2.锅里放油，烧热，放入姜、蒜、花椒，再放入猪脑,方法猪脑主料:猪脑500g，辅料:山药20g，枸杞子15g，桂圆10g，调料:姜5g，料酒5g,这个猪脑含有激素，不要吃太多,练习:1.清洗猪脑并沥干备用,2.猪脑用清水浸泡一会儿,方法一,3.加入适量料酒、盐和酱油，轻轻移动猪脑，直到猪脑整体上色。

铁板 猪脑的做法

方法1、铁板 猪脑的做法

猪脑主料:猪脑500g，辅料:山药20g，枸杞子15g，桂圆10g，调料:姜5g，料酒5g。方法一。山药、枸杞、桂圆。2.猪脑用清水浸泡一会儿。猪脑的红筋浮起时，剥干净，簸箕去水分，放入炖锅，将所有食材放入，锅内注入一大半凉开水，盖上盖子，炖三小时左右。

炒 猪脑的家常做法

2、炒 猪脑的家常做法

练习:

1.清洗猪脑并沥干备用。

2.锅里放油，烧热，放入姜、蒜、花椒，再放入猪脑。

3.加入适量料酒、盐和酱油，轻轻移动猪脑，直到猪脑整体上色。

4.加入适量的水，烧10分钟。

5.加入味精，装盘。

这个猪脑含有激素，不要吃太多。


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