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1，河粉炒鸡蛋怎么做好吃

先把鸡蛋炒成块的，再和河粉炒一下，再加点火腿肠片洋葱丝一起炒更好吃
鸡蛋打散打匀加盐，稍加点水，热锅热油下锅，边搅边加蛋，快速打散，嫩点较好

河粉炒鸡蛋怎么做好吃

2，猪肝瘦肉汤河粉的做法步骤图怎么做好吃

用料 粒姜几片猪肝适量瘦肉适量盐适量料酒1小勺淀粉适量韭菜适量河粉适量白胡椒粉适量陈醋适量生抽适量步骤 1?新鲜猪肝切片洗至水清如图；新鲜瘦肉切薄片备用。步骤 2?把他们用淀粉、姜片、胡椒粉、生抽、料酒稍稍腌制备用。步骤 3?我用的干河粉，烫水泡一下，差不多5分钟后过滤掉开水，再用冷水冲洗下备用。步骤 4?腌制后的猪肝瘦肉，过滤掉多余的汁水备用。步骤 5?水开后，下入猪肝瘦肉，煮沸后撇去浮末和姜片。步骤 6?调好汤底的油、盐，按自己喜欢的口味，我还放了些生抽和陈醋，又加了点白胡椒粉。然后下入河粉和韭菜，煮开就可以装碗了。

猪肝瘦肉汤河粉的做法步骤图怎么做好吃

3，超市买回来的河粉是直接炒还是要洗一下

超市买回来的袋装河粉直接炒即可，做法如下：准备材料：河粉、葱、胡萝卜、丝瓜、瘦肉、盐、生抽、蒜末、鼓油鸡汁、芝麻油。一、备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制。二、热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色。三、加入胡萝卜丝偏炒软。四、丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下。五、把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散。六、把调好的酱料倒进去翻炒均匀。七、把切好的葱段放进去。八、翻炒均匀出锅即可。
洗一下吧。我洗了后，浮出好些油腻来。做河粉时用了猪油吗
超市买回来的袋装河粉直接炒即可，做法如下：准备材料：河粉、葱、胡萝卜、丝瓜、瘦肉、盐、生抽、蒜末、鼓油鸡汁、芝麻油。一、备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制。二、热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色。三、加入胡萝卜丝偏炒软。四、丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下。五、把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散。六、把调好的酱料倒进去翻炒均匀。七、把切好的葱段放进去。八、翻炒均匀出锅即可。
当然，如果你觉得脏，洗一下不是不好，只是洗一下的话，河粉会吸收大量的水分，当你洗完之后再炒粉，那么就不行了，所以建议你，还是直接买回来就直接炒就可以了。
还是洗一下的好啊

超市买回来的河粉是直接炒还是要洗一下


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