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1,鸡蛋炒西红柿面怎么做

主料鲜面条150克西红柿1个鸡蛋2个 辅料葱适量酱油适量糖适量盐适量油适量 步骤西红柿鸡蛋炒面的做法步骤11.面条煮至8、9成熟。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤22.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤33.西红柿切块,葱切末。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤44.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤55.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤66.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤77.放入西红柿炒软。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤88.放入面条。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤99.加适量酱油和糖翻炒均匀。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤1010.放入鸡蛋,加适量的盐调味。西红柿鸡蛋炒面的做法步骤1111.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐。注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。 制作方法: 1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。 2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。

鸡蛋炒西红柿面怎么做

2,番茄鸡蛋炒面怎么做

食材用料番茄1个相克食物鸡蛋1个相克食物面条250g油适量盐适量葱适量相克食物蚝油适量五香粉适量番茄鸡蛋炒面的做法番茄鸡蛋炒面的做法图解11.准备食材:面条、鸡蛋、番茄、葱。番茄鸡蛋炒面的做法图解22.番茄切十字口,放滚水里烫掉皮,切成块。番茄鸡蛋炒面的做法图解33.锅中放水烧开,放入面条煮到7分熟,捞出过凉水。番茄鸡蛋炒面的做法图解44.鸡蛋磕破,打散,锅中放少许油烧热,放入鸡蛋液炒凝固,盛出。番茄鸡蛋炒面的做法图解55.锅中放适量油烧热,放入葱花爆香。番茄鸡蛋炒面的做法图解66.接着放入番茄翻炒,炒出红汤水。番茄鸡蛋炒面的做法图解77.再放入面条,一起翻炒。番茄鸡蛋炒面的做法图解88.加适量盐、蚝油、五香粉调味,拌均匀。番茄鸡蛋炒面的做法图解99.再放入鸡蛋一起翻炒。番茄鸡蛋炒面的做法图解1010.最后,撒上少许葱花即可出锅。番茄鸡蛋炒面的做法图解1111.成品图。用手机看这道菜做法小贴士1、面条只需要煮饭七分熟,最后还要跟番茄鸡蛋一起炒,太软面条就炒断了。
食材主料鲜面条150g西红柿1个鸡蛋2个辅料葱适量酱油适量糖适量盐适量油适量步骤1.面条煮至8、9成熟。2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。3.西红柿切块,葱切末。4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。7.放入西红柿炒软。8.放入面条。9.加适量酱油和糖翻炒均匀。10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。小贴士1、面条煮熟后加适量油拌匀,可以防止面条粘连。2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。
主料鲜面条150g西红柿1个鸡蛋2个辅料葱适量酱油适量糖适量盐适量油适量步骤1.面条煮至8、9成熟。2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。3.西红柿切块,葱切末。4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅

番茄鸡蛋炒面怎么做

3,西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃

食材用料西红柿1个相克食物鸡蛋1个相克食物芥菜适量相克食物面条适量油适量盐适量酱油适量葱5克相克食物姜5克相克食物米酒适量相克食物西红柿鸡蛋炒面的做法西红柿鸡蛋炒面的做法图解11.西红柿切滚刀块,鸡蛋打散,芥菜切碎,葱切末,姜切末备用。西红柿鸡蛋炒面的做法图解22.锅中放一半的油倒入葱姜末爆香。西红柿鸡蛋炒面的做法图解33.倒入西红柿翻炒稍熟盛出。西红柿鸡蛋炒面的做法图解44.锅中再放另一半的油,倒入鸡蛋。西红柿鸡蛋炒面的做法图解55.用锅铲将鸡蛋滑散,倒入西红柿。西红柿鸡蛋炒面的做法图解66.倒入芥菜翻炒,放米酒和盐炒匀。西红柿鸡蛋炒面的做法图解77.把西红柿鸡蛋菜装盘。西红柿鸡蛋炒面的做法图解88.另起锅,倒水煮开,下入面条煮熟。西红柿鸡蛋炒面的做法图解99.铁锅内热油,倒入煮熟的面条,加酱油和盐炒匀。西红柿鸡蛋炒面的做法图解1010.面条装盘上,淋些西红柿鸡蛋芥菜卤即可。用手机看这道菜做法小贴士1,在锅中做鸡蛋的时候,一定要多放些油,要不然鸡蛋会沾在锅上。2,西红柿也可以先去掉皮后,再和鸡蛋炒制。
材料鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许做法1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。小诀窍另外要补充一点小知识是:一些感光蔬菜,如白萝卜,芹菜,香菜等,容易使皮肤产生色素沉淀,在阳光强烈的季节最好少吃,或者放在晚餐吃。切记啊切记!
打鸡蛋放在碗里搅拌好备用红米椒切段和花椒备好备用蒜。葱,西红柿切好备用。西红柿我喜欢切碎,这样炒的时候比较容易熟,熟烂以后的西红柿汁比较香浓。蒜拍了以后剁碎,葱也剁碎,备用!煮一锅水,开了以后下面,把面煮至7分熟以后放在冷水里浸泡备用,不用冷水面会陀掉影响口感。把耗油和酱油倒在碗里调均匀备用这个是淀粉水,淀粉放一勺,水一碗调好备用把备好的蛋液煎好后捞出备用起锅放油,油热后依次把花椒和红米椒、西红柿倒入锅中翻炒两分钟后倒入煎好的鸡蛋,捣碎蛋就可以把备好的酱油耗油汁以及淀粉水依次倒进锅里搅匀,最后放葱蒜沫!

西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃

4,番茄鸡蛋炒面怎样做才好吃的

材料面粉:300克;南瓜泥: 130克; 鸡蛋: 2个; 西红柿: 2个;食盐:1小撮; 番茄酱:适量; 菜籽油:适量;番茄鸡蛋炒面的做法1面粉大约合成团,放入面条机反复滚压平整2撒粉压制成粗面条,抖开。取出食物的分量,其余用袋子装好入冰箱冷冻保存3油锅坐火,将面条放入锅中用筷子不停挑散,让面条均匀的沾上油,不黏连在一起,炒好盛出备用4油锅坐火,鸡蛋放适量盐打散,入油锅炒熟盛出5锅中倒入适量油,将洗净去皮切丁的番茄倒入油锅翻炒至汁水都出来,倒入适量鸡酱,放入鸡蛋稍微翻炒,放盐调味。再把炒好的面条放进去稍微翻炒均匀即可出锅
鲜面条150克西红柿1个鸡蛋2个葱适量酱油适量糖适量盐适量油适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1面条煮至8、9成熟。2捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。3西红柿切块,葱切末。4鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。5锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。6锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。7放入西红柿炒软。8放入面条。9加适量酱油和糖翻炒均匀。10放入鸡蛋,加适量的盐调味。11最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
食材明细 面 西红柿 一个 鸡蛋 2个 豆瓣酱 一小勺半 葱 姜 蒜 适量 按照步骤 慢慢来: 1.将鸡蛋打散,越散越好,有泡泡更佳。 2.葱姜蒜切成碎末 3.番茄开水烫过,去皮切成丁。 4.豆瓣酱调上小半碗水。(这个就看个人喜好了) 5另一个锅内装水,开大火煮水。 6.锅烧热,放少许色拉油,下葱姜蒜,爆香 7.加入打散的鸡蛋,翻炒片刻。 8.鸡蛋一熟,马上和葱姜蒜一起装出盛盘备用。 9.这时候水开了,下面! 10.锅内再加少许油,炒番茄(西红柿),炒至软化。 11.倒入调好的豆瓣酱。 12.酱汁还剩下三分之一时,倒入备用的鸡蛋,混合 13.面熟了,捞出来,过凉水,好处是,使面筋道,即使放一阵也不容易成稠糊! 14.面条控干水,装碗。 15.铺上锅内的面酱,大功告成!吃的时候拌一拌,很美味!(加点胡椒更美味)
主料面条适量 西红柿2个 鸡蛋2个辅料盐适量 酱油适量 鸡精适量 葱西红柿鸡蛋炒面的做法步骤1. 首先把面条煮好。步骤为:水烧开,面条下锅,待水开,面条捞出,过凉水,(面条过下凉水比较筋)2. 趁着煮面条的功夫,把鸡蛋打散,葱切丝,西红柿切块。面条煮好冷锅热油,放入鸡蛋,炒散,捞出,原锅放入葱丝、西红柿翻炒,待炒出汤汁加入面条继续翻炒,片刻,加入盐,酱油,(酱油为了上色)继续炒,出锅前加入炒好的鸡蛋,炒匀。关火。出锅。

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