锅来敷药。羊肉和驱寒药一起煮，面团包成耳朵的形状。然后，他下到之前煮好的汤和面团，并命名为“驱寒焦耳汤”。人喝了之后，全身发热，耳朵发烫，耳朵逐渐腐烂。张仲景的《焦耳》逐渐演变成现在的饺子。这就是冬至 eat 饺子的由来。饺子是中国的传统食品。饺子原名“焦耳”，最早由南洋人医圣张仲景发明。饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品，属于元旦食品。直到现在还有那首民谣“冬至胡作非为饺子碗，冻耳朵没人管”。现吃饺子纪念南阳仁医张仲景。
2、 冬至吃 饺子的来历?这可以追溯到东汉末年。当时有个叫张仲景的名医回到家乡，发现家乡正在经历一场严重的冰冻灾害，许多人遭受冻伤，尤其是他们的耳朵。张仲景将羊肉和各种中药混合在一起，制成一道名为“焦耳”的美味菜肴，吃了祛寒汤，人就觉得热，血就通畅了，耳朵也变暖了。吃了一段时间，病人的烂耳朵好了，帮村民治好了冻疮，时间长了，“焦耳”这个名字就变成了饺子。所以也流传着一句顺口溜:“冬至胡作非为饺子碗，冻耳朵没人管”，冬至 Take 饺子在这一天纪念张仲景开棚送药治好病人的日子。后来每年的冬至上，人们都会效仿张仲景，模仿“焦耳”做面食吃，“焦耳”也就逐渐变成了今天人们常说的饺子，民间传说只要吃冬至 of 饺子，冬天耳朵就不会冻伤。
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