先切板鸭成块，葱切成葱花，姜切成片,将冬笋直接倒入锅中；加适量水基本覆盖板鸭和冬笋,2.将板鸭用冷水洗净浸泡2小时后捞出,5.加适量水基本覆盖板鸭和冬笋,2.水板鸭并煮沸5分钟(也可加入切好的板鸭、姜、料酒、山泉水、高压锅高压7分钟),水板鸭煮5分钟,配料:板鸭半。
先切板鸭成块，葱切成葱花，姜切成片。水板鸭煮5分钟。锅中放少量色拉油和菜籽油，用水煮板鸭和姜片翻炒入味，加入料酒和少许糖。将冬笋直接倒入锅中；加适量水基本覆盖板鸭和冬笋。煨8分钟，加入少许味精，然后出锅。用一些葱花装饰就可以了。1.先将板鸭切成块，小葱切成葱花，生姜切成片。2.水板鸭并煮沸5分钟(也可加入切好的板鸭、姜、料酒、山泉水、高压锅高压7分钟)。3.锅里放少量色拉油和菜籽油，加入掺水的板鸭，姜片炒香，加入料酒和少许糖。4.将冬笋直接倒入锅中。5.加适量水基本覆盖板鸭和冬笋。6.小火煨8分钟(钟自然用高压锅SAIC 10分钟发泄)，加少许味精出锅。7.装饰一些葱花。
2、咸 板鸭怎么做 好吃?配料:板鸭半。辅料:植物油适量，盐适量，葱100克，辣皮5根，青椒1个，花椒2g，酱油10g，步骤:1。准备材料，主料:板鸭辅料:植物油、盐、青椒、花椒、葱、辣皮、初酱、白糖、姜、鸡精、老抽，2.将板鸭用冷水洗净浸泡2小时后捞出。3.入蒸锅蒸30分钟左右，4.取出，放凉，切成块。5.洋葱切块，生姜切片，6.青椒洗净切块，辣皮切块。7.辣椒粒在8层油热下爆香，8.把辣皮和姜丝炒出香味。9.炒洋葱、青椒和盐，直到香味，10.将鸭肉翻炒均匀。1.加入酱油翻炒3-5分钟左右，12.加入适量的盐。13、翻炒均匀，14.制成。
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