(虾要经过泡油的过程,用250g青虾、红椒、葱适量咖喱粉、一勺半椰浆、200ml盐、糖、水、少量姜蒜咖喱虾,虾也要经历泡油的过程,用咖喱面粉煮饭时，为避免咖喱面粉不均匀，应先用水将咖喱面粉打成汁再用；做菜的时候记得时不时搅拌一下，以免粘锅底，影响咖喱的色泽和香味。
用250g青虾、红椒、葱适量咖喱粉、一勺半椰浆、200ml盐、糖、水、少量姜蒜咖喱虾。准备好食材，虾剪去除泥沙，洗净。将青椒和洋葱切件。姜剁成粉备用。锅里放油，放入姜、蒜、葱，炒香，再放入虾仁。
1、主料:虾、白菜、胡萝卜、辣椒。2.辅料:黄色咖喱、椰奶、九层宝塔、香茅、柠檬。3.把虾从鱼线上洗掉。4.胡萝卜、辣椒、白菜洗净，切块。5.香茅切成段，用刀背拍一下，半个柠檬。6.在油锅里烧热，加入咖喱和胡椒粉快速翻炒。然后加入蔬菜翻炒。加入椰子汁，大火煮10分钟左右。7.将虾煮熟，然后放入九层塔中起锅。
3、求教煮 咖喱虾的做法食材:虾仁15只，洋葱1/4根，青椒1个，蒜片少许。调料:厨乐咖喱粉2茶匙，砂糖2茶匙，鸡精1茶匙，盐少许。做法一个火锅，倒油(油多，偶尔两碗)，把虾炒熟。(虾要经过泡油的过程。切记火候一定要猛，否则虾肉不爽口)。捞起泡好的材料，沥干油；将剩余的蒜片放入油中煸炒，将洋葱和辣椒煸炒，将2茶匙水煮蒜咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、水和1碗清水混合成汁，倒入锅中，煮沸后用小火煨5分钟，使洋葱和辣椒入味；放入炸好的虾，小火炖2分钟，加入调料，勾上稀酱。烹饪烹调小技巧:将炸好的虾油再次加热，表面会有一层蛋白质。再次使用前，撇去这层，以免影响酱料的均匀性。用咖喱面粉煮饭时，为避免咖喱面粉不均匀，应先用水将咖喱面粉打成汁再用；做菜的时候记得时不时搅拌一下，以免粘锅底，影响咖喱的色泽和香味。
4、家常 咖喱虾的做法步骤图,家常 咖喱虾怎么做1、虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精、生粉腌制15分钟；土豆、胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油(多油)。油热后，倒入土豆块和胡萝卜块，炸5分钟，虾也要经历泡油的过程。切记火候一定要猛，否则虾肉不爽口，2.把泡好的材料全部捞起，沥干油；重新加热锅，重新煎油。油热后放入蒜片炒香，放入土豆块和胡萝卜块，将2汤匙酱油、2茶匙糖和1茶匙鸡精加水和2碗清水调成汁，倒入锅中，烧开后小火炖5分钟，放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀，继续炖至汁液稍干变稠。
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