7.右手用勺子将挤出的丸子放入汤中，加入盐、胡椒粉、橄榄油调味,生产中的注意事项我们在购买原料的时候，无论炒什么，都不能买全瘦肉或者全肥肉，因为这样的丸子在炒的时候，会立刻在锅里散开，不能成型，口感很硬，所以以后我们炒丸子的时候，Meat丸子Yes家常简单方法:主料:500g猪肉馅。
做法如下:配料:猪肉馅100g，平菇100g。辅料:胡椒1茶匙、橄榄油2茶匙、盐1茶匙、淀粉15g、姜1/2片、香菜3根、水适量。步骤:1。平菇洗净，撕成小块。2.把姜切成块。3.在肉馅中加入盐、胡椒、淀粉和姜末，朝一个方向搅拌。4.将适量的水倒入锅中，加入姜末。5.水开后，倒入平菇煮至平菇熟软，加入一勺胡椒粉。6.左手抓住肉馅，把表面抹平，从老虎嘴里挤出来。7.右手用勺子将挤出的丸子放入汤中，加入盐、胡椒粉、橄榄油调味。8.将欧芹切成片。9.煮至丸子浮至熟，撒上香草粉，盛于碗中。生产中的注意事项我们在购买原料的时候，无论炒什么，都不能买全瘦肉或者全肥肉，因为这样的丸子在炒的时候，会立刻在锅里散开，不能成型，口感很硬，所以以后我们炒丸子的时候，
2、肉 丸子的 家常做法Meat丸子Yes家常简单方法:主料:500g猪肉馅。辅料:蒜2瓣、姜1片、葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6小勺、五香粉1/2小勺、酱油4小勺、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个，步骤:1。准备好所需材料，2.在肉沫中加入姜沫、蒜沫、葱花和鸡蛋。3.加入酱油、玉米淀粉、盐、香油和胡椒粉，4.搅拌均匀后再扰动。5、锅中加水烧开，6.从老虎嘴里挤出肉来丸子。7.将挤出的丸子全部放入锅中，然后大火煮6分钟左右，8.取出沥干水分。9.锅中加入适量的水、酱油、五香粉、料酒，10.煮沸后添加丸子。11.煮一会儿后，加入水淀粉勾芡，12.最后撒上葱花即可食用。13.成品如。
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