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1，梭子蟹清蒸多少分钟

清蒸梭子蟹所需的时间与其个头大小、数量的多少有很大的关系，若是梭子蟹个头比较小，数量也不多的话，所需的时间就会短一些，一般大火蒸10-15分钟即可；若是梭子蟹的个头比较大，数量比较多，那么它受热就会慢一些，一般需要蒸20分钟左右。梭子蟹最家常的做法就是清蒸了,清蒸梭子蟹蒸可以保留梭子蟹的营养不被流失,而且原汁原味。清蒸梭子蟹所需的时间与其个头大小、数量的多少有很大的关系，若是梭子蟹个头比较小，数量也不多的话，所需的时间就会短一些，一般大火蒸10-15分钟即可；若是梭子蟹的个头比较大，数量比较多，那么它受热就会慢一些，一般需要蒸20分钟左右。具体可以通过梭子蟹的状态来判断，若是梭子蟹颜色变红，则表示已经蒸熟。但是还是要注意以下两点：1、梭子蟹蒸的时间不可过长，否则会导致其肉质变老，营养成分流失，口感变差。2、梭子蟹一定要完全蒸熟才能食用，因为其中携带有较多的细菌甚至是寄生虫，若是没有完全熟透，容易引起身体不适。蒸梭子蟹的方法1、梭子蟹买回来之后,用刷子将外壳刷洗干净。2、锅里放入适量的水,加料酒、姜片、葱,大火煮开。3、放入梭子蟹,隔水蒸12分钟。4、用姜末、生抽、糖和胡椒粉做成蘸汁,吃的时候沾上即可。

梭子蟹清蒸多少分钟

2，清蒸梭子蟹的做法

清蒸梭子蟹确实很鲜，向你推荐梭子蟹炖豆腐，超级简单，超级美味。清蒸的话，一人一只不过瘾；清炖，两只螃蟹一合内酯豆腐，全家吃个痛快。做法：梭子蟹洗净，用剪刀剪成几块，加葱，姜，蒜，入油锅钞到变色，加入开水，豆腐，慢慢炖，炖到满屋漂香就好了
用料：鲜活梭子蟹500g、姜适量、香醋适量、鸡精适量、味达美酱油适量、香油少许。做法步骤1、先给鲜活的梭子蟹洗白白。2、上锅隔水蒸,开锅后20分钟就好。3、妹纸们蒸桑拿的功夫，切姜末。4、加适量的香醋，味达美酱油，鸡精，香油调匀，根据自己口味调就好。5、蒸完桑拿的螃蟹。6、最后就是享受美味了。
蒸梭子蟹怎么做？准备蒜蓉浇成热油，加入盐搅拌，粉丝垫底倒入螃蟹，加入汤汁上锅蒸即可。
清蒸梭子蟹的做法菜系及功效：家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜 清蒸梭子蟹的制作材料：主料：梭子蟹调料：姜末,醋,砂糖,生抽教您清蒸梭子蟹怎么做，如何做清蒸梭子蟹生猛的梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可……【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸
主料 ：梭子蟹 生姜 香醋 糖　　清蒸梭子蟹的做法步骤：　　1. 生姜切末。　　2. 加香醋糖调成蘸料。　　3. 把海蟹刷洗干净。　　4. 蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。

清蒸梭子蟹的做法


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