君山银针产于湖南岳阳洞庭山，茶芽挺拔丰满，布满茸毛，色泽金黄有光泽，故称“金镶玉”,君山银针因其品质上乘，风格独特，是黄茶中的珍品,属于黄茶针状茶，素有“金镶玉”之称,君山银针属于黄茶，以色、香、味、形俱佳而著称,君山银针是中国“十大名茶”之一，产于湖南省洞庭湖君山岛上,不是绿茶，君山银针属于黄茶。
君山银针是中国“十大名茶”之一，产于湖南省洞庭湖君山岛上。属于黄茶针状茶，素有“金镶玉”之称。君山 银针因其品质上乘，风格独特，是黄茶中的珍品。其外观粗壮、坚挺、挺拔，毛白如羽，芽体金黄有光泽，内质香嫩，杏汤色明亮清澈，叶底丰满均匀光亮，味甜爽口，口感长久不变。
不是绿茶，君山 银针属于黄茶。绿茶也叫未发酵茶。绿茶是不经发酵制成的，因此保留了更多鲜叶的天然物质，含有更多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶中的这些天然营养成分，具有抗衰老、防癌抗癌、杀菌消炎的特殊功效，是其他茶类无法企及的。茶是由适当的茶树新梢通过典型的工艺过程制成的，如杀青、揉捻和干燥。其干茶色泽和冲泡的茶汤、叶底以绿色为主，故名。绿茶是将鲜叶高温杀青，杀死各种氧化酶，保持茶叶的绿色，然后揉捻干燥而成。清汤、绿叶是绿茶品质的共同特征。绿茶是不发酵的，是中国最丰富、消费最广泛的茶叶。特点是叶片清晰，营养丰富，可防病。君山 银针属于黄茶，以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶叶是在茶树刚刚冒出嫩芽时采摘，经过十几道工序制成的。
3、 君山 银针特点有哪些君山银针产于湖南岳阳洞庭山，茶芽挺拔丰满，布满茸毛，色泽金黄有光泽，故称“金镶玉”。君山 银针香气清新，味道甘甜，汤色浅黄，黄明叶，冲泡后，茶芽立于杯底。由于茶根和茶芽吸水不同，茶叶在水中忽起忽落，令人觉得有趣。
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