鳕鱼片,怎么做好吃鳕鱼?

倒入炸好的酥糊鳕鱼，撒上所有调料后出锅,下面教你怎么做好吃鳕鱼；糖醋鳕鱼材料:鳕鱼一片、蒜头一个、洋葱一根、面粉和番茄两种调料:油、盐、酱油、醋、糖、鸡精,成分:鳕鱼300g,7.锅里放两片鳕鱼片，盖上锅盖，炖2~3分钟，翻面,鳕鱼切好骨头备用,2、鳕鱼2片，洗净晾干。

1、 鳕鱼片怎么做好吃 鳕鱼片的做法

1，材料:鳕鱼片，淀粉，五香粉，盐，胡萝卜，葱，蘑菇，姜，黄豆粒。2、鳕鱼 2片，洗净晾干。3.将2大勺淀粉、半勺五香粉和少许盐放入盘中拌匀。4.在鳕鱼的两面涂上一层薄薄的淀粉混合物。5、一根胡萝卜，2根洋葱，4个蘑菇，一小块姜，一小碗毛豆。将胡萝卜、蘑菇、姜和洋葱切片。6.锅内热少许香油，将除蘑菇外的蔬菜全部放进去炒一会儿，大约1 ~ 2分钟。倒入蘑菇片，翻炒至蘑菇成熟。7.锅里放两片鳕鱼片，盖上锅盖，炖2 ~ 3分钟，翻面。将适量的酱油、料酒和糖混合在一个小碗中，倒在鱼片上，再煮2分钟，品尝味道。如果不适合，就加点调味汁。如果合适，就上桌。

2、脆皮 鳕鱼片怎么做脆皮 鳕鱼片的做法

1。成分:鳕鱼300g。2.辅料:玉米淀粉150g，泡打粉3g，面粉100g，盐3g，水250ML，料酒5ML，白胡椒粉5g，青红椒适量，盐和胡椒粉10g。3.将鱼切成食指宽的条状。将青椒切成颗粒状。4.将淀粉、面粉、泡打粉混合，加水拌匀备用。5.将鱼加入盐、白胡椒粉、料酒，用手抓匀，腌制十分钟左右。6.鱼要炸的时候，表面抹一层粉，然后放在准备好的粉里蘸粉。7.锅中油烧至五成热，放入鱼块，炸3分钟至乳黄色，捞出控油。8.把锅里的油倒出来，留下底油。将青椒放入火中炒香。倒入炸好的酥糊鳕鱼，撒上所有调料后出锅。

3、冻 鳕鱼片怎么做好吃

可以自然解冻鳕鱼自然解冻就是直接把鱼放在锅里，盖上水，在水里放一勺盐，让它自然融化，这样既不会损伤鱼，也不会损失营养。如果直接放入微波炉解冻，很容易失去所有营养成分。下面教你怎么做好吃鳕鱼；糖醋鳕鱼材料:鳕鱼一片、蒜头一个、洋葱一根、面粉和番茄两种调料:油、盐、酱油、醋、糖、鸡精。做法:1。鳕鱼切好骨头备用。2.给锅上油，量一定要大。然后将雪鱼裹一层炸至金黄色，出锅待用。

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