鱼菜共生需要的资金投入非常大，目前国内做得比较稳定的鱼菜共生系统，最小面积是5~6亩地。我认为水是连接鱼和菜的重要物质，因此水质在鱼菜共生系统中扮演着举足轻重的地位，所以必须随时监控，至于你所说的想在家里做一个小型的鱼菜共生系统是否可行，就算专业从事与菜共生系统的人员也不敢能100%保证系统是平衡的。
1、哪里能学到鱼菜共生技术？
前提我们需要先了解一下鱼菜共生模式！鱼菜共生模式很好，也可以说是生态循环模式，在种植方面可以降成本，效益高的一个模式。鱼的粪便在水里分解过滤，经过循环系统让菜的根系吸收营养成分，菜的根系可以净化水质，达到一个可循环利用目的，叶菜之类的都合适，吸收水分比较大，生长期短而且高产品质好，用于观光体验等。也可以虾菜共生，鳖、蟹等，都可以，模式是好但是懂得这方面的设施建造，合理科学的设计建造，
这个需要在温室大棚里面从事种养结合，温室大棚可以有效调节植物生长环境。去哪里学习这个种养模式！在山东寿光可以找到这个教学模式，具体怎么收费就不太清楚了，还有农业公司专门建设这个种养模式的，前提你需要他的设备提供你技术，一站式服务。我一个朋友是建设鱼菜共生模式的，有意向建设的朋友，我可以帮你推荐给他，(请关注我，了解更多三农事情)。
2、鱼菜共生系统的鱼饲料是什么？
鱼菜共生在我国是近年来兴起的一种生态生产模式，为什么受到越来越多人的追捧，主要还是“生态”这二字和方便这两点，生态自然不用多说，鱼菜共生可以有效地处理养殖污水，利用氨的分解循环原理，养鱼所产生的氨通过分解最后被菜所吸收利用，从而有效地减少了污染水体的排放量；鱼菜共生对菜的品质有保障，在整个生产过程中出于对鱼的安全考滤是很少甚至是不用药的。
所谓的方便是指这种生产模式可大到生态农场小到家庭都可以做，现在很多家庭都有养殖观赏鱼，其中有部分朋友已开始用利用鱼缸在家里做鱼菜共生了，对于养殖观赏鱼来说可大大减少鱼缸的换水次数和过滤清洗，更有利于水质管理，同时又获得了新鲜的有机蔬菜，这也算是一举多得了。那么在这种生产模式中我们要给鱼喂食什么饲料呢？其实很简单，用我们平时养鱼时喂的饲料就可以了，但一定要保证饲料的质量没问题，劣质、发霉、变质的料全部拒之，这些料不仅对鱼有害不能用，同时可能会含有其它有害物质（如过高的重金属含量等），这些物质如溶入水体后会被菜吸收掉，
3、为什么鱼菜共生的菜容易烂根？
说到鱼菜共生的这种种养结合的方式，其实就是水养鱼，鱼养水，水养菜的生态种养模式。但是想让这个循环良性的运作起来是很不容易的，我认为水是连接鱼和菜的重要物质，因此水质在鱼菜共生系统中扮演着举足轻重的地位，所以必须随时监控。只要其中一个环节出现问题就会造成死鱼和菜烂根的现象，所以说要控制好水的质量和养份至关重要。
一般的操作方法是水放好以后在把鱼放进去，然后在上面种上菜，随后每天定时喂鱼就行了，看似很简单的几个步骤，但是其中需要科学的管理。在饲喂鱼的过程中，鱼粪腐生会释放氨气，一旦氨气浓度过高会产生亚硝酸盐，如果亚硝酸盐超标就会对水质造成污染，水质污染以后上面的菜就容易出现烂根的情况，我们知道造成烂根的原因才能够合理的管理和饲喂。
刚建立鱼菜共生系统不要急，让系统先适应一段时间，里面少放点鱼，因为水体很大，养殖密度低，就算氨气上升、亚硝酸盐上升，会被水体稀释，不会对蔬菜造成影响，等过一段时间以后，水和鱼之间已经适合了共生环境，水里面的营养也可以满足蔬菜的生长需求。在逐步增加鱼和菜的数量，这样水，鱼，菜之间慢慢形成了一个小型的生态环境，就可以良性循环工作了，
4、鱼菜共生系统在农村有搞头吗？
目前来说鱼菜共生还不适合中国目前的农村，具体原因有以下几个方面。第一，鱼菜共生技术含量比较高，因为他涉及到高密度养鱼和无土栽培蔬菜，两个比较重要的环节，技术含量更高的是将两个环节融合在一起，达到系统的整体平衡，目前就算专业从事与菜共生系统的人员也不敢说，能100%保证系统是平衡的，而一旦系统平衡被打破，鱼苗死去的话，损失将会是非常巨大的。
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