阿娘面馆，上海的阿娘面馆可以加盟吗

1，上海的阿娘面馆可以加盟吗

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很知名的面馆，可惜没有加盟的啦

上海的阿娘面馆可以加盟吗

2，关于上海美食你有什么了解

下沙烧卖起源于明代上海南汇航头镇下沙社区。据传说，它是当地人制作的，用来奖励抵抗日本海盗的士兵。上海正宗的小笼子我更推荐来来来这个小笼子，第一个老板是上海，开了十多年的声誉还保持着，不容易。其次，这家餐厅是我在上海的一位朋友推荐的，他在世界各地都吃过米其林餐厅，所以情况再糟不过了。上海本帮面馆，至今仍能保持更正宗的味道，城隍庙春风松岳楼是正宗的面馆，起源于清朝武年，仅做素食者100多年。南翔小笼，肉大面包采用重馅细皮法，选用纯白面卷皮细；他也用精制肉代替味精做馅料。把鸡皮和鸡汤一起煮，把冻好的肉拌在一起，就有了新鲜感。撒少量芝麻粉，以获得香味；根据不同的站点，吃蟹粉或竹泉、虾仁和肉制品，至少在上世纪90年代以前，我在上海从来没有见过黄鱼面。90多岁的外婆肯定告诉我，放生前我从没在外面的小吃店里见过黄花鱼面，据我所知，上海最早的黄花鱼通心粉一定是思南路上的“阿娘面馆”，最多也只有三十年的历史。三个美味的小馄饨，碎鸡蛋，虾皮和薰衣草。这三道佳肴是用鲜肉裹在细皮上做成的，咸香滑，汤热，皮薄如线，而且三种生鲜食品的量都到位了，已经滑进肚子了，上海各家店的做法不一，讲究用料，有“炒清水”和“炒混合水”，清水生煎的特点是皮硬、面厚、肉馅实、汤少。上海人常叫它生煎烤面包；拌水煎炸的特点是松脆、皮薄、汁多、肉香浓郁，萝卜和白菜各有所爱。馒头可以说是上海土生土长的一种甜点，有着一百多年的历史，它是用半发酵的面粉、鲜肉和果冻制成的生油炸锅，一排一排地放在面板上。在煎炸过程中，要用冷水浇几次，最后撒上葱和芝麻，在吃了纽约的夫人、洛杉矶的波特和世界上许多奶油蛋糕后，我正式宣布世界上最好的奶油蛋糕在上海。

关于上海美食你有什么了解

3，阿娘面馆怎么样

昨天骑自行车逛了几家市区内有名小吃阿娘面馆就是其中一家还没进店就看到根本进不去因为队伍已经店外买完单拿着号码牌等着大约二十分钟就等到了自己点的面黄鱼面加了咸菜素鸡辣酱哇现在看到自己居然吃那么多说说口味浇头都比较甜上海本地人吃着应该是正好但是外地的朋友吃的话可能会觉得太甜另外说说价格对大众小吃来说这个价格还是偏贵一些的顺便多说一句网上的地址是错的那是以前的地址...

阿娘面馆怎么样

4，上海阿娘面馆从火车站怎么去

你坐1号线到陕西南路下车，2号口出站，沿着淮海中路往东走到思南路右转，过南昌路就到了，大约步行10分钟！

5，上海最好吃的面馆在哪里

第1家：阿娘面地址：卢湾区思南路36号(近南昌路)第2家：老地方面馆地址：徐汇区襄阳南路233号(近复兴中路)第3家、祥和面馆地址：长宁区定西路1235弄1号(近安化路)第4家、大眼面馆(鲁班路店) 地址：卢湾区鲁班路105号(近丽园路）第5家、永兴面馆地址：黄浦区广西北路452号(近宁波路)团购地址另外,虚机团上产品团购,超级便宜

6，上海阿娘面馆怎么去

阿娘面馆(泰和饮食店) 地址：上海市思南路19号(近淮海路) 146内 3.4公里斜土路步行约120米,到达打浦路斜土路站乘坐146内,经过8站, 到达淮海中路思南路站步行约100米,到达阿娘面馆(泰和饮食店） 920路4.7公里徐家汇步行约20米,到达漕溪北路肇嘉浜路(徐家汇)站乘坐920路,经过6站, 到达淮海中路思南路站步行约100米,到达阿娘面馆(泰和饮食店）地铁1号线3.6公里人民广场乘坐地铁1号线,经过2站, 到达陕西南路站步行约610米,到达阿娘面馆(泰和饮食店）

你坐1号线到陕西南路下车，2号口出站，沿着淮海中路往东走到思南路右转，过南昌路就到了，大约步行10分钟！

7，上海哪家炸酱面最好吃

老地方面馆,襄阳南路233号(复兴中路永康路间).开了十五个年头，门面破破的。面有很多品种，浇头可以自由组合，味道确实都不错，最喜欢炸酱面。只是店堂太小位子太少，每次中午去都要等。提醒：只做午市，而且每天限量500碗。

5．味香斋（口味：20 环境：5 服务：10 人均：￥8）卢湾区雁荡路14号 (近淮海路口) 无电话 “门面小巧，味道十足的点心店”，是“上海少有的老式面馆”。“面是真的不错”，特别是麻酱拌面，“的确做的很有特色”。排骨年糕也很受欢迎，“觉得比对面的鲜的来好吃”。店面很小，客流量很大，“夏天没有空调”。推荐：麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷面。适合环境：路边小店、一个人就餐。

虹口伊斯兰餐厅四川北路2035号，就在四川北路必胜客街对面。卢湾阿娘面馆(泰和饮食店) 思南路19号（近淮海路

8，世博附近的小吃

世博会外面的美食：万寿斋——理想海派小吃店三鲜大馄饨：这家店不大，人挤人的，但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，来一碗三鲜大馄饨，甜甜的香香的饱饱的……兰桂坊——上海滩面之王者黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子：这里说得是一家本帮面菜馆，这个上海美食密度最高的地方这里的面，是上海第一的。招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸作为爱面之人不可不去的一家店另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事。绿波廊——上海正统点心桂花拉糕，眉毛酥：绿波廊可谓是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一，清香可口。眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意。美新点心店——汤团上海第一鲜肉汤团：上海最好的汤团在哪里？这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号！阿娘面馆(泰和饮食店)——上海最火的面馆黄鱼面＋雪菜，蟹粉面：这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞。吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右。佳家汤包——上海最好吃却最拥挤的小吃店虾肉汤包：前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌~不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块a-k的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊……这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处。北万新——上海的包子肉包：生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。包旺锅贴——锅贴上海第一锅贴+鸡汁馄饨+排骨年糕：包旺锅贴——锅贴店的招牌菜自然是锅贴了，他们家招牌锅贴的特色就是个头超大,锅贴皮也是一大特色，薄且带一点韧性，吃时仅咬开一个小口，慢慢的吸干锅贴里的鲜汤，吸干了汤，然后蘸些醋，一口一口的吃尽皮肉，皮糯肉嫩，真是鲜美又垫饥。

9，上海哪里吃小吃最好

非常值得一去的9家上海小吃店小吃，按照书面解释是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，由于消费一般不高，所以大家也乐于对此消费，在我看来，现在的小吃范围很广：本帮里面传统的小笼生煎是小吃；粤菜里面的虾饺、肠粉是小吃；舶来的提拉米苏、cheese cake也是小吃呵呵这点在上海这个海纳百川的城市中显得尤为突出，在此列一下个人认为上海值得一去的9家小吃店 1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨也许你会觉得这家店不是很好找也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻？^_^) 地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。 2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸作为爱面之人不可不去的一家店另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50 3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一，清香可口眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。 4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团上海最好的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店而是在陕西路上的美新点心店呵呵这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10 5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面＋雪菜，蟹粉面说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场说它有派头原因有二第一，一年之中有寒暑假，三伏天和过年期间休息各一个月一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。 (不过听说现在由于生意太好，放假以及营业时间有所调整) 第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来，说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化？阿娘面馆现象？虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15 6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口) ，人均￥15 7.北万新--上海的包子--肉包在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5 8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15 9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道纯，浓，甜，滑，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40 呵呵，本来想把小金陵盐水鸭也列进来的但是由于该店水准不稳定，时好时坏故就不列了其中万寿斋，兰桂坊，美新，章氏，tima这5家是我特别喜欢的 1去吴江路,靠近南京西路那里.那里一条短短的马路上全是小吃店,,大部分的店接近广州那边小吃的风格。熏肉等等都不错 2爱吃面就去阿婆面馆吧,真名是叫泰和饮食店,在思南路上的,靠近淮海路,那里的黄鱼面....吃了就知道拉。.每天都有人开车子停到那去吃面的。. 其实这里所列的纯粹是个人喜好，tx有不同的意见那是肯定的啦～还有的太多了，请你自己看吧：）

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