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1,意大利炒面做法

蔬菜奶油意大利面材料:意大利面200公克、蘑菇200公克、红甜椒1/2个、花椰菜1/2个、大蒜2瓣、洋葱1/4个、高汤150公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60公克、奶油50公克、盐少许、胡椒粉少许做法:1. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入意大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。2. 将蘑菇及甜红椒洗净切片,和花椰菜用滚水汆烫后取出,洋葱切丁、大蒜切末备用。3. 锅中放入奶油加热直到奶油熔化后,再放入洋葱丁拌炒至洋葱变软,放入作法2的蘑菇翻炒一下后,再加入高汤、奶油酱、鲜奶油、盐及胡椒粉待煮滚后转为小火。4. 捞起作法1的意大利面加入作法3的酱汁锅中拌煮1~2分钟,再加入甜红椒和花椰菜拌炒一下,即可起锅装盘。

意大利炒面做法

2,意大利炒面怎么做

意大利5#面条200克其它#的当然也可以,择喜好而定。各大超市都可以买到。 小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢。 洋葱1个这可是必不可少,意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。 西红柿1/2个放一些西红柿即新鲜又美味。 柿子椒1个 黄瓜1/4个 配料:番茄酱,姜,蒜,白酒,盐。 哇,看到上面可还真不少喔,但做法却很简单。从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。不信?马上跟艳儿一起试试吧。 制作方法: 1.在锅里将水煮沸,与此同时把蔬菜洗好。 2.水开后,将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右,直到咬起来QQ弹牙程度。与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。 3.意面煮好后,捞出放入冷水中。(如果你喜欢热吃,就直接放入盘子中) 4.把火打开,在炒锅里放入油(比平时炒菜略少点) 5.油五成热时,放入姜和洋葱,中火炒。直到将洋葱炒成透明程度,微微飘香。 6.放入调试好的番茄酱汁(番茄酱以一茶匙为宜,加水调试), 7.然后分别放入切好的西红柿,黄瓜,柿子椒,火腿。再入盐,拌炒两三下。 8.淋上微量白酒。 9.出锅前,放半个蒜瓣量的蒜沬。 10.关火。将香香的Q料和意面拌均,装盘上桌。
wetreyreyr
DIY虾仁香草意大利面 原料:意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 调味料:姜片、橄榄油、白酒、盐 制作过程: 1.虾仁挑去泥肠,洗净沥干水分。 2.洋葱切成片。 3.意面煮熟备用。 4.炒锅中加入适量橄榄油,姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,烩好即可。 海鲜炒意大利面 1:把意大利面煮熟,虾仁开水烫过 2:虾仁,蟹肉棒和白菜炒熟。可惜没有八爪鱼和牡蛎,否则更好吃。蔬菜随意,不要串味就好,如西兰花,玉米笋都行。 3:把面和菜一起炒匀,加点生抽、老干妈之类,出锅。 风味独特的意大利炒面 原料:意大利通心粉(按说明煮熟备用),青椒切丝,一个西红柿切片,胡萝卜切丝,洋葱切丝。 做法:锅内放油烧热,放入香叶、番茄沙司略炒(如果喜欢色重放点酱油),然后放入青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝炒熟,后下通心粉放鸡精、适量的盐然后起锅,将西红柿片放在上边,就可以吃了。 如果没有意大利通心粉,自己弄点刀削面炒也非常好吃。
在意大利抄的

意大利炒面怎么做

3,怎么做意大利炒面

牛肉丸意大利面 小丸子:巧手香Q意大利面 先看看到底需要哪些材料呢:(以下2人份标准) 意大利5#面条200克其它#的当然也可以,择喜好而定。各大超市都可以买到。 小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢。 洋葱1个这可是必不可少,意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。 西红柿1/2个放一些西红柿即新鲜又美味。 柿子椒1个 黄瓜1/4个 配料:番茄酱,姜,蒜,白酒,盐。 哇,看到上面可还真不少喔,但做法却很简单。从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。不信?马上跟艳儿一起试试吧。 制作方法: 1.在锅里将水煮沸,与此同时把蔬菜洗好。 2.水开后,将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右,直到咬起来QQ弹牙程度。与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。 3.意面煮好后,捞出放入冷水中。(如果你喜欢热吃,就直接放入盘子中) 4.把火打开,在炒锅里放入油(比平时炒菜略少点) 5.油五成热时,放入姜和洋葱,中火炒。直到将洋葱炒成透明程度,微微飘香。 6.放入调试好的番茄酱汁(番茄酱以一茶匙为宜,加水调试), 7.然后分别放入切好的西红柿,黄瓜,柿子椒,火腿。再入盐,拌炒两三下。 8.淋上微量白酒。 9.出锅前,放半个蒜瓣量的蒜沬。 10.关火。将香香的Q料和意面拌均,装盘上桌。 PS:意大利5#面条超市买500克8.3元,建议买螺旋型或者蝴蝶型。 DIY虾仁香草意大利面 原料:意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 调味料:姜片、橄榄油、白酒、盐 制作过程: 1.虾仁挑去泥肠,洗净沥干水分。 2.洋葱切成片。 3.意面煮熟备用。 4.炒锅中加入适量橄榄油,姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,烩好即可。 海鲜炒意大利面 1:把意大利面煮熟,虾仁开水烫过 2:虾仁,蟹肉棒和白菜炒熟。可惜没有八爪鱼和牡蛎,否则更好吃。蔬菜随意,不要串味就好,如西兰花,玉米笋都行。 3:把面和菜一起炒匀,加点生抽、老干妈之类,出锅。 风味独特的意大利炒面 原料:意大利通心粉(按说明煮熟备用),青椒切丝,一个西红柿切片,胡萝卜切丝,洋葱切丝。 做法:锅内放油烧热,放入香叶、番茄沙司略炒(如果喜欢色重放点酱油),然后放入青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝炒熟,后下通心粉放鸡精、适量的盐然后起锅,将西红柿片放在上边,就可以吃了。 如果没有意大利通心粉,自己弄点刀削面炒也非常好吃。
. 番茄洗净切两半;2. 芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条;3. 洋葱洗净切丝备用;4. 锅内放入水烧开,放入意大利面,煮熟;5. 捞出沥干,用食用油拌匀备用;6. 锅内倒油烧热,加洋葱炒出香味;7. 再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味;8. 再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀,出锅装盘即可。
意大利5#面条200克其它#的当然也可以,择喜好而定。各大超市都可以买到。 小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢。 洋葱1个这可是必不可少,意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。 西红柿1/2个放一些西红柿即新鲜又美味。 柿子椒1个 黄瓜1/4个 配料:番茄酱,姜,蒜,白酒,盐。 哇,看到上面可还真不少喔,但做法却很简单。从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。不信?马上跟艳儿一起试试吧。 制作方法: 1.在锅里将水煮沸,与此同时把蔬菜洗好。 2.水开后,将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右,直到咬起来QQ弹牙程度。与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。 3.意面煮好后,捞出放入冷水中。(如果你喜欢热吃,就直接放入盘子中) 4.把火打开,在炒锅里放入油(比平时炒菜略少点) 5.油五成热时,放入姜和洋葱,中火炒。直到将洋葱炒成透明程度,微微飘香。 6.放入调试好的番茄酱汁(番茄酱以一茶匙为宜,加水调试), 7.然后分别放入切好的西红柿,黄瓜,柿子椒,火腿。再入盐,拌炒两三下。 8.淋上微量白酒。 9.出锅前,放半个蒜瓣量的蒜沬。 10.关火。将香香的Q料和意面拌均,装盘上桌

怎么做意大利炒面

4,意大利炒面怎么做

〖菜名〗:意大利面 〖国别〗:意大利餐 〖菜系〗:国外系 〖菜类〗:素菜类 〖专题〗:非专题类 〖技法〗:煮之技 【基本材料】 〖主料〗:意大利面75克 〖辅料〗:洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克 〖调料/腌料〗:盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙 【制作过程】 1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。材料:*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 作法: 1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。 2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。 3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。 4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 意大利面的制作方法 这是我在SOHU的BBS上看到的 非常简单方便,适合单身人士。 材料:意粉(其实是意大利面条,细的那种spaghetti);鲜蘑菇切小片;洋葱切条;猪肉或牛肉末;胡萝卜切粒;黄油;番茄酱;胡椒粉,盐。 1.用盐,少量胡椒粉腌一下肉末; 2.煮滚水把spaghetti烫熟,用凉开水过冷河待用; 3.用刚才的滚水稍微煮一下胡萝卜粒,让它变软; 4.把锅烧热,加黄油(不喜欢的加普通植物油也可以),融化后加肉末炒散,变色后加蘑菇,胡萝卜,洋葱翻炒20秒,倒番茄酱(多点,别吝啬,至少要让材料可以浸泡在酱里),小火搅拌,同时加盐; 5.上碟,把肉酱浇在意粉上,撒点cheese碎,口味更香浓。 制作方法: 原料/调料:意大利面200公克,鸡胸肉1副,大蒜2瓣,洋葱1/4个,红辣椒1~2条,巴西利10公克,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60克,奶油50公克,盐及胡椒粉各少许。 制作流程: 1.将鸡胸肉洗净切条状,洋葱切丝,红辣椒切斜片、巴西利切末备用。 2.将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、太白粉、盐及胡椒粉腌渍约30分钟备用。 3.煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 4.锅中放入沙拉油加热后,放入鸡肉条炒熟后取出备用。 5.平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后,放入大蒜末及红辣椒炒香取出,再加入洋葱丝直至洋葱变软后,加入高汤、奶油白酱、鲜奶油拌匀煮滚后,放入鸡肉条、盐及胡椒粉后改小火续煮。 6.捞起作法3的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。
拜仁的TONI可是高手,写封信向他请教吧。。。说不定会回哦
意大利面150克 洋葱50克 小番茄40克 芹菜2根 青辣椒1个 红辣椒1个番茄洗净;芹菜、青辣椒、红辣椒分别洗净切条;洋葱洗净切丝备用。锅内放水烧开,放入意大利面,煮熟,捞出沥干,用植物油拌匀备用。锅内倒油烧热,加洋葱抄出香味,再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略抄入味。再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒抄拌均匀,出锅装盘即可。 你可以买丘比特那个牌子的意大利面酱
最简单的方法 所属菜系:意大利餐 面包甜点原料:西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒做法:1在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。3锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。4起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
不会啊
原料:意大利通心粉(按说明煮熟备用),青椒切丝,一个西红柿切片,胡萝卜切丝,洋葱切丝。 做法:锅内放油烧热,放入香叶、番茄沙司略炒(如果喜欢色重放点酱油),然后放入青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝炒熟,后下通心粉放鸡精、适量的盐然后起锅,将西红柿片放在上边,就可以吃了。

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