1，洋葱煎蛋怎么做

主料：鸡蛋150克,洋葱（白皮）150克调料：植物油50克,盐3克,葱白5克做法：1. 把洋葱纵切成丝，葱白切成丝；2. 鸡蛋打散，放入精盐；3. 炒锅上火加热后，倒入底油，加入洋葱炒软；4. 取出后加入鸡蛋、葱丝搅匀；5. 锅上火倒油烧热，倒入拌匀的洋葱鸡蛋，边煎边加油，煎成饼状呈金黄色即可盛盘食用。

洋葱煎蛋怎么做

2，洋葱炒鸡蛋怎么做

洋葱炒蛋 原料：洋葱（一个），鸡蛋（四只）. 调料：盐，胡椒粉，香油。 1、把洋葱去皮、洗净，切丝待用。 2、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀。 3、锅里放油，待两成热后，把鸡蛋液倒进去，等快成型的时候盛出，锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋葱丝炒几分钟，加入适量盐、鸡精、生抽，在把成型的鸡蛋放进去炒均匀，快出锅时淋上少许香油拌一下，起锅装盘即可。

洋葱炒鸡蛋怎么做

3，如何用微波炉做洋葱煎鸡蛋饼

主料：鸡蛋150克,洋葱（白皮）50克 辅料：牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克 调料：黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克 教您洋葱煎蛋饼怎么做，如何做洋葱煎蛋饼 1. 青、红椒、洋葱均洗净，切丝； 2. 蛋白搅打至浓厚，再加入蛋黄拌匀； 3. 煎盘内加色拉油45克，高火4分钟； 4 .倒入青、红椒、洋葱爆香，加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀； 5. 圆形盘中加色拉油45克，高火5分钟； 6. 倒入蛋汁，煎成一块厚蛋皮，加入所有料，再加黄油，高火半分钟即可，可与酸奶同吃。

如何用微波炉做洋葱煎鸡蛋饼

4，元葱鸡蛋的做法

原料 主 料：元葱400克。 配 料：菠菜叶80克，香菜5克，樱桃10粒。调 料：鸡蛋2个，面粉80克，面包渣100克，盐8克，味精4克，菜籽油1000克(耗200克)。 做法 (1)菠菜叶洗净，切成细丝下人油锅炸成菜松。香菜洗净。 (2)元葱除去老皮，洗净，侧立切0．5厘米厚的空心圆圈，粘上面粉人盘。鸡蛋磕入碗中，人面粉、味精、盐，调匀成糊。 (3)锅上火，注入菜籽油，油温五成热，将元葱拖蛋糊再粘上面包渣，逐个下人油锅炸成金黄色，捞出沥丈余油，由大到小扣成环形，人盘中；用菠菜松、香菜、樱桃置盘边点缀即成。
元葱就是洋葱头鸡蛋炒好出锅待用，然后炒洋葱6成熟，在把炒鸡蛋好到入锅内，放盐出锅即可

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